Red Capsicum : இதில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்தால் விடவே மாட்டீர்கள்!

சிவப்பு குடமிளகாயில் என்னென்ன சத்துக்கள் மற்றும் பயன்கள் உள்ளன என்பதை இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்...

பெரும்பாலான ஒரு கேப்சிகத்தை விரும்பி சாப்பிடுவது உண்டு. கேப்சிகம் பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களில் கிடைக்கிறது. எத்தனை நிறங்கள் இருந்தாலும்.. பெரும்பாலும் பச்சை இலை கேப்சிகத்தை அனைவரும் பயன்படுத்துவார்கள். 

பச்சை குடைமிளகாய் தவிர, மீதமுள்ளவை பெரும்பாலும் சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவற்றில் கறி செய்வது மிகவும் அரிது. மேலும், இந்த மிளகாயில் செய்யப்படும் உணவுகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதுபோல் இவற்றில் மறைக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. எனவேதான், பச்சை கேப்சிகம் மட்டுமின்றி மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு கேப்சிகத்தையும் பயன்படுத்துமாறு சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். 

ரெட் கேப்சிகத்திலும் பல சத்துக்கள் உள்ளன. சிவப்பு கேப்சிகத்தில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. சிவப்பு குடமிளகாயில் என்னென்ன சத்துக்கள் மற்றும் பயன்கள் உள்ளன என்பதை இப்போது தெரிந்து கொள்வோம்...

இதையும் படிங்க:  Capsicum Seeds: குடைமிளகாய் விதைகளில் ஏராளமான மருத்துவ பயன்கள் இருக்கு தெரியுமா..? மிஸ் பண்ணாம சாப்பிடுங்கள்..

செரிமான விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது: செரிமான விகிதத்தை அதிகரிக்கும் விஷயங்களில் சிவப்பு நிற குடைமிளகாயும் ஒன்று. இதனால் உண்ட உணவு ஜீரணமாகும். வாயு, மலச்சிக்கல், செரிமான பிரச்சனைகள் வராது. இது எடை இழப்பில் முக்கிய பங்கைக் குறைக்கிறது.

இதையும் படிங்க:  ஒரே ஒரு குடைமிளகாய் இருந்தால் போதுமே! கோடைகாலத்தில் இத்தனை நோய்கள் வராமல் தடுக்க முடியும்!!

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: சிவப்பு நிற குடைமிளகாய் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இரத்த ஓட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. அதிக கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்கிறது. இதனால் இதயத்திற்கு செல்லும் ரத்த ஓட்டம் சீராகும்.

ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன்  Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.

பார்வையை மேம்படுத்துகிறது: இந்த நிற கேப்சிகத்தில் வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ளது. இது பார்வையை மேம்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. இது மற்ற கண் பிரச்சனைகளையும் தடுக்கிறது.

டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு சிறந்தது: சிவப்பு நிற குடைமிளகாய் எடை குறைப்பதில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. டயட்டில் இருப்பவர்கள் இந்த கலர் கேப்சிகத்தை உணவில் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: சிவப்பு நிறத்தை சாப்பிடுவதால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கும். இது மற்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடும் வலிமையை அளிக்கிறது. மேலும் சிவப்பு குடமிளகாயின் பயன்பாடு ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது. எனவே இவற்றையும் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் இன்னும் பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.