நீங்கள் தினமும் மோமோஸ் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்? ஆபத்தான நோய்கள் குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை

தற்போதைய காலக்கட்டத்தில் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று மோமோஸ் ஆகும். காய்கறிகள் அல்லது சிக்கனை வைத்து நிரப்பி வேகவைக்கப்பட்டு பல்வேறு வகையான சட்னிகளுடன் மோமோஸ் பரிமாறப்படுகிறது, குறிப்பாக சூடான மற்றும் காரமான தெரு உணவுக்கான ஆவல் எப்போதும் அதிகமாக இருக்கும் போது மழைக்காலங்களில் அதிகமானோர் மோமோஸ் வாங்கி சாப்பிடுகின்றனர். பல இளைஞர்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் தங்கள் பசியைத் தணிக்க அவற்றை வழக்கமாக உட்கொள்கின்றனர். இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அவற்றின் நீண்ட கால நுகர்வுகளின் எதிர்மறையான விளைவுகள் வெளிச்சத்திற்கு வந்துள்ளன. அஜினோமோட்டோவின் அதிக உள்ளடக்கம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு போன்ற காரணிகள் பல உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தலாம் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

 " மோமோஸை அதிகமாக சாப்பிடுவது பெரியவர்களுக்கு பல்வேறு எதிர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தும். அதிக அளவு மோமோஸ் உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பதற்கும் உடல் பருமனுக்கும் வழிவகுக்கும், இது இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் உயர் . இரத்த அழுத்தம் போன்ற நாட்பட்ட நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மேலும், மோமோஸ் பெரும்பாலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது அதை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்," என்கிறார் பெங்களூரு நாராயணா ஹெல்த் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து துறையின் பொறுப்பாளர் சுபர்ணா முகர்ஜி. 

செரிமான பிரச்சனைகள் : மோமோஸ் உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு அழிவை ஏற்படுத்தும். அவற்றை தினமும் சாப்பிடுவது மலச்சிக்கல், அமிலத்தன்மை மற்றும் வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். 

உணவு ஒவ்வாமை : உணவு ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் தொடர்ந்து மோமோஸ் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். சில நபர்களுக்கு மோமோஸில் உள்ள சில பொருட்களால் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். சோயா சாஸ் போன்ற சில பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை, தோல் வெடிப்பு, சுவாசக் கோளாறுகள் அல்லது இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள் போன்றவற்றை வெளிப்படுத்தலாம்,

 இதய நோய் : மோமோஸைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். மோமோஸில் உள்ள அதிக சோடியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் மற்றும் இருதய பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

எடை அதிகரிப்பு : "வறுத்த அல்லது எண்ணெய் நிறைந்த மோமோஸை அடிக்கடி உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும், உடல் பருமன் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு போன்ற தொடர்புடைய சிக்கல்களின் சாத்தியக்கூறுகளை அதிகரிக்கும். 

இரைப்பை பிரச்சினைகள் : மோமோஸ் தயாரிப்பின் போது போதிய சுகாதாரம் இல்லாதது குழந்தைகளுக்கு உணவு மூலம் பரவும் நோய்களுக்கு ஆளாகி, இரைப்பை குடல் நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும்.

புற்றுநோய் : அஜினோமோட்டோ/எம்எஸ்ஜி மற்றும் பிற உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும்.  உடல் பருமன், நீரிழிவு, இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ள நபர்கள் தங்கள் மோமோ சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். மேலும் சமச்சீரான உணவைப் பராமரிப்பது எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் சரியான சுகாதார நடைமுறைகளை பராமரிப்பது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு உதவும்.