பருப்பு அதிகம் சாப்பிடுறீங்களா? இதை படிச்சா இனி அப்படி சாப்பிட மாட்டீங்க..!!

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கான சிறந்த புரத மூலத்தைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, மக்கள் நிச்சயமாக பருப்பு வகைகளை அதில் சேர்க்கிறார்கள். நாம் அனைவரும் பருப்பு வகைகளை நமது தட்டில் ஒரு பகுதியாக மாற்ற விரும்புகிறோம். நிச்சயமாக அதன் பயன்பாட்டில் பல நன்மைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, அவை வைட்டமின் பி, ஃபோலேட், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். இதனுடன், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்தும் இதில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. எனவே, இதை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும்.

ஆனால் எதையும் அதிகமாகச் செய்தால் சேதம் ஏற்படும் என்று சொல்கிறார்கள். பருப்பு வகைகளிலும் இதே போன்ற ஒன்று நடக்கும். நீங்கள் அதை அதிகமாக உட்கொள்ளத் தொடங்கும் போது அது உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சனையாக மாறும். இதனால் பல வகையான நஷ்டங்களை சந்திக்க நேரிடும். எனவே, இந்தக் கட்டுரையில், பருப்பு வகைகளை அளவுக்கு அதிகமாகச் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்பதை குறித்து இங்கு பார்க்கலாம்.

இதையும் படிங்க:  தாமரை விதையில் ஒளிந்திருக்கும் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்கு தெரியுமா?

பருப்பு செரிமானத்தை பாதிக்குமா?
நீங்கள் பருப்பு வகைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, அது உங்கள் செரிமான அமைப்பை சீர்குலைக்கும் . உண்மையில், உணவு நார்ச்சத்து அவற்றில் ஏராளமாக காணப்படுகிறது மற்றும் அவற்றை அதிக அளவில் சாப்பிடும்போது, அதை ஜீரணிக்க உடலுக்கு மிகவும் கடினமாகிறது. இந்த நிலையில், பெரும்பாலான மக்களுக்கு வீக்கம், வாயு, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்றுப் பிடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகள் இருக்கலாம்.

பருப்பு ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும்:
ஒருபுறம் பருப்பு வகைகளில் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருந்தாலும், மறுபுறம் அதை அதிகமாக உட்கொண்டால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பிரச்சனையை நீங்கள் சந்திக்க வேண்டியிருக்கும். உதாரணமாக, இதில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது உடலில் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். இதேபோல், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடக்கூடிய பைட்டேட்ஸ் எனப்படும் கலவைகள் பருப்புகளில் காணப்படுகின்றன.

பருப்பு எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும்:
பெரும்பாலும் மக்கள் தங்கள் எடை இழப்பு உணவில் பருப்பு வகைகளை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள் . ஆனால் அவற்றை அதிக அளவில் தொடர்ந்து உட்கொள்ளும்போது, அது படிப்படியாக உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்கிறது. இதில் போதுமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, அதை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது அது உங்கள் கலோரி எண்ணிக்கையை பாதிக்கிறது. இதன் காரணமாக, எடை அதிகரிப்புடன், பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் ஏற்படலாம்.

இதையும் படிங்க:  பாதாம் சாப்பிடும் சரியான வழி என்ன தெரியுமா? குழந்தைகள் முதல் பெண்கள் இப்படித்தான் சாப்பிடனும்..!!

சிறுநீரக கற்களுக்கு மோசமான உணவு:
நீங்கள் பருப்பு வகைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, அது உங்கள் சிறுநீரகத்திலும் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், பருப்பு வகைகளில் ஆக்சலேட் நல்ல அளவில் காணப்படுகிறது. எனவே, இதை அதிகமாக சாப்பிடும் போது, அது சிறுநீரக கல் பிரச்சனைக்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுவது உங்கள் பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரகம் இரண்டையும் பாதிக்கும்.