வாருங்கள்!வீட் ஃபலூடா ரெசிபியை வீட்டில் எளிமையாக எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

தமிழகத்தில்வெயிலின்தாக்கம்நாளுக்குநாள்அதிகரித்துக்கொண்டேஉள்ளது. இந்தகோடைகாலத்தில்உடலினைகுளிர்ச்சியாகவைத்துக்கொள்ளபழங்கள், பழச்சாறுகள், இளநீர்,நீர்மோர்என்றுபலவிதமானகுளிர்பானங்களையும்எடுத்துக்கொள்வார்கள். மேலும்குளிர்ச்சியானஉணவுகளையும்சேர்த்துக்கொள்வார்கள்.

அப்படிஉடலினைகுளிர்ச்சியாகவைத்துக்கொள்ளஉதவும்ஃபலூடாரெசிபியைதான்இன்றுநாம்காணஉள்ளோம். இந்தஃபலூடாவைகோதுமைமாவில்செய்வதால்இதுஆரோக்கியமானஅதேநேரத்தில்சுவையயனரெசிபியும்கூட. இதனைகுழந்தைகள்முதல்பெரியவர்கள்வரைஅனைவரும்விரும்பிசாப்பிடுவார்கள். இதனைமீண்டும்எப்போதுசெய்துதருவீர்கள்என்றுகேட்கும்அளவிற்குஇதன்சுவைமிகஆபரமாகஇருக்கும்.மேலும்வீட்டிற்குவிருந்தினர்கள்வந்தால்இதனைசெய்துஅவர்களைகுளிர்விக்கலாம்.

வாருங்கள்! வீட்ஃபலூடாரெசிபியைவீட்டில்எளிமையாகஎப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.

தேவையானபொருட்கள்:

கோதுமைமாவு - 1/2 கப்
வெனிலாஐஸ்கிரீம் - 1ஸ்பூன்
மாம்பழக்பல்ப்-1 ஸ்பூன்
ஃப்ரூட்ஜாம் - 2 ஸ்பூன்
பட்டர்-1 ஸ்பூன்
வேஃபர்பிஸ்கட் – 2
பொடித்தமுந்திரி - 1 ஸ்பூன்
பொடித்தசர்க்கரை - 3 ஸ்பூன்
பச்சைஃபுட்கலர் - ஒருசிட்டிகை
ஐஸ்கட்டிகள் - தேவையானஅளவு
இன்று டின்னருக்கு அட்டகாசமான நீலகிரி சிக்கன் செய்து அசத்துங்க!

செய்முறை:

முதலில்பாத்திரத்தில்கோதுமைமாவைபோட்டுவெதுவெதுப்பானதண்ணீர்சேர்த்துகெட்டியாகபிசைந்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். அடுப்பில்ஒருஅகலமானபாத்திரத்தைவைத்து, 2 கப்தண்ணீர்சேர்த்துகொதிக்கவைக்கவேண்டும். தண்ணீர்ஆரம்பித்தபின்னர்,தீயினைசிம்மில்வைத்துவிட்டு,பிசைந்துவைத்துள்ளகோதுமைமாவைமுறுக்குஅச்சில்வைத்துகொதிக்கும்தண்ணீரில்பிழிந்துவிடவேண்டும்.

இதில்சிறிதுபட்டர்சேர்த்துஅடுப்பினைநிறுத்திவிடவேண்டும். இப்போதுவந்துள்ளகோதுமைநூடுல்ஸைதண்ணீர்இல்லாமல்வடிகட்டி,அதன்மேல்ஐஸ்கட்டிகளைபோட்டு, 1/2 மணிநேரம்வரைஅப்படியேவைத்துவிடவேண்டும். இப்போதுஒருகண்ணாடிக்ளாசில்வேகவைத்துவடிகட்டியகோதுமைநூடுல்ஸ்சிறிதுசேர்த்துஅதன்மேல்பொடித்துவைத்துள்ளசர்க்கரைசேர்க்கவேண்டும்.

பின்அதன்மேல்ஃப்ரூட்ஜாம்சிறிதுபோட்டுஅதன்மேல்மாம்பழபல்ப்சிறிதுஊற்றிபின்மீண்டும்சிறிதுசர்க்கரைசேர்த்துவிடவேண்டும். பின்அதில்வெண்ணிலாஐஸ்க்ரீம்போட்டுசிட்டிகைஃபுட்கலர்சேர்த்துஅதன்மேல்பொடித்துவைத்துள்ளமுந்திரிசேர்த்துஇறுதியாகவேஃபர்பிஸ்கட்வைத்துபரிமாறினால்சுவையானவீட்ஃபலூடாரெடி!