பிரதமர் மோடியின் முயற்சிக்கு பிறகு, தினை சார்ந்த உணவுகளை மெனுவில் சேர்த்த நியூயார்க் உணவகம்..

பிரதமர் மோடியின் முயற்சிக்கு பிறகு நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட உணவகம் தினை சார்ந்த உணவுகளை தனது மெனுவில் சேர்த்துள்ளது.

பிரதமர்நரேந்திரமோடி தினையின்முக்கியத்துவம் குறித்து பேசிய பிறகு, டைம்ஸ்சதுக்கத்தில்உள்ள Saar என்றஇந்தியஉணவகம்தனதுமெனுவில்தினைசார்ந்தஉணவுகளைச்சேர்த்துள்ளது. இதுகுறித்துஉணவகத்தின்உரிமையாளர்ஹேமந்த்மாத்தூர்கூறுகையில், தற்போதுகிடைத்தவரவேற்புமிகவும்ஊக்கமளிப்பதாகவும், தினைப்பழம்மிகவும்ஆரோக்கியமாகஇருப்பதாகவும்கூறினார். மேலும் "நான் 1994 முதல்அமெரிக்காவில்வசித்துவருகிறேன். எனக்குமூன்றுஹோட்டல்கள்உள்ளன. ஒருகேட்டரிங்பிரிவையும் நடத்தி வருகிறேன். பிரதமர்மோடியின்வருகைகுறித்துநாங்கள்மிகவும்உற்சாகமாகஉள்ளோம். இதுநிச்சயமாகஇந்தியா-அமெரிக்கஉறவுகளைஅதிகரிக்கும். ஆனால், உணவும்இங்குபெரும்பங்குவகிக்கும்.

குறிப்பாக, பிரதமர்மோடிதினைகளைஊக்குவித்துவருகிறார். அதேபோல், இந்தியதுணைதூதரகத்துடன்இணைந்துநாங்கள்அதைஊக்குவித்துள்ளோம். நாங்கள்தினைஅடிப்படையிலானமெனுவையும்தற்போது சேர்த்துள்ளோம். அதற்கு நல்ல வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது. இது எங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கிறது, அமெரிக்கர்களும்அதைவிரும்பினர். நாங்கள்கட்லெட், தோசை, ஊத்தப்பம்போன்றபல்வேறுஉணவுகளைதயாரித்தோம். இதுமிகவும்ஆரோக்கியமானது. சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் வைப்பதுடன், அதிகபுரதம்மற்றும்எடையைக்குறைக்கஉதவுகிறது," என்று தெரிவித்தார்.

தினைஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயப்பதுடன் விவசாயிகளுக்குநன்மைபயக்கும்மற்றும்சுற்றுச்சூழல்நட்புஎன்றுகருதப்படுகிறது. தினையில் புரதம்,நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ்மற்றும்பைட்டோகெமிக்கல்கள்உள்ளிட்டநுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்நிறைந்துள்ளன. 

இதனிடையே தினையின்முக்கியத்துவத்தைஉணர்ந்து, மக்களுக்குசத்தானஉணவைவழங்குவதோடு, உள்நாட்டுமற்றும்உலகளாவியதேவையைஉருவாக்கி, இந்தியஅரசின்உத்தரவின்பேரில், ஐக்கியநாடுகள்சபை 2023 ஐசர்வதேசதினைஆண்டாகஅறிவித்தது. பிரதமர்நரேந்திரமோடியின்பிரச்சாரம், நாட்டில்உள்ளகோடிக்கணக்கானமக்களின்ஊட்டச்சத்துதேவைகளைபூர்த்திசெய்யும்என்றுதெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. 

சர்வதேசதினைஆண்டு (IYOM) - 2023 உலகளாவியஉற்பத்தியைஅதிகரிக்கவும், திறமையானசெயலாக்கம்,பயிர்சுழற்சியைசிறந்தமுறையில்பயன்படுத்தவும்மற்றும்உணவுக்கூடையின்முக்கியஅங்கமாகதினைகளைஊக்குவிக்கவும்வாய்ப்பளிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.