ரமலான் நோன்பின் போது ஒரு சிறந்த செஹ்ரி நோன்பின் முழு நாளும் உற்சாகமாக இருக்க உதவும். செஹ்ரியின் போது என்னென்ன உணவுகளை எடுத்துக் கொண்டால் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம், வேறு என்னென்ன விஷயங்களை கடைபிடித்தால் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும், நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இயங்கவும் முடியும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்.
இஸ்லாமியர்களின் புனித மாதங்களில் ஒன்றான ரமலான் மாதம் துவங்கி, இஸ்லாமிய பெருமக்கள் நோன்பு துவக்கி விட்டார்கள். நோன்பு துவங்குவதற்கு முன் அதிகாலை இஸ்லாமிய பெருமக்கள் சாப்பிடும் உணவிற்கு செஹ்ரி என்று பெயர். ரமலான் நோன்பின் போது, உடலுக்கு தேவையான சக்தியை வழங்குவது மற்றும் நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருக்க உதவுவது செஹ்ரி உணவு ஆகும். சரியான உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்தால், தினம்தோறும் நோன்பை எளிதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் கடைபிடிக்க முடியும். இதற்காக உங்களுக்கு அதிக சக்தியூட்டும், நீண்ட நேரம் பசிக்காத 5 சிறந்த செஹ்ரி உணவுகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் :
1. ஓட்ஸ் :
ஓட்ஸ் என்பது நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த சிறந்த செஹ்ரி உணவு. இது மெதுவாக ஜீரணமாகி, உடலுக்கு நீண்ட நேரம் எரிசக்தியைக் கொடுக்கின்றது. ஓட்ஸை பாலுடன் சேர்த்து, தேன், நாட்டு சர்க்கரை, அல்லது பருப்புகள் கலந்து சாப்பிடலாம். மேலும், ஓட்ஸ் உடலில் இன்சுலின் மட்டத்தை சீராக வைத்திருக்கும் என்பதால், நீண்ட நேரம் சோர்வை உணராமல் இருக்க உதவும்.
2. முட்டை :
முட்டை, புரதசத்து மிகுந்த உணவாக இருப்பதனால், உடலுக்கு நீண்ட நேரம் சக்தியூட்டும். வேக வைத்த முட்டை, ஆம்லெட் அல்லது சாட்ஸேஜ் முட்டை போன்ற வகைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது தசைகளின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான முழுமையான அமினோ அமிலங்களை வழங்கும். மேலும், முட்டையில் உள்ள கொழுப்புகள் உடலுக்கு தேவையான நல்ல கொழுப்புகளை வழங்கி, நோன்பின் போது சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
3. பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் :
பழங்கள், குறிப்பாக பேரிச்சம்பழம், வாழைப்பழம், திராட்சை, மற்றும் அவகோடா போன்றவை உடலுக்கு நீண்ட நேரம் நீர் சமநிலையை பராமரிக்க உதவும். இந்தப் பழங்கள் உடலுக்கு தேவையான கால்சியம், மக்னீசியம், மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை வழங்கும். கேழ்வரகு, கோதுமை, மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற முழுமையான தானியங்கள் நீண்ட நேரம் சக்தியை வழங்கும். மேலும், இந்த தானியங்கள் மெதுவாக ஜீரணமாவதால், நோன்பின் போது பசியை கட்டுப்படுத்தும்.
உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடக் கூடாதா? இந்த சிப்ஸ் டிரை பண்ணி பாருங்க
4. கிரீக் தயிர் :
கிரீக் தயிரில் அதிகளவில் புரதம் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன. இது நீண்ட நேரம் பசியை கட்டுப்படுத்தி, நோன்பின் போது சக்தியூட்டும். இதில் தேன், நார்ச்சத்து மிகுந்த பருப்புகள், அல்லது பழங்கள் சேர்த்து சாப்பிட்டால் கூடுதல் பயன் தரும். தயிரில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் ஜீரணத்தினை மேம்படுத்தி, வயிற்று கோளாறுகளைத் தவிர்க்க உதவுகின்றன.
5. பருப்புகள் மற்றும் நெய் சேர்த்த உணவுகள்:
பருப்புகளில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உடலை உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவும். பருப்பு அடைகள், சாம்பார், மற்றும் பருப்பு சாதம் போன்றவை செஹ்ரியில் சிறப்பாக செயல்படும். சிறிதளவு நெய் சேர்த்த உணவுகள் உடல் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும், ஜீரணத்தை சீராக்கவும் உதவும். மேலும், நெய் உடலில் நல்ல கொழுப்புகளாக செயல்பட்டு, நோன்பின் போது நீண்ட நேரம் உற்சாகமாக இருக்க உதவுகின்றது.
நோன்பின் போது கடைபிடிக்க வேண்டியவை :
- செஹ்ரியில் அதிகளவில் நீர் அருந்துங்கள். இது உடலில் நீர்சத்து சமநிலையை பாதுகாக்க உதவும்.
- அதிக உப்புள்ள மற்றும் மசாலா உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும். இது தாகத்தை அதிகரிக்கும்.
- புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை சேர்ப்பது நல்லது.
- வெண்ணெய், டார்க் சாக்குலேட் மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ள உணவுகளை குறைக்கவும். இது உடலில் உச்ச மற்றும் தாழ்வான சக்தி நிலைகளை ஏற்படுத்தும்.
