Diabetes: இந்த சீக்ரெட் பொடியை மோரில் சேர்த்துக் குடித்தால் சர்க்கரை நோய் காணாமல் போகும்.!

Cumin Powder and Buttermilk Benefits for Blood Sugar: சர்க்கரை நோயால் அவதிப்பட்டு வருபவர்கள் தினமும் காலை மோரில் ஒரு சிட்டிகை சீக்ரெட் பொடியை கலந்து குடித்தால் சர்க்கரை கட்டுக்குள் வரும் என்று கூறப்படுகிறது. அது குறித்து இங்கு காணலாம். 

Image Credit : Pixabay

Cumin Powder and Buttermilk Benefits for Blood Sugar

கோடைகாலத்தில் கண்டிப்பாக குடிக்க வேண்டிய பானங்களில் மோரும் ஒன்று. இது ஒரு இயற்கை புரோபயாடிக் (Probiotic) பானமாகும். நீரிழிவு நோய் (டயாபடீஸ்) உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு வரம் என்றே கூறலாம். மோரில் ஒரு சிட்டிகை சீரகப் பொடி கலந்து குடித்தால், சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருப்பது நிச்சயம்.

Bay Leaf Benefits: சாதம் வடிக்கும்போது ஒரு பிரியாணி இலை.! இவ்வளவு மருத்துவ நன்மைகள் கிடைக்குமா?

Image Credit : Istock Photos

1. மோர் ஏன் குடிக்க வேண்டும்?

கோடைகாலத்தில் குடிக்க வேண்டிய முக்கியமான பானங்களில் மோர் முதன்மையானது. மோர் குடித்தால் புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும், உடல் குளிர்ச்சியடையும். அதனால் தான் தினமும் ஒரு கிளாஸ் மோர் குடிப்பது நல்லது என்று கூறுவார்கள். தற்போது, இது நீரிழிவு நோய்க்கும் ஒரு சிறந்த தீர்வாக அமையும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். மாறிய வாழ்வியல் முறை, மன அழுத்தம், தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக தற்போது பலருக்கும் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது. சர்க்கரை நோய் ஒருமுறை வந்துவிட்டால் அதை முழுமையாகக் குணப்படுத்துவது கடினம். இத்தகைய சூழ்நிலையில், மோர் அற்புதமாக வேலை செய்கிறது.

Image Credit : stockPhoto

2. இந்த பொடியைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்

மோர் ஒரு இயற்கையான புரோபயாடிக் பானம். இதில் கலோரிகளும், கொழுப்பும் மிகக் குறைவு. எனவே, நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் இதை எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் குடிக்கலாம். வெறும் மோரைக் குடிப்பதைக் காட்டிலும், அதில் ஒரு சிட்டிகை சீரகப் பொடியைக் கலந்து குடித்தால் மிகவும் நல்லது. சீரகம் என்பது சமையலுக்கு சுவை தரும் ஒரு மசாலாப் பொருள் மட்டுமல்ல, அது பல மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த ஒரு பொருளாகும். சீரகத்தில் புரதம், கால்சியம், துத்தநாகம் (Zinc), இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி, கே, இ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆய்வுகளின்படி, சீரகத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு (Anti-inflammatory) பண்புகள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கின்றன என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

Image Credit : stockPhoto

3. தினமும் காலையில்

ஒவ்வொரு நாளும் காலையில் எழுந்தவுடன் ஒரு கிளாஸ் ஃபிரெஷ்ஷான மோரில் அரை டீஸ்பூன் வறுத்த சீரகப் பொடியைக் கலந்து குடிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். முடிந்தால், சீரகத்தை லேசாக மென்று சாப்பிடுவது இன்னும் நல்லது. இந்த பானம் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமின்றி, உடலில் உள்ள தேவையற்ற எடையையும் குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோய் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகிய இரண்டு பிரச்சனைகளும் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் சிறப்பாகச் செயல்படும்.

Image Credit : stockPhoto

4. பல வழிகளில் நன்மை தரும்

• மோரில் உள்ள லாக்டிக் அமிலம் (Lactic acid) செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. கேஸ் (Gas) மற்றும் வயிறு உப்பசம் போன்ற பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது அற்புதமாக வேலை செய்யும்.
• மோரில் உள்ள பொட்டாசியம், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை (BP) கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவுகிறது.
• இதில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகமாக இருப்பதால், எலும்புகளை வலுவாக்குகிறது.
• நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு காயங்கள் விரைவில் ஆறாது. மோரில் உள்ள துத்தநாகம் (Zinc) காயங்கள் விரைவில் குணமடைய உதவுகிறது.