அடிக்கடி புரோட்டா, மைதானு சாப்பிடுறீங்களா? இதை கொஞ்சம் படிச்சிட்டு சாப்பிடுங்க

மைதா மாவு பயன்படுத்தி பல உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு. அதனால்தான் இந்த மாவு ஆரோக்கியத்திற்கு அவ்வளவு நல்லதல்ல என்று சொல்கிறார்கள். தினமும் மைதா மாவை சாப்பிடுபவர்களுக்கு என்ன நடக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? 

மைதா மாவால் செய்யப்பட்ட எந்த உணவாக இருந்தாலும் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். உதாரணமாக பீட்சா, பர்கர்கள், பிரட், கேக்குகள், பதூரேஸ் போன்ற பல உணவுப் பொருட்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இவற்றை தினமும் சாப்பிடுபவர்கள் பலர் இருக்கிறார்கள். ஆனால் மைதா மாவை தினமும் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் மோசமானது. ஆம் இது உங்களை பல நோய்களுக்கு ஆளாக்கும். மைதாவை தினமும் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் என்று இப்போது தெரிந்து கொள்வோம். 

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

மைதாவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் தினமும் இந்த மாவை சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும். உண்மையில் மைதா கோதுமையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த மாவை தயாரிக்கும் முறையால் இதில் உள்ள அனைத்து சத்துக்களும் இழக்கப்படுகின்றன. இந்த மாவில் நார்ச்சத்தும் இல்லை. 

செரிமான பிரச்சனைகள்

மைதா மாவு நம்மை தேவையற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு ஆளாக்குகிறது. இந்த மாவை நீங்கள் தினமும் சாப்பிட்டால், மலச்சிக்கல், அசிடிட்டி, அஜீரணம் போன்ற செரிமானப் பிரச்சனைகள் நிச்சயம் வரும். ஏனெனில் இதில் நார்ச்சத்து இல்லை. இதனால் இந்த மாவு அவ்வளவு எளிதில் ஜீரணமாகாது. 

இரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் மைதா மாவை தவறுதலாக கூட சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இந்த மாவில் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மிக அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் மைதா மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு உடனடியாக அதிகரிக்கும். 

எலும்புகள் பலவீனமடைகின்றன 

ஆம் மைதா மாவு உங்கள் எலும்புகளை பலவீனப்படுத்துகிறது. இந்த மாவில் உள்ள தனிமங்கள் நம் உடலில் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன. இதனால் எலும்புகள் மீது மோசமான விளைவு ஏற்படுகிறது. மேலும் எலும்புகள் பலவீனமடையத் தொடங்குகின்றன.

இதய நோய், உடல் பருமன்

மைதா மாவு நம் இதயத்திற்கு மிகுந்த ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆம் இந்த மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை தினமும் சாப்பிடுவதால் உடலில் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. இதனால் உங்களுக்கு மாரடைப்பு வரும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமானால் மைதாவை சாப்பிடுவதை முற்றிலும் நிறுத்த வேண்டும். 

மைதா மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை தினமும் சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடல் எடையும் அதிகரிக்கும். இது உங்களை மிக விரைவில் உடல் பருமனுக்கு ஆளாக்கும். உண்மையில் இந்த மாவில் ஸ்டார்ச் அதிகமாக உள்ளது. இதுவே உங்கள் எடையை அதிகரிக்கிறது. 

இருப்பினும், நீங்கள் இந்த மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டியிருந்தால், அதற்கு எலுமிச்சை, பேக்கிங் சோடா அல்லது தயிர் போன்ற ஈஸ்ட் தயாரித்து சாப்பிடலாம்.  இதனால் மாவு உங்கள் வயிற்றில் ஒட்டாமல் இருக்கும். நன்றாக ஜீரணமாகும். இந்த மாவை சாப்பிடுபவர்கள் தினமும் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். அதேபோல் தண்ணீரை அதிகமாக குடிக்க வேண்டும். மாவு சாப்பிட்ட பிறகு தயிர் சாப்பிடுவதை மறக்காதீர்கள். இது உணவை விரைவாக ஜீரணிக்க உதவும்.