உணவு & ஊட்டச்சத்து செய்திகள்

Vegetables Biriyani : கத்திரிக்காய், காளான், காலிஃபிளவர், பீட்ரூட், சோயா சங்க்ஸ் என 5 வகையான வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்வது எப்படி? ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் ஏற்ற சுவையான பிரியாணி செய்முறை இதோ!

Broccoli Dosa: ப்ரோக்கோலி தோசை செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள், ப்ரோக்கோலியை தயார் செய்யும் முறை, மாவு கலப்பது முதல் மொறுமொறுப்பான தோசை சுடுவது வரை முழுமையான செய்முறையை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.

Beetroot Podi Urundai: பீட்ரூட் சாப்பிட பிடிக்காதவர்களும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில், இடியாப்பம் மாவு, பீட்ரூட், தேங்காய், வெல்லம், ஏலக்காய் சேர்த்து சுவையான உருண்டை செய்யலாம். எளிதான இந்த இனிப்பு ஸ்நாக்ஸை ஒருமுறை ட்ரை செய்து பாருங்கள்.

Empty Salna : பரோட்டாவுக்கு ஹோட்டல் ஸ்டைலில் காரசாரமான எம்டி சால்னா செய்யலாம். தேங்காய், முந்திரி, புதினா, கல்பாசி சேர்த்து வாசனையான சால்னா செய்வது எப்படி?

தினமும் சாப்பிடும் சப்பாத்தியிலேயே புரதத்தை அதிகரிக்கலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கோதுமை மாவில் இந்த 5 பொருட்களில் சிலவற்றை சரியான அளவில் சேர்த்தால், சப்பாத்தியை இன்னும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக மாற்றலாம்!

Jackfruit Biryani: மட்டன் பிரியாணி சுவையில் சைவமாக ஒரு சூப்பர் பிரியாணி செய்ய வேண்டுமா? பலாக்காய், பாசுமதி அரிசி, மசாலா, புதினா, கொத்தமல்லி சேர்த்து மணக்கும் பலாக்காய் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே எளிதாக செய்வது எப்படி? என்பதை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.

Temple style puliyodharai: கோயில் புளியோதரை போல மணமும் சுவையும் வீட்டிலேயே பெறுவது எப்படி? தேவையான பொருட்கள், புளிக்காய்ச்சல், புளியோதரை பொடி மற்றும் செய்முறையை எளிய முறையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

Oil Free Poori : பூரியை எண்ணெய்யில் பொரிக்காமல், பிரஷர் குக்கரில் செஞ்சு பாருங்க, உடம்புக்கு ஹெல்தியான அந்த பூரி எப்படி செய்வது என்பதை பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.

Coca-Cola : 1.5 லிட்டர் குளிர்பானத்தை வேகமாக குடித்த இளைஞர் உயிரிழந்த சம்பவம் அதிர்ச்சி அளித்தது. இந்த சம்பவத்தின் உண்மையான காரணம் என்ன? சர்க்கரை கலந்த குளிர்பானங்களை அடிக்கடி குடித்தால் உடலுக்கு என்ன பாதிப்பு?

karuveppilai kuzhambu: மணமணக்கும் கருவேப்பிலை குழம்பை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள், புளிப்பு கார சுவையை சரியாக பெறும் செய்முறை, கருவேப்பிலையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவில் சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து தெரிந்துகொள்ளலாம்.