இயற்கையாகவே கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கலாம்.. இந்த உணவுகளை தவறாமல் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்..
First Published Apr 1, 2024, 2:19 PM ISTதீங்கு விளைவிக்கும் கெட்ட கொழுப்பை வெளியேற்ற உதவும் பி12 வைட்டமின் நிறைந்த உணவு குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
தீங்கு விளைவிக்கும் கெட்ட கொழுப்பை வெளியேற்ற உதவும் பி12 வைட்டமின் நிறைந்த உணவு குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை ஆகியவை காரணமாக பல்வேறு உடல்நல பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. அந்த வகையில் தற்போது பலருக்கும் இருக்கும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையும் ஒன்று. கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதற்கு ஒரு முக்கியக் காரணம் நம் உடலில் தேவையற்ற கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை உருவாக்குவதுதான்.
இருப்பினும், வைட்டமின் பி 12 நிறைந்த உணவுகளை, குறிப்பாக உலர்ந்த பழங்களை நம் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த பிரச்சனையை கட்டுப்படுத்தலாம்.. தீங்கு விளைவிக்கும் கெட்ட கொழுப்பை வெளியேற்ற உதவும் பி12 வைட்டமின் நிறைந்த உணவு குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
வைட்டமின் பி 12 என்பது சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் டிஎன்ஏ தொகுப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு அடிப்படை ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது ஒரு நிலையான நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதுடன் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டைப் பொறுத்தவரை, வைட்டமின் பி 12 ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைப்பதில் செயல்படுகிறது, இது இதய நோய்களுடன் தொடர்புடைய அமினோ அமிலமாகும், இதனால் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
எனவே தினமும் ஒரு கைப்பிடி பாதாம் சாப்பிடுவது, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும். தினமும் காலை பாதாம் சாப்பிடுவதால், உடலில் உள்ள நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். பாதாமில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, முக்கியமாக வைட்டமின் பி12. ஒரு கையளவு பாதாம் பருப்பை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், கொலஸ்ட்ராலை சீராக்க உதவும் இந்த முக்கிய வைட்டமினை பம்ப் செய்யலாம்.
உங்கள் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் உணவில் மற்றொரு சிறந்த கூடுதலாக இரண்டு அல்லது மூன்று வால்நட் பருப்புகளை சாப்பிடலாம்.. இந்த உலர் பழம் வைட்டமின் பி 12 இன் நம்பமுடியாத ஆதாரமாக உள்ளது மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். உங்கள் உணவில் வால்நட் சேர்ப்பது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
பிஸ்தாவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொண்டவை, இவை கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
உலர் திராட்சை, அல்லது கிஷ்மிஷ், உலர் பழங்களின் சிறந்த வடிவமாகும், இது உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்படும் போது இனிப்பை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் நிரம்பியுள்ளது. இது கெட்ட கொழுப்பை குறைப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும்.
பேரிச்சம்பழத்தில், வைட்டமின் பி12 இன் சிறந்த வழங்குநராக உள்ளது. உங்கள் உணவுத் திட்டங்களில் பேரிச்சம் பழங்களைச் சேர்ப்பது, உங்கள் பி12 அளவை சத்தான முறையில் அதிகரித்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்தும்.
ஆனால் அதிக கொழுப்பின் அறிகுறிகளைத் தடுக்க வைட்டமின் பி12 எவ்வளவு தேவைப்படுகிறது? தினசரி வைட்டமின் பி 12 அளவு வயது, பாலினம் மற்றும் குறிப்பிட்ட சுகாதார நிலைமைகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும். பொதுவாக, பெரியவர்கள் தினசரி 2.4 மைக்ரோகிராம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், முதியவர்கள் மற்றும் சில சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட குழுக்களுக்கு இன்னும் அதிகமாக தேவைப்படலாம். சரியான வைட்டமின் பி12 அளவைக் கண்டுபிடிக்க, ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.