"வீட்டுல விஷேஷம்" என்று விரைவில் சொல்வதற்கு சாப்பிட வேண்டியவை என்னென்ன!
பெண்கள் கருத்தரிக்க வேண்டும் என்று திட்டமிடும் போதே அதற்கு தகுந்தாற் போல் உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளுதல் மிகவும் அவசியமாகும். குறிப்பாக இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் அதிக அளவில் இருக்கும் காய்கறி மற்றும் பழங்களை தேர்வு செய்து சாப்பிட வேண்டும். அவை இதில் பெருமளவில் உள்ளது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம்.

இன்றுநாம்சாலையில்செல்கின்றபோதுதெருவிற்குஒன்றுஎன்றவீதம்மகப்பேறுமருத்துமனைகைளைநம்மால்காணமுடிகிறது. இயற்கையாககருத்தரிக்கும்காலம்சென்று, மருத்துவத்தின்உதவியோடுகருத்தரிக்கும்அவலநிலைநம்குடும்பங்களிலும்யாரோஒருவருக்குநிகழ்ந்துகொண்டுதான்இருக்கிறது.
பெண்கள்கருத்தரிக்கவேண்டும்என்றுதிட்டமிடும்போதேஅதற்குதகுந்தாற்போல்உணவுகளைஎடுத்துக்கொள்ளுதல்மிகவும்அவசியமாகும். குறிப்பாகஇரும்புச்சத்துமற்றும்ஃபோலிக்அமிலம்அதிகஅளவில்இருக்கும்காய்கறிமற்றும்பழங்களைதேர்வுசெய்துசாப்பிடவேண்டும். அவைஇதில்பெருமளவில்உள்ளதுஎன்பதைஇந்தபதிவில்தெரிந்துகொள்வோம்.
காய்கறிகள்:
ப்ரக்கோலி:
ப்ரக்கோலியிலுள்ளஇரும்புசத்து , ஃபோலிக்ஆசிட்மற்றும்பிறஊட்டச்சத்துக்கள்அதனைவளமானஉணவாகமாற்றுகிறது. இதனைஎடுத்துக்கொள்வதால்கருமுட்டைவெளிப்படுதல்செயலுக்குதுணைபுரிகிறது. மேலும்கருமுட்டையைமுதிர்ச்சியடையசெய்கிறது. தவிரகருப்பைகளுக்குபோதுமானவைட்டமின்சி-யும்தருகிறது.
fruits
முட்டைக்கோஸ்:
முட்டைக்கோஸ்மலட்டுத்தன்மைபிரச்சனையைநீக்கும்காய்கறிகளில்முக்கியமானஒன்றாகும். இதற்குமுக்கியமான்காரணம்யாதெனில்முட்டைக்கோஸில்இருக்கும்டி-இண்டோல்மீதேன்என்றவேதிப்பொருள்தான். இந்தவேதிப்பொருள்ஈஸ்ட்ரோஜன்மெட்டபாலிசத்தில்முக்கியமாகசெயல்படுவதால்இடமகல்கருப்பைஅகப்படலம்மற்றும்நார்த்திசுக்கட்டிகள்முதலியவைஏற்படாமல்காக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு:
உருளைக்கிழங்குஎன்றுகூறும்போதுஎண்ணெய்யில்பொரிக்காமல்வேகவைத்துசெய்யப்படும்உணவுகளைசாப்பிடுவதுசிறந்தது. இதில்இருக்கின்றவைட்டமின்பிமற்றும்ஈ, அணுக்களின்பிரிவைஅதிகரிக்கசெய்கிறது. கருவில்உருவாகும்சினைமுட்டைஆரோக்கியமாகஇருப்பதற்குமிகமுக்கியமாகசெயல்படுகிறது.
பீன்ஸ்:
பீன்ஸில்பெருமளவிலானலீன்புரதமம், இரும்புச்சத்தும்காணப்படுகிறது. கருத்தரிக்கமுயற்சிக்கும்பெண்கள்இந்தபீன்ஸைஅதிகளவில்எடுத்துக்கொள்வதன்மூலம்கருவுறும்தன்மைஅதிகரிக்கசெய்கிறது.
பழங்கள்:
அன்னாசிப்பழம்:
அன்னாசிப்பழத்தில்அதிகஅளவில்காணப்படுகின்றமாங்கனீசால்பல்வேறுஇனப்பெருக்கஹார்மோன்களைசுரக்கசெய்கிறது. தவிரமாங்கனீசுஅளவுகுறைவாககாணப்படும்போதுமலட்டுத்தன்மைஏற்படஅதிகவாய்ப்புள்ளது.
Did you just eat the fruit-Too many fruits are also poisonous to the body, be careful
மணக்க மணக்க மஷ்ரூம் சுக்கா ரெசிபியை செய்தால் யார் தான் வேண்டாம் என்பார்கள்!
மாதுளை:
மாதுளையில்ஹார்மோன்குறைபாடுகளைகுறைத்து, கர்ப்பப்பையைஆரோக்கியமாகவைத்துக்கொள்ளபெரிதும்துணைபுரிகிறது. மேலும்கணவன்மனைவிஇருவருக்கும்லிபிடோவைஅதிகப்படுத்துகிறது.
வாழைப்பழம்:
வாழைப்பழத்தில்இருக்கும்அதிகமானவைட்டமின்பி6 சீரானமாதவிடாய்சுழற்சியைஏற்படுத்துகிறது. சீரானமாதவிடாய்சுழற்சிஇருக்குமெனில்கருவுறும்தன்மையும்அதிகரிக்கிறது. முறையானமாதவிடாய்இல்லாதபோதுமலட்டுத்தன்மைமற்றும்கருத்தரிப்பதில்இடர்களும்நேரஅதிகவாய்ப்புகள்உள்ளன.
ஆரஞ்சு:
ஆரஞ்சில்அதிகஅளவிலானஃபோலெட்உள்ளதால்கருமுட்டைவெளிப்பாட்டைசீராக்குகிறது. மேலும்இதில்விட்டமின்சிஅதிகமாகஇருப்பதால்நோய்எதிர்ப்புசக்தியைஅதிகரிக்கசெய்துபெண்களைபலப்படுத்துகிறது.
முட்டை :
முட்டைகள்கருவுறும்தன்மைக்குசந்தேகமேஇல்லாமல்சிறந்தஉணவாகவிளங்குகிறது. முட்டையில்கோலின், ஃபோலிக், ஒமேகா 3 கொழுப்பமிலங்கள்மற்றும்வைட்டமின்டிவளமையாகஉள்ளதால், கர்ப்பமாகதிட்டமிடும்ஒவ்வொருபெண்ணுக்கும்இதுமுழுமையானஉணவாகவிளங்கும்.
மஞ்சள்:
மஞ்சளில்அதிகஅளவுஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள்இருப்பதால்கருவுறும்தன்மையைஅதிகரிக்கசெய்துஆரோக்கியமானகர்ப்பம்தரிக்கபெரிதும்உதவுகிறது.
"உணவேமருந்து ,மருந்தேஉணவு"என்றபழமொழிக்குஏற்பசிறந்தஉணவுவகைகளைதேர்வுசெய்துசாப்பிட்டாலேஇயற்கையாககருத்தரிக்கலாம்.