Washing Eggs: முட்டையை கழுவாம சமைக்கிறீங்களா? இதெல்லாம் தெரிஞ்சா ஷாக் ஆகிடுவீங்க!
முட்டையை சமைக்கிறதுக்கு முன்னாடி கழுவுறது ரொம்ப முக்கியம். ஆனா நம்மில் பலரும் இதை கண்டுக்கிறதே இல்லை. முட்டையை கழுவாம சமைச்சா என்னென்ன பிரச்சினைகள் வரும்னு தெரிஞ்சுக்கலாம் வாங்க.
என்னென்ன பிரச்சினைகள் வரும்?
நிறைய பேர் தினமும் முட்டை சாப்பிடுறாங்க. ஆம்லெட், அவிச்ச முட்டைனு எப்படி செஞ்சாலும் டேஸ்டா இருக்கும். ஆனா, முட்டையை கழுவாம அப்படியே பொரிக்கிறதாலயோ, வேக வைக்கிறதாலயோ என்ன ஆகும்னு யோசிச்சிருக்கீங்களா? முட்டை சுத்தம் ரொம்ப முக்கியம்னாலும், நாம அதை பெருசா கண்டுக்கிறதில்லை. ஆனா அதனால் நிறைய உடல்நல பிரச்சினைகள் வருமுன்னு மருத்துவர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
சுத்தம் செய்யப்பட்டிருக்காது
வயிற்று வலி, வாந்தி மற்றும் ஃபுட் பாய்சன்
சமைக்கும் முன் கழுவவும்
உள்ளூர் கடைகள்ல வாங்குற முட்டைகளை சமைக்கிறதுக்கு முன்னாடி கண்டிப்பா கழுவணும்னு டாக்டர்கள் சொல்றாங்க. ஏன்னா, இந்த முட்டைகள் பெரும்பாலும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டிருக்காது. முட்டை ஓடுகள் பார்க்க கடினமா இருந்தாலும், அதுல சின்ன சின்ன துளைகள் இருக்கும். இதனால, முட்டை ஓடு அழுக்கா இருந்தா, பாக்டீரியாக்கள் சுலபமா உள்ளே போய்டும்.
கழுவுவது சிறந்த வழி
தொற்றுநோய் அபாயம் அதிகம்
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
