இந்த 3 வெள்ளை உணவுகளில் இருந்து விலகி இருந்தால், மாரடைப்பு வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறையும்!!

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், மாரடைப்பால் இறப்பவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. உடற்பயிற்சி செய்யும்போது கூட திடீர் மாரடைப்பு ஏற்பட நாம் உண்ணும் உணவும் காரணம். குறிப்பாக மாரடைப்பு வராமல் இருக்க வேண்டுமானால், நாம் மூன்று உணவுகளில் இருந்து விலகி இருப்பது நல்லது. கொலஸ்ட்ரால் இப்போது தலையெடுத்து வரும் உடல்நலப் பிரச்சனையாகும். இது அதிகப்படியான கொழுப்பு நுகர்வு, உடற்பயிற்சியின்மை ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது. 

கொழுப்பு இரத்த நாளங்களில் படிந்து மாரடைப்பு, பக்கவாதம், நரம்பு கோளாறுகள், இதய நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. வெண்ணெய், மைதா, மயோனைஸ் ஆகிய மூன்று பொருட்களும் இன்று அதிகம் உண்ணப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, இந்த வெள்ளை பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவற்றின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு நிறைய தீங்கு விளைவிக்கும். இது இரத்த நாளங்களுக்குள் செல்வதன் மூலம் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது. 

மேதாந்தா மருத்துவமனையின் வாஸ்குலர் அறுவை சிகிச்சைப் பிரிவின் தலைவர் டாக்டர் ராஜீவ் பிரகாஷ் கூறுகையில், இந்த மூன்று உணவுகளிலும் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், இதயத் தமனிகளில் படிந்தால் மாரடைப்பு ஏற்படும். மூளையின் இரத்த நாளங்களில் திரட்சியானது மூளைத் தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும். கொலஸ்ட்ரால், அதன் உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க விரும்பினால், இந்த வெள்ளைப் பொருட்களைக் குறைவாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது சாப்பிடவே கூடாது என மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். 

மைதா 

மைதா கோதுமையை பதப்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதனால் அதன் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் இழக்கப்படுகின்றன. சத்துகளே இல்லாத மைதா மாவை உணவில் பயன்படுத்துவதால் உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (LDL) அதிகரிக்கும். உடல் பருமனும் அதிகரிக்கிறது. இது நாளின் பிற்பகுதியில் தமனிகளைத் தடுக்கலாம், இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும். 

மயோனைஸ்

இப்போதெல்லாம் மக்கள் மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்கிறார்கள். பீட்சா முதல் பர்கர்கள் வரை அனைத்து துரித உணவுகளிலும் மயோனைஸ் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கொழுப்பு நிறைந்தது. எனவே இதை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கிறது. 

வெண்ணெய்

வெண்ணெய் உணவின் சுவையை நான்கு மடங்கு அதிகரிக்கும். ஆனால் அதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, டிரான்ஸ் கொழுப்பு உள்ளது. இவை இரண்டும் ஒரு நபரின் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்க காரணமாகின்றன. 

இதையும் படிங்க: தினசரி போதுமான அளவு சாப்பிடுறீங்களா?! முதல்ல இந்த அறிகுறிகளை கவனிங்க!

நரம்புகளில் கொழுப்பு படிவதை குறைக்க என்ன செய்யலாம்? 

முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும், தினமும் குறைந்தது அரை மணி நேரமாவது உடற்பயிற்சி செய்யவும், புகைபிடிப்பதைத் தவிர்க்கவும், மது அருந்த வேண்டாம்.  

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

கொழுப்பைக் குறைக்க, ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணுங்கள். முழு தானியங்கள், பீன்ஸ், ஓக்ரா, கத்திரிக்காய், பழங்கள், கொட்டைகள், சோயா, கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது நல்லது. 

இதையும் படிங்க: பூச்சிகள் வீட்டிற்கு வராமல் தடுக்கும் செடிகள்!