Vitamin D : வைட்டமின் டி குறைபாடு புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.. இயற்கையாகவே அதை எப்படி அதிகரிப்பது?

வைட்டமின் டி குறைபாடு என்பது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களுக்கு இருக்கும் பொதுவான ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையாகும். இது பொதுவாக 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களையும் கருமையான சருமம் உள்ளவர்களையும் பாதிக்கிறது. ஆனால் இந்த குறைபாடு யாரை வேண்டுமானாலும் பாதிக்கலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். உலக மக்கள் தொகையில் 13 சதவீதம் பேர் வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படலாம் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

கொழுப்பில் கரையக்கூடிய முக்கிய வைட்டமின் என்பதால், உடலின் சீரான செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. எலும்பு மற்றும் மூட்டு வலி, எலும்பு முறிவு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், தசைப்பிடிப்பு, சோர்வு, மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் சோர்வு ஆகியவை வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகளாகும். பல்வேறு ஆய்வுகளின்படி, இந்த வைட்டமின் குறைபாடு கருப்பை, மார்பகம், பெருங்குடல் உள்ளிட்ட பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

வைட்டமின் டி குறைபாடு புற்றுநோய்க்கு எவ்வாறு வழிவகுக்கிறது?

வயிறு புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் உட்பட பல வகையான புற்றுநோய்களுக்கான முரண்பாடுகளை வைட்டமின் டி குறைப்பதாக வேறு சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. வைட்டமின் டி, கால்சியம் அளவுகள் மற்றும் இரத்தக்கசிவை பராமரிப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, புற்றுநோய் செல்களை விரைவாகப் பிரிப்பதைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் அவற்றின் வளர்ச்சி குறையும் போது, இது புற்றுநோய் பரவுவதையும், புதிய செல்கள் வளர்ச்சியையும் குறைக்கிறது. இந்த வைட்டமின் உங்கள் எலும்புகளை பராமரிப்பது மட்டுமின்றி, குறைபாடுள்ள மரபணுக்களை சரிசெய்வதற்கும் உதவுகிறது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர், இது சரியாக செயல்பட வைட்டமின் D இன் செயலில் உள்ள வடிவத்தின் இருப்பு தேவைப்படுகிறது.

வைட்டமின் டி குறைபாடு மற்றும் புற்றுநோய்க்கு இடையேயான தொடர்பு சிக்கலானது. இதுகுறித்து ஆராய்ச்சி நடந்துகொண்டிருந்தாலும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கு உகந்த வைட்டமின் டி அளவைப் பராமரிப்பது முக்கியம் என்பதற்கான ஆதாரங்கள் உள்ளன.

வைட்டமின் டி அளவை இயற்கையாக அதிகரிப்பது எப்படி?

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சூரிய ஒளி உங்கள் மீது விழுவதன் மூலமும்  காளான்கள் உள்ளிட்ட சில உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும் இந்த வைட்டமின் அதிக அளவு பெறலாம். மேலும், கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. 

சூரை மீன், கானாங்கெளுத்தி, இறால் ஆகிய மீன் வகைகளிலும், முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலும் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. பசும்பால், ஆரஞ்சு சாறு, டோஃபு, தானியங்கள் மற்றும் தயிர் போன்ற உணவுகளும் வைட்டமின் டி ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.