உணவு & ஊட்டச்சத்து செய்திகள்

வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. அவை என்னென்ன என்று இங்கே விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

உடல் எடை குறைப்பது முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை, தினமும் ஒரு கப் கிரீன் டீ குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆச்சரியமூட்டும் நன்மைகளைப் பற்றி இங்கே தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

வீட்டில் அசைவ உணவுகளைத் தயாரிப்பது கொஞ்சம் கடினமான வேலை. இறைச்சியை சுத்தம் செய்வதில் இருந்து, மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, சரியான முறையில் சமைப்பது வரை நிறைய வேலைகள் உள்ளன. ஆனாலும், இது பலருக்கும் பிடித்த உணவு என்பதால், இதைச் செய்யத் தயங்குவதில்லை.

Pressure Cooker Rice : ப்ரஷர் குக்கரில் சாதம் சமைக்கும் போது அடிக்கடி சாதம் குழைந்துவிடுகிறதா? கவலையை விடுங்க, இனி இந்த டிப்ஸ் ஃபாலோ பண்ணுங்க சாதம் உதிரி உதிரியா வரும்.

Cooking Oil : வேர்க்கடலை எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய், அரிசி தவிடு, ஆலிவ் மற்றும் நல்லெண்ணெய் போன்ற பல்வேறு சமையல் எண்ணெய்களின் அறிவியல் பூர்வமான நன்மைகள், குறைபாடுகள், மற்றும் சரியான பயன்பாட்டு முறைகளை இந்தக் கட்டுரை விவரிக்கிறது.

வாழைப்பழம் சீக்கிரமே பழுத்து, கறுத்து வீணாகிப் போகுதா? இந்த பிரச்னைக்கு ஒரு தீர்வு இருக்கு. வாழைப்பழத்தை எப்படி நீண்ட நாள் ஃப்ரெஷ்ஷாக வைத்திருக்கலாம் என்பதற்கான சில எளிய வழிகளை இங்கே பார்க்கலாம்.

Chicken Mutton Mix : சிக்கன் மற்றும் மட்டனை சேர்த்து சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் செரிமானத்தில் என்ன நடக்கும்? இந்த தகவலை கட்டாயம் படியுங்கள்... உங்கள் உடல்நலத்திற்கு மிகவும் முக்கியம்!

Broccoli Benefits : ப்ரோக்கோலி பார்ப்பதற்கு காலிஃபிளவர் போல இருந்தாலும், இதன் நன்மைகள் ஏராளம். இதய ஆரோக்கியம் முதல் சருமப் பாதுகாப்பு வரை ப்ரோக்கோலி வழங்கும் 7 முக்கிய நன்மைகளை இங்கே பார்க்கலாம்.

Makhana Benefits : கலோரி ரொம்ப கம்மி, ஆனால் புரோட்டீன், கால்சியம், நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் எல்லாம் அதிகம். மக்கானா  ஒரு சூப்பர் ஹெல்த்தி ஸ்நாக். தினமும் இதை சாப்பிட்டால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும்னு பார்க்கலாம் வாங்க.

French Fries : பிரெஞ்சு ஃபிரைஸ்... இந்தப் பேரைக் கேட்டாலே நாக்குல எச்சில் ஊறும். இந்த பிரெஞ்சு ஃபிரைஸ் எங்களுடையதுன்னு பெல்ஜியம், பிரான்ஸ், ஸ்பெயின் மூணு நாடுகளும் சண்டை போட்டுக்கிட்டு இருக்கு. விஷயம் கோர்ட் வரைக்கும் போயிருக்கு!