Egg Yolk: மஞ்சள் கருவை தூக்கி எறியுறீங்களா? ஜிம் போறவங்க இதை தெரிஞ்சா அதிர்ச்சி அடைவீங்க!

குறைந்த கலோரி கொண்ட 5 முட்டை வெள்ளை கரு உடல் எடை குறைப்பிற்கு சிறந்தவை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த 2 முழு முட்டை தசை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளது. 1 முழு முட்டையுடன் 3-4 முட்டை வெள்ளை கருவை கலந்து சாப்பிடும் 'கலப்பு முறை' சிறந்த தேர்வு.

Image Credit : x

ஆரோக்கியத்திற்கு முட்டை

ஆரோக்கியமான உணவு என்று வரும்போது, ​​முட்டைகளுக்கே முதலிடம். புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களின் ஆதாரமான முட்டைகளைச் சாப்பிடுவது குறித்து மக்களிடையே பல குழப்பங்கள் நிலவுகின்றன. சிலர் முழு முட்டையையும் சாப்பிட விரும்பும் நிலையில், மற்றவர்களோ மஞ்சள் கருவை விட்டுவிட்டு, வெள்ளைக் கருவை மட்டும் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். அப்படியானால், உங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்குகளுக்கு ஏற்ப முட்டைகளைச் சாப்பிடுவதற்கான சிறந்த வழி எது? இதோ அதற்கான முழுமையான தகவல்கள்.

Image Credit : Whisk Affair

1. எடை குறைக்க 5 முட்டை வெள்ளைக்கரு

நீங்கள் கடுமையான கலோரி கட்டுப்பாட்டில் இருந்து, விரைவாக உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்பினால், ஐந்து முட்டை வெள்ளைக்கருப் பாதிகள் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.

கலோரிகள்: வெறும் 85 கலோரிகள் மட்டுமே.

புரதம்: உங்களுக்குச் சுமார் 18 கிராம் தூய புரதம் கிடைக்கிறது.

பயன்: இது குறைந்த கலோரிகளில் அதிக புரதத்தை வழங்குவதால், தசைகளைச் சிதைக்காமல் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

Image Credit : magnific

2. தசை வளர்ச்சிக்கு: 2 முழு முட்டைகள்

நீங்கள் உடற்பயிற்சிக் கூடத்திற்குச் சென்று, தசைகளை வலுப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தினால், இரண்டு முழு முட்டைகள் அதிக பலனளிக்கும்.

கலோரிகள்: சுமார் 140 கலோரிகள்.

புரதம்: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் சேர்த்து சுமார் 12 கிராம் புரதமும் உங்களுக்குக் கிடைக்கிறது.

நன்மைகள்: முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின்கள் டி, பி மற்றும் கோலின் ஆகியவை உள்ளன. இவை, உடல் புரதத்தை முறையாக உறிஞ்சுவதற்கும் தசைகளைச் சரிசெய்வதற்கும் உதவுகின்றன.

Image Credit : magnific

3. மஞ்சள் கரு பற்றிய கட்டுக்கதைகள் என்ன?

முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரித்துவிடும் என்று பலர் அஞ்சுகிறார்கள். நவீன ஆய்வுகளின்படி, முட்டையில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் ஆரோக்கியமான ஒருவரின் இதயத்தில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துவதில்லை. ஒரு முட்டையில் உள்ள 90% வைட்டமின்களும் 43% புரதமும் மஞ்சள் கருவில்தான் காணப்படுகின்றன. அதைத் தூக்கி எறிவது என்பது ஊட்டச்சத்துக்களை வீணடிப்பதற்குச் சமம்.

Image Credit : Google

4. பெஸ்ட் ஐடியா: ஹைப்ரிட் முறை

இரண்டு நன்மைகளையும் பெற விரும்பினால், இந்த உத்தியைப் பின்பற்றுங்கள். வெறும் 2 முழு முட்டைகள் அல்லது 5 முட்டை வெள்ளைக் கருக்களைச் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, ஒரு முழு முட்டையுடன் 3 அல்லது 4 முட்டை வெள்ளைக் கருக்களைச் சேர்த்துச் சாப்பிடுங்கள். இது உங்களுக்கு மஞ்சள் கருவின் ஊட்டச்சத்துக்களை அளிப்பதோடு, புரதச்சத்தையும் அதிகரிக்கும்.

Image Credit : Google

இப்படியும் செய்யலாம்

உங்களுக்கு ஏற்கனவே இதய நோய் அல்லது அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருந்தால், மஞ்சள் பகுதியை உட்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. அத்தகையவர்கள் வெள்ளை பகுதியை உட்கொள்ள விரும்பலாம்.