வெயில் காலத்தில் இயற்கையான குளுமையுடன் தண்ணீர் குடிக்க பலரும் மண் பானை வாங்கி வைத்திருப்பார்கள். ஆனால் இந்த மண் பானையை சுத்தம் செய்யும் முறை பலருக்கும் தெரியாது. இயற்கையான முறையில் சுத்தம் செய்வது எப்படி என தெரிந்து கொள்ளலாம்.
கோடை காலத்தில் தாகம் தணிக்க பலரும் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கப்பட்ட நீரையே நாடுகிறோம். ஆனால், நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய மண்பானை நீர், இயற்கையாகவே நீரை குளிர்விப்பதோடு, உடலுக்கும் பல நன்மைகளைத் தருகிறது. மண்பானை நீர் சற்று காரத்தன்மை கொண்டதாக இருப்பதால், அசிடிட்டியைக் குறைத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். மேலும், இதில் அத்தியாவசிய தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன.
ஆனால், இந்த மண்பானையை முறையாக சுத்தம் செய்யாவிட்டால், பாக்டீரியாக்கள் உருவாகி உடல்நலக் கேடுகளை விளைவிக்கலாம். எனவே, மண்பானையை எப்படி சரியாக சுத்தம் செய்வது என்பதைத் தெரிந்து கொள்வது அவசியம். முக்கியமாக, பாத்திரம் கழுவும் சோப் (dish soap) பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
பாத்திரம் கழுவும் சோப் ஏன் பயன்படுத்தக் கூடாது?
Related Articles
மண்பானைகள் நுண்ணிய துளைகளைக் (porous) கொண்டவை. பாத்திரம் கழுவும் சோப் அல்லது ரசாயன கிளீனர்களைப் பயன்படுத்தும்போது, அந்த ரசாயனங்கள் பானையின் நுண்ணிய துளைகளில் உறிஞ்சப்பட்டுவிடும். இதனால், தண்ணீரின் சுவை மாறுவதுடன், இந்த ரசாயனங்கள் நீண்ட காலப் போக்கில் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம்.
மண்பானையை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி?
முதல் முறை பயன்படுத்தும் முன் :
முதலில், பானையின் வெளிப்புறத்த்தில் படிந்திருக்கும் தூசி மற்றும் களிமண் துகள்களை அகற்றவும். பின்னர், பானையை முழுவதும் தண்ணீரில் மூழ்கடித்து 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இது களிமண்ணை வலுப்படுத்தும். ஊறவைத்த பிறகு, மீண்டும் ஒரு முறை கழுவி, சூரிய ஒளியில் இயற்கையாக உலர விடவும். இப்போது உங்கள் மண்பானை பயன்படுத்தத் தயார்.
தினசரி பராமரிப்பு :
மண்பானையில் தண்ணீரை தினமும் மாற்ற வேண்டும். 24 மணி நேரத்திற்கு மேல் தண்ணீரை வைத்திருக்க வேண்டாம், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில். தேங்கிய நீர் பாக்டீரியாக்கள் பெருகுவதற்கு வழிவகுக்கும். ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீரை மாற்றும் போது, பானையின் உட்புறத்தை சுத்தமான தண்ணீரில் மெதுவாகக் கழுவி விடவும்.
வாராந்திர ஆழமான சுத்தம் :
வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது 3-4 நாட்களுக்கு ஒரு முறை மண்பானையை ஆழமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒரு எலுமிச்சையின் சாற்றை எடுத்து, அதனுடன் 1-2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடாவைக் கலந்து மண்பானையின் உட்புறம் மற்றும் வெளிப்புறத்தில் மெதுவாகத் தேய்க்கவும். பின்னர், சுத்தமான தண்ணீரில் நன்கு அலசி, வெயிலில் உலர விடவும். இது கிருமிகளை நீக்கி, துர்நாற்றத்தைப் போக்கும்.
சுத்தம் செய்யும் கருவிகள் :
மண்பானையை சுத்தம் செய்ய மென்மையான நார் தூரிகை அல்லது தேங்காய் நார் பயன்படுத்தலாம். இந்த தூரிகையை மண்பானைக்காக மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், மற்ற சமையலறை பாத்திரங்களுக்குப் பயன்படுத்தக் கூடாது.
சூரிய ஒளியில் உலர்த்துதல் :
சுத்தம் செய்த பிறகு, மண்பானையை நேரடி சூரிய ஒளியில் குறைந்தது 4-5 மணி நேரம் நன்கு உலர விடுவது மிகவும் முக்கியம். சூரிய ஒளி ஒரு இயற்கையான கிருமிநாசினியாக செயல்படுகிறது, இது மீதமுள்ள பாக்டீரியா அல்லது பூஞ்சைகளை நீக்கி, பானையை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும்.
கூடுதல் குறிப்புகள்:
மண்பானையை தூசு, பூச்சிகள் மற்றும் கழிவுநீர் குழாய்களிலிருந்து விலகி, சுத்தமான, உயரமான இடத்தில் வைக்கவும்.
தண்ணீரை வடிகட்டிய அல்லது கொதிக்க வைத்து ஆறவைத்த தண்ணீராக நிரப்பவும்.
பானையை எப்போதும் சுத்தமான மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
மண்பானை நீண்ட காலம் நீடிக்க, கோடை காலம் முடிந்ததும் அதை நன்கு சுத்தம் செய்து, வெயிலில் காயவைத்து, பின்னர் கவனமாக சேமித்து வைக்கலாம்.
இந்த எளிய குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் மண்பானை நீண்ட காலம் சுத்தமாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். இயற்கையாகவே குளிர்ந்த, தாதுக்கள் நிறைந்த மண்பானை நீரை தொடர்ந்து அனுபவிக்கலாம்.