வாருங்கள் ! க்ரிஸ்பியனா சாக்லேட் சிப்ஸ் குக்கீஸினை வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
பொங்கல்பண்டிகைகாரணமாகதொடர்விடுமுறையில்உள்ளகுழந்தைகளுக்குஅவர்கள்விரும்பிசாப்பிடுகின்றஸ்னாக்ஸ்வகைகளைசெய்தால்சத்தம்மில்லாமல்அனைத்தையும்மகிழ்ச்சியாகசாப்பிட்டுமுடிப்பார்கள். அப்படிஅவர்கள்விரும்பிசாப்பிடும்ஸ்னாக்ஸ்வகைகளில்ஒன்றானசாக்கோசிப்ஸ்குக்கீஸைதான்இன்றுகாணஉள்ளோம்.
மேலும்இதனைநாம்வெகுநாட்கள்வைத்துகூடசாப்பிடலாம். பள்ளிசெல்லும்குழந்தைகளுக்குஸ்னாக்ஸ்பாக்ஸிற்கும்கொடுத்துஅனுப்பலாம். விடுமுறைக்காகவரும்வெளியூர்களில்இருந்துவரும்உறவினர்களுக்கும்இதனைசெய்து கொடுத்துநமதுஅன்பினைவெளிப்படுத்தலாம்.
வாருங்கள் ! க்ரிஸ்பியனாசாக்லேட்சிப்ஸ்குக்கீஸினைவீட்டில்எப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.
தேவையானபொருட்கள்:
- மைதாமாவு - 50 கிராம்
- வெனிலாஎசென்ஸ் - 1 ஸ்பூன்
- ஐசிங்சுகர் - 30 கிராம்
- பட்டர் - 30 கிராம்
- கோகோபவுடர் -1/2 ஸ்பூன்
- பால்பவுடர் - 10 கிராம்
- சாக்கோசிப்ஸ் - தேவையானஅளவு
- பேக்கிங்பவுடர் - 2 சிட்டிகை
சிறுநீரக பிரச்சனையை ஒழிக்க உதவும் வாழைத்தண்டு வைத்து டேஸ்டான வாழைத்தண்டு மோர் கூட்டு செய்து சாப்பிடுங்க!.
செய்முறை:
முதலில்அவனை 150 டிகிரிசெல்ஷியிற்கு (pre Heat ) ப்ரீஹீட்செய்துகொள்ளவேண்டும். ஒருபௌலில்அல்லதுதட்டில்மைதாமாவினைசலித்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். ஒருசின்னபௌலில்பட்டரைநன்றாகபீட்செய்துகொள்ளவேண்டும்.பின்அதில்ஐசிங்சுகர்சேர்த்துநன்றாகமிக்ஸ்செய்துகொள்ளவேண்டும்.
இப்போதுகலவையில்சலித்துவைத்துள்ளமைதா, பால்பவுடர்ஆகியவற்றைசேர்த்துசாஃப்ட்டாக,கொஞ்சம்பிசுபிசுப்பானகலவையாகமிக்ஸ்செய்துகொள்ளவேண்டும். பின்இந்த மிக்ஸ்செய்தமாவினில்சிறிதுகோகோபவுடர், வெனிலாஎசென்ஸ்மற்றும்சாக்கோசிப்ஸ்ஆகியவற்றைசேர்த்து நன்றாகபீட்செய்துகொள்ளவேண்டும்.
இந்தகலவையைகையில்எடுத்துசிறியஅளவிலானஒரேமாதிரியானஅளவில்உருண்டைகளாகசெய்துகொள்ளவேண்டும். பின்உருண்டைகளைபட்டர்ஸ்ப்ரெட்செய்துவைத்துள்ளபேக்கிங்ட்ரேயில்வைத்துஅதன்மேல்சாக்கோசிப்ஸ்களைதூவிவிடவேண்டும்.
ட்ரேயில்அனைத்துகுக்கீஸ்களையும்வைத்தபின்அதனை அவனில்வைத்துசுமார் 15 நிமிடங்கள் `பேக்’ செய்துஎடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். அவ்ளோதான்சாக்லேட்சிப்ஸ்குக்கீஸ்ரெடி! ஆறியபின்க்ரிஸ்பியானகுக்கீஸினைகாற்றுபுகாதடப்பாவில்பக்குவமாகபோட்டுவைத்தால் 20 நாட்கள்வரைபயன்படுத்தலாம்
