வாருங்கள்! சத்தான ஃப்ரூட்ஸ் தயிர் பச்சடி ரெசிபியை வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் கொள்ளலாம்  

தமிழகத்தில்நாளுக்குநாள்வெயிலின்தாக்கம்அதிகரித்துக்கொண்டேசெல்கிறது. இந்தகொளுத்தும்வெயிலில்இருந்துபாதுகாத்துகொள்ளநமதுஉடலைகுளிர்ச்சியாகவைத்துக்கொள்ளஇளநீர், நீர்மோர், தர்பூசணிஜூஸ், ஆரஞ்சுஜூஸ்என்றுபல்வேறுநீர்ஆகாரங்கள்மற்றும்பலவிதமானபழங்களைஉணவாகஎடுத்துக்கொண்டால்உடல்சூட்டைதணிக்கலாம். இந்தகோடைக் காலத்துக்குஏற்ற, உடலைகுளிர்ச்சியாகவைக்கக்கூடியதயிர்பச்சடிசெய்யஉள்ளோம். தயிர்பச்சடியில்அல்லதுபுதுமைஎன்றுயோசிக்கிறீர்களா? வழக்கமாகநாம்ஆனியன், கேரட், வெள்ளரிக்காய், புடலங்காய்போன்றவற்றைவைத்துபச்சடிவைத்துசாப்பிட்டுஇருப்போம். இன்றுநாம்அனைத்துவிதமானபழங்களையும்சேர்த்துஃப்ரூட்ஸ்பச்சடிரெசிபியைசெய்யஉள்ளோம்.
இந்தஃப்ரூட்ஸ்தயிர்பச்சடியில்எல்லாவிதமானபழங்களையும்சேர்த்துசெய்வதால்ஒருபுதுவிதமானசுவையையும்வித்தியாசமாகவும்இருக்கும். இதனைசெய்வதற்குமிகக்குறைந்தநேரமேஎடுத்துக்கொள்வதால்சட்டென்றுசெய்துமுடித்திடலாம்.

வாருங்கள்! சத்தானஃப்ரூட்ஸ்தயிர்பச்சடிரெசிபியைவீட்டில்எப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்கொள்ளலாம்.

தேவையானபொருட்கள்:

அன்னாசிப்பழம-1/4 கப்
ஆப்பிள்-1/4 கப்
மாதுளைவிதை-1/4 கப்
திராட்சை -1/4 கப்
ஆரஞ்சு- 2
கொய்யா-1
பேரீச்சம்பழம்-3
செர்ரி-5
நாட்டுச்சர்க்கரை - 50 கிராம்
பால் - 50 மி.லி
கெட்டிதயிர் - 100 மி.லி
தேன் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு - ஒருசிட்டிகை
ஏலக்காய்த்தூள்-1 சிட்டிகை
லவங்கத்தூள் - 1 சிட்டிகை

பள்ளி முடித்து வரும் குட்டிஸ்களுக்கு இந்த மாதிரி பட்டர் ஸ்காட்ச் புட்டிங் செய்து அசத்துங்க!
செய்முறை:

முதலில்அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு,மாதுளைபழங்களின்தோல்சீவிவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். கொய்யா, ஆப்பிள், அன்னாசிபோன்றவற்றைஒரேமாதிரியானசிறுஅளவில்வெட்டிவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். செர்ரிமற்றும்ஆரஞ்சுசுளைகளைஇரண்டாககட்செய்துகொள்ளவேண்டும். பேரிச்சையில்உள்ளவிதைகளைஎடுத்துபிய்த்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். மாதுளையின்விதைகளைஉதிர்த்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும்.

நாட்டுசர்க்கரையைபொடித்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். அடுப்பில்ஒருசாஸ்பான்வைத்துபாலைகாய்த்துஆறவைத்துக்கொள்ளவேண்டும்.இப்போதுஒருபௌலில்வெட்டிவைத்துள்ளஅனைத்துபழங்களையும்சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். அதில்கெட்டிதயிர்,காய்ச்சியபால்,பொடித்தநாட்டுசர்க்கரைமற்றும்தேன்ஆகியவைசேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும். பிறகுஉப்பு, ஏலக்காய்த்தூள்மற்றும்லவங்கத்தூள்தூவிஒருமுறைகிளறிபரிமாறனால்சத்தானசுவையானஃப்ரூட்ஸ்தயிர்பச்சடிரெடி!