வாருங்கள்! சில்லென்ற ‘ஆரஞ்சு மூஸ் டெஸெர்ட்’ ரெசிபியை வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
இப்போதுஆரஞ்சுபழசீசன்ஆரம்பித்துள்ளது. இந்தஆரஞ்சுபழத்தைவைத்துஅருமையான ஒருரெசிபியைசெய்யஉள்ளோம். என்னஆரஞ்சுபழத்தில்ரெசிபியாஎன்றுநீங்கள்யோசிக்கிறீர்களா? ஆரஞ்சுபழத்துடன்ஐஸ்கிரீமைசேர்த்துஒருஅருமையானசில்லென்றுடெஸெர்ட்ரெசிபியைசெய்துபாருங்கள்.
வீட்டில்உள்ளகுட்டிஸ்கள்முதல்பெரியவர்கள்வரைஅனைவருக்கும்இதன்சுவைபிடிக்கும். மேலும்இந்தஆரஞ்சுமூஸ்ஸீனைஅடிக்கடிசெய்துதருமாறுகுட்டிஸ்கள்அடம்பிடித்துகேட்பார்கள்.
இதனைகுறைந்தநேரத்தில்செய்யமுடியும்என்பதால்எப்போதுவேண்டுமானாலும்நாம்வீட்டில்செய்துருசிக்கமுடியும். வீட்டில்வரும்கெஸ்ட்டிற்குவழக்கமாகசெய்துதரும்டெஸெர்ட்களைசெய்யாமல்இப்படிபுதுமையாகவித்தியாசமானமுறையில் 1 டெஸெர்ட் செய்துகொடுத்துஅவர்களின்பாராட்டுக்களையும்அன்பினையும்எளிதாகபெறலாம்.
வாருங்கள்! சில்லென்ற ‘ஆரஞ்சுமூஸ்டெஸெர்ட்’ ரெசிபியைவீட்டில்எப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.
தேவையானபொருட்கள் :
- வெண்ணிலாஐஸ்கிரீம் - 1 கப்
- பட்டர் - 50 கிராம்
- சர்க்கரை - 50 கிராம்
- ஆரஞ்சுப்பழம் - 1
- பால் - 250 மில்லி
- ஆரஞ்சுஎசென்ஸ் - 1/2 ஸ்பூன்
பொங்கல் 2023 - கொஞ்சம் வித்தியாசமாக திணை கருப்பட்டி பொங்கல் செய்யலாம் வாங்க!
செய்முறை :
முதலில்அடுப்பில்ஒருபாத்திரத்தைவைத்துஅதில்பால்சேர்த்துஅடுப்பின்தீயினைமிதமாகவைத்துசுண்டக்காய்த்துக்கொள்ளவேண்டும். பால்கொதித்துவரும்போதுஅதில்சர்க்கரைசேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். பால்நன்றாககெட்டியானபின்னர்அதனைஅடுப்பில்இருந்துஇறக்கிவிட்டுகுளிரசெய்யவேண்டும்.
ஆரஞ்சுபழத்தின்தோல்உரித்துஅதில்இருக்கும்விதைகளையும்நீக்கிவிட்டுஆரஞ்சுபழத்தின்சதைபகுதியைமட்டும்சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். பட்டரைபிரிட்ஜில் 1/2 மணிநேரம்வைத்துகுளிரவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். ஒருபாத்திரத்தில்குளிர்ந்தபட்டரைசேர்த்துஒருபீட்டர்கொண்டுபீட்செய்துகிரீம்போன்றபதத்தில்பீட்செய்துகொள்ளவேண்டும்.
பின்அதில்வெண்ணிலாஐஸ்கிரீம், காய்ச்சியபால், ஆரஞ்சுப்பழம்மற்றும்ஆரஞ்சுஎசென்ஸ்ஆகியவற்றைசேர்த்துநன்றாகக்மிக்ஸ்செய்துகொள்ளவேண்டும். பின்அதனைபிரிட்ஜில்சுமார் 1 மணிநேரம்வரைவைத்துகுளிரவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். 1 மணிநேரத்திற்குபிறகுவெளியேஎடுத்துசில்லென்றுபரிமாறினால் "ஆரஞ்சுமூஸ்" ரெடி!
