பூசணி விதைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து, புரதம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்தது. மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, பொட்டாசியம் ஆகியவை பூசணி விதைகளில் காணப்படுகின்றன. தினமும் 2 ஸ்பூன் ஊறவைத்த பூசணி விதைகளை உண்பதால் கிடைக்கும் சில நன்மைகளைப் பார்ப்போம்.