- Home
- உடல்நலம்
- உணவு
- prevent heart diseases: தினமும் 2 மாம்பழம் சாப்பிட்டால் இத்தனை நோய்களை கட்டுப்படுத்த முடியுமா?
prevent heart diseases: தினமும் 2 மாம்பழம் சாப்பிட்டால் இத்தனை நோய்களை கட்டுப்படுத்த முடியுமா?
மாம்பழம் சாப்பிட்டால் சுகர் ஏறும் என நினைத்து பலரும் இதனை தவிர்ப்பது உண்டு. ஆனால் ஒருவர் தினமும் 2 மாம்பழங்கள் சாப்பிட்டால் ரத்த அழுத்தம், இதய நோய்கள், கொலஸ்டிரால் ஆகியவற்றை கட்டுப்படுத்த முடியும் என்றால் உங்களால் ஆச்சரியப்படாமல் இருக்க முடியாது.
மாம்பழமும் இதய ஆரோக்கியமும்:
மாம்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்குப் பல வழிகளில் நன்மை பயக்கின்றன. இதில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) நிறைந்துள்ளன.
மாம்பழத்தில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டும் உள்ளன. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது பெருந்தமனி தடிப்பு (Atherosclerosis) மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கும். கரையாத நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்:
மாம்பழத்தில் வைட்டமின் சி , பீட்டா கரோட்டின் (Beta-carotene), குவெர்செடின் (Quercetin), அஸ்ட்ராகலின் (Astragalin) போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை (Free Radicals) எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்து, வீக்கத்தைக் குறைத்து, ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
மாம்பழம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பது எப்படி?
மாம்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் முக்கியப் பங்காற்றுகின்றன. பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துவதன் மூலம் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது. மேலும், மாம்பழத்தில் உள்ள சில பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் (Bioactive Compounds) இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
மாம்பழம் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துவது எப்படி?
மாம்பழத்தில் உள்ள பெக்டின் (Pectin) எனப்படும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, உணவில் இருந்து கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது பித்த அமிலங்களுடன் பிணைந்து, உடலில் இருந்து கொழுப்பை வெளியேற்றுகிறது. இதன் விளைவாக, இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த கொழுப்பு மற்றும் LDL கொழுப்பு அளவுகள் குறைகின்றன.
தினமும் இரண்டு மாம்பழங்கள்:
ஆய்வுகள் தினமும் இரண்டு மாம்பழங்கள் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று குறிப்பிட்டாலும், மாம்பழங்களில் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் எடை கட்டுப்பாடு உள்ளவர்கள் மாம்பழத்தை அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஆரோக்கியமான வழிமுறைகள்:
ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு நடுத்தர அளவிலான மாம்பழங்கள் போதுமானது.
மாம்பழங்களை ஒரு சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாகக் கருதி, பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
மாம்பழம் வெறும் சுவைக்காக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்காகவும் கொண்டாடப்பட வேண்டிய ஒரு பழம். இதய நோய்களைத் தடுப்பதில் அதன் பங்கு குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, இந்த அற்புதமான பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்து, ஆரோக்கியமான இதயத்துடன் நீண்ட ஆயுளைப் பெறுங்கள்.
