வாருங்கள்! ஹெல்த்தி அண்ட் டேஸ்ட்டி ஸ்வீட் கோதுமை தோசை ரெசிபியை வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
நாம்காலைஉணவைசத்தானதாகஎடுத்துக்கொண்டால்அன்றையதினம்முழுவதும்நாம்சுறுசுறுப்பாகவும்உற்சாகமாகவும்இருக்கலாம். அப்படிபட்டஒருரெசிபியைதான்இன்றுநாம்காணஉள்ளோம். கோதுமைமாவுசேர்த்துசெய்யப்படும்அனைத்துரெசிப்பிக்களும்ஹெல்த்தியானஉணவுகள்தான். அந்தவகையில்இன்றுநாம்கோதுமைமாவுவைத்துடேஸ்ட்டானஸ்வீட்தோசையைசெய்யஉள்ளோம். இதில்கோதுமைமாவுடன்வெல்லம் மற்றும்வாழைப்பழம்சேர்த்து செய்யப்படுவதால்நமதுஆரோக்யத்திற்குஏற்றஒருரெசிபிஎன்றுகூறலாம். இதனைவளரும்குழந்தைகள், சர்க்கரைநோய்உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணிபெண்கள்,வயதானவர்கள்எனஅனைவருக்கும்ஏற்றரெசிபிதான் . மேலும்இந்தரெசிபியைகுழந்தைகள்மிகவும்விரும்பிசாப்பிடுவார்கள்.
வாருங்கள்! ஹெல்த்திஅண்ட்டேஸ்ட்டிகோதுமைவெல்லம்தோசைரெசிபியைவீட்டில்எப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.
தேவையானபொருட்கள் :
- கோதுமைமாவு - 2 கப்
- பச்சரிசிமாவு - 1/4 கப்
- வெல்லம் - 1 கப்
- தேங்காய் - 1/4 மூடி
- பழுத்தவாழைப்பழம் - 2
- நெய் - தேவையானஅளவு
- ஏலக்காய் - 4
கமகமக்கும் ஹெல்த்தி "நூடுல்ஸ் வெஜ் சூப்" ஒரு முறை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!
செய்முறை:
முதலில்வாழைப்பழத்தைநன்றாகமசித்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். தேங்காயைதுருவிவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். வெல்லத்தைபொடித்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். ஒருபாத்திரத்தில்பச்சரிசிமாவு, தேங்காய்துருவல்மற்றும்ஏலக்காய்தூள்ஆகியவைசேர்த்துநன்றாககலந்துகொள்ளவேண்டும். அடுப்பில்ஒருபாத்திரம்வைத்துஅதில்துருவியவெல்லத்தைசேர்த்துஅதில்சிறிதுதண்ணீர்ஊற்றிகரைத்துஅதனைமற்றொருகிண்ணத்தில்வடிகட்டிஎடுத்துக்கொள்ளவேண்டும்.
ஒருபாத்திரத்தில்கோதுமைமாவு, மசித்துவைத்துள்ளவாழைப்பழம், வெல்லபாகு, தேங்காய்கலந்தபச்சரிசிமாவுஆகியவற்றைஒன்றாகபோட்டு (தேவையெனில்தண்ணீர்சேர்த்துகலந்துகொள்ளலாம்) கலவையைதோசைமாவுபதத்திற்குநன்றாககரைத்துக்கொள்ளவேண்டும். இப்போதுஅடுப்பில்தோசைக்கல்வைத்துசூடானபின்மாவைதோசைகளாகஊற்றி, சுற்றிசிறிதுநெய்ஊற்றிவெந்தபிறகுமறுபக்கம்திருப்பிபோட்டு சிறிதுநெய்ஊற்றிவேகவைத்துஎடுத்தால்டேஸ்ட்டிஅண்ட்ஹெல்த்திஸ்வீட் கோதுமை தோசைரெடி!
