வாருங்கள்!தித்திப்பான கேரட் மில்க்ஷேக் ரெசிபியை வீட்டில் எப்படி செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

தமிழகத்தில்வெயிலின்தாக்கம்நாளுக்குநாள்அதிகரித்துக்கொண்டேசெல்கிறது. இப்படிவெயிலின்போதுசில்லென்றுஏதாவதுகுடித்தால்நன்றாகஇருக்கும்அல்லவா! அந்தவகையில்இன்றுநாம்சூப்பரானமில்க்ஷேக்ரெசிபியைகாணஉள்ளோம். மில்க்ஷேக்கில்பனானாமில்க்க்ஷேக், ஸ்ட்ராபெர்ரிமில்க்க்ஷேக், வெண்ணிலாமில்க்க்ஷேக்,சாக்லேட்மில்க்ஷேக்என்றுபலவிதங்களில்செய்யலாம். அந்தவகையில்இன்றுநாம்கேரட்வைத்துசூப்பரானமில்க்ஷேக்ரெசிபியைகாணஉள்ளோம்.

கேரட்கண்களுக்குமிகவும்நல்லதுஎன்பதுஅனைவருக்கும்தெரிந்ததே. அதனைதொடர்ந்துஉணவில்சேர்த்துக்கொண்டால்நமது ஆரோக்கியத்திற்குமிகவும்நல்லது. வழக்கமாககேரட்வைத்துபொரியல், சாம்பார், சூப்போன்றவற்றில்சேர்த்துசமைத்துசாப்பிட்டுஇருப்போம். கேரட்போன்றகாய்கறிகளைசாப்பிடமறுக்கும்குழந்தைகளுக்குஅவர்கள்விரும்பிசாப்பிடும்விதத்தில்இந்தமாதிரி செய்துகொடுத்தால்சத்தமில்லாமல்அனைத்தையும்மிச்சமில்லாமல்சாப்பிட்டுமுடிப்பார்கள்.

வாருங்கள்! தித்திப்பானகேரட்மில்க்ஷேக்ரெசிபியைவீட்டில்எப்படிசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.

தேவையானபொருட்கள்:

  • கேரட் - 3/4 கப்
  • பால் - 2 கப்
  • பாதாம் - 10
  • ஏலக்காய்த்தூள் - 2 சிட்டிகை
  • நாட்டுச்சர்க்கரை - 1ஸ்பூன்

ஒரு கப் பச்சரிசி மாவு இருந்தால் போதும்.க்ரிஸ்பியான ரிங் முறுக்கு செய்து விடலாம்.

செய்முறை:

முதலில்கேரட்டைஅலசிஒரேமாதிரியானஅளவில்சிறியதுண்டுகளாகவெட்டிக்வைத்துக்கொள்ளவேண்டும். ஒருகிண்ணத்தில்தண்ணீர்ஊற்றி, பாதம்சேர்த்து 5 மணிநேரம்வரைஊறவைத்துபின்அதனைதோல்நீக்கிவிட்டுபொடித்துவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். அடுப்பில்ஒருசாஸ்பான்வைத்துஅதில்பால்ஊற்றிகாய்த்துக்கொள்ளவேண்டும்.பால்கொதித்துவரும்போதுசர்க்கரைஅல்லதுநாட்டுசர்க்கரைசேர்த்துகொதிக்கவைக்கவேண்டும். பால்கொதித்துசற்றுகெட்டியாகமாறியபிறகு, அதில்வெட்டிவைத்துள்ளகேரட், பொடித்தபாதாம்மற்றும்ஏலக்காய்தூள்சேர்த்துசிறிதுநேரம்வேகவிடவேண்டும்.

அனைத்தும்வெந்தபிறகுஅதனைஅடுப்பில்இருந்துஇறக்கிவைத்துஆறவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். கலவைஆறியபிறகு, மிக்சிஜாரில்வெந்த கேரட், பாதாம்போன்றவற்றைசேர்த்துசிறிதுபால்சேர்த்துநைசாகஅரைத்துகொள்ளவேண்டும். அரைத்தவிழுதில்மீதமுள்ளபாலைசேர்த்துநன்றாகபீட்செய்துஅதனைஒருகண்ணாடிக்ளாஸ்ஸில்ஊற்றிஅதன்மேல்பொடித்தபாதாம்சிலவற்றைதூவி 1 மணிநேரம்ஃப்ரீசரில்வைத்துசாப்பிட்டால்சில்லென்றுதித்திப்பானகேரட்மில்க்ஷேக்ரெடி!