விரதம் என்றாலே பெரும்பாலும் பட்டினி கிடக்கும் முறையை தான் பலரும் கடைபிடிக்கிறார்கள். பட்டினி கிடப்பதால் உடல் சோர்வடைந்து, பாதிப்பு ஏற்படும் என பலரும் தவறாகவும், இது வெறும் ஆன்மீக வழக்கம் என்றும் தவறாகவும் நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள். ஆனால் இதற்கு பின்னால் மறைந்திருக்கும் அறிவியலும், ஆரோக்கிய நன்மைகளும் பலருக்கும் தெரிவது கிடையாது.
நம் ஊரில் பெரியவர்கள் "இன்று கிருத்திகை, இன்று ஏகாதசி... நான் விரதம்" என்று சொல்வதைக் கேட்டிருப்போம். பல நேரங்களில் இது ஒரு மூடநம்பிக்கையோ அல்லது மதச் சடங்கோ என்று நாம் நினைத்திருக்கலாம். ஆனால், இன்று உலகமே வியந்து பார்க்கும் 'ஆட்டோபேஜி' (Autophagy) எனும் மருத்துவ ரகசியம், நம் முன்னோர்கள் பல்லாயிரம் ஆண்டுகளாகப் பின்பற்றிய விரத முறையில் தான் ஒளிந்திருக்கிறது என சொல்லப்படுகிறது. ஆன்மீக ரீதியாக நாம் கடைபிடிக்கும் பல நெறிமுறைகளில் ஏராளமான அறிவியல் சூட்சமங்கள் மறைந்துள்ளன. விரதம் இருப்பதன் பின்னணியில் இருக்கும் அறிவியல் உண்மைகளை தெரிந்து கொள்ளலாம்.
விரதம் இருப்பதில் இருக்கும் அறிவியல் உண்மைகள் :
1. உடலின் 'ரீ-சைக்கிளிங்' சிஸ்டம் :
Related Articles
2016-ம் ஆண்டு யோஷினோரி ஓசுமி (Yoshinori Ohsumi) என்ற ஜப்பானிய விஞ்ஞானிக்கு நோபல் பரிசு வழங்கப்பட்டது. அவர், உடல் உணவின்றி இருக்கும் போது, செல்கள் தங்களுக்குள் இருக்கும் தேவையற்ற கழிவுகளையும், பழுதடைந்த புரதங்களையும் தாமே உண்டு அழித்துச் சுத்தப்படுத்துகின்றன என கண்டுபிடித்தார். இதைத்தான் அவர் 'ஆட்டோபேஜி' என்றார். நம் முன்னோர்கள் இதைப் பல்லாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பே "லங்கணம் பரம ஔஷதம்" (பட்டினியே சிறந்த மருந்து) என்று கூறி விரதத்தை ஒரு வாழ்வியலாக்கினர்.
2. மூளைத்திறனை அதிகரிக்கும் விரதம் :
விரதம் இருக்கும் போது நம் கல்லீரலில் இருக்கும் குளுக்கோஸ் தீர்ந்து, உடல் கொழுப்பை எரிக்கத் தொடங்கும். அப்போது 'கீட்டோன்கள்' (Ketones) உருவாகின்றன. இந்த கீட்டோன்கள் மூளையின் செயல்திறனை 30% வரை அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இதனால் தான் விரதம் இருப்பவர்களுக்குச் சிந்திக்கும் திறன் கூர்மையாகவும், மன அமைதி அதிகமாகவும் இருக்கிறது.
3. ஆன்மீக ரீதியாக விரதம் ஏன் முக்கியம்?
ஆன்மீகத்தில் விரதம் என்பது வெறும் பசி பொறுப்பது மட்டுமல்ல; அது "புலன் அடக்கம்". நாக்கின் சுவையை அடக்க முடிந்தவனுக்கு, வாழ்வின் மற்ற ஆசைகளை அடக்குவது எளிது என்பது ஐதீகம். நிலவின் ஈர்ப்பு விசை நம் உடலில் உள்ள திரவப் பொருட்கள் (இரத்தம், நீர்) மீது பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். பௌர்ணமி மற்றும் அமாவாசைக்கு மூன்று நாட்களுக்கு முன் (ஏகாதசி) விரதம் இருப்பது, உடலில் அமிலத் தன்மையைச் சமன்படுத்தி மனநிலையைச் சீராக வைக்கிறது.
4. பலரும் அறியாத 'நீர் விரதம்' :
கிருத்திகை அல்லது சஷ்டி விரதத்தின் போது சிலர் நீர் கூட அருந்தாமல் 'நிர்ஜல விரதம்' இருப்பார்கள். இது சிறுநீரகங்களுக்கு ஒரு மிகப்பெரிய 'சர்வீஸ்' செய்யும் நேரமாகும். ஒரு நாள் முழுவதும் செரிமான உறுப்புகளுக்கு ஓய்வு கொடுக்கும் போது, உடலில் உள்ள நச்சுக்கள் முழுமையாக வெளியேற்றப்படுகின்றன. ஆனால் தற்போதுள்ள தட்பவெப்பநிலை மாறுபாடு காரணமாக நீர் அருந்தாமல் விரதம் இருப்பது ஆரோக்கியம் கிடையாது. விரதம் இருப்பவர்கள் கண்டிப்பாக போதிய அளவு நீர் குடிக்க வேண்டும் என வலியுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
5. இளமையைத் தக்கவைக்கும் ரகசியம் :
விரதம் இருக்கும் போது உடலில் 'குரோத் ஹார்மோன்' (Growth Hormone) சுரப்பு பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. இது தோலில் ஏற்படும் சுருக்கங்களைக் குறைத்து, தசைகளை வலிமையாக்கி, ஒருவரை என்றும் இளமையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. நம் ஊர் சித்தர்கள் நீண்ட காலம் உயிர் வாழ்ந்ததற்கு அவர்கள் கடைப்பிடித்த கடுமையான விரத முறைகளே முக்கியக் காரணம்.
விரதம் இருக்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை:
- விரதம் என்பது உடலை வருத்துவதல்ல; உடலைப் புதுப்பிப்பது. - காய்ச்சல் அல்லது உடல்நலக்குறைவு இருக்கும் போது விரதம் இருப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். - விரதத்தை முடிக்கும் போது பழச்சாறு அல்லது எளிதில் செரிமானமாகும் உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம்.
விரதம் என்பது ஒரு மதக் கட்டாயம் அல்ல; அது ஒரு 'பயோலாஜிக்கல் ஹேக்' (Biological Hack). வாரம் ஒருமுறை அல்லது மாதம் இருமுறை விரதம் இருப்பது உங்கள் உடலை ஒரு சூப்பர் கம்ப்யூட்டர் போலச் செயல்பட வைக்கும். இனிமேல் விரதம் இருக்கும் போது "பசிக்குதே" என்று நினைக்காமல், "என் உடல் என்னைச் சுத்தம் செய்கிறது" என்ற பெருமிதத்தோடு இருங்கள்.
