இந்தியாவின் மலிவான ஜின் இதுதான்! எவ்வளவு தெரியுமா?

இந்தியாவின் மலிவான ஜின் எது? அதன் விலை எவ்வளவு என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

ஜின் என்பது ஒரு மதுபான வகையாகும். மற்ற மதுபானங்களை விட ஜிந்ன் விலை மிகவும் குறைவாக உள்ளது. ஏறக்குறைய 30 உள்நாட்டு ஜின் பிராண்டுகள் இன்று உள்ளூர் மற்றும் உலகளாவிய சந்தைகளில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன, அவற்றின் தனித்துவமான சுவைகள் நாட்டின் பிராந்திய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்தியாவில் உள்ள மலிவான ஜின் எது தெரியுமா? 42.8 சதவீத ஆல்கஹால் அளவு கொண்ட 750 மில்லி லிட்டர் பாட்டிலின் விலை ரூ.600 ஆகும். அது வேறு எதுவுமில்லை. ப்ளூ ரிபாண்ட் பிரீமியம் எக்ஸ்ட்ரா ட்ரை ஜின் (Blue Riband Premium Extra Dry Gin) தான் இந்தியாவின் மலிவான ஜின் ஆகும். 

McDowell's ஆல் தொடங்கப்பட்ட இந்த ஜின்னில் உயர்தர ஜூனிபர் பெர்ரி, கொத்தமல்லி, ஏஞ்சலிகா மற்றும் பிற நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. 

ப்ளூ ரிபேண்ட் பிரீமியம் எக்ஸ்ட்ரா ட்ரை ஜின் உருவாக்கம் மைக்ரோ டிஸ்டில்லரியில் ஐந்து முறை வடிகட்டுதல் மற்றும் பெயின்-மேரி செயல்முறை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இதற்காக, கொத்தமல்லி, இலவங்கப்பட்டை, சோம்பு, ஆரஞ்சு தோல், , ஜமைக்கன் மிளகுத்தூள் மற்றும் கருவிழி வேர் போன்ற சுமார் 14 வெவ்வேறு தாவரவியல் பொருட்கள் தனித்தனியாக காய்ச்சி, அதன் பிறகு ஆவிகள் ஒன்றாக கலந்து இறுதி திரவத்தை உருவாக்குகின்றன.

சுவை

இந்த ஜின் ஒரு எண்ணெய், உலர்ந்த நடுத்தர உடல் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட சுவையை கொண்டுள்ளது - கிரீம் எலுமிச்சை கஸ்டர்ட், டால்க் மற்றும் மூலிகை ஜூனிபர் தடயங்கள். இது மென்மையான எலுமிச்சை எண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை பேஸ்ட்ரி ஃப்ரோஸ்டிங் மற்றும் மினரல் ஃபேட் ஆகியவை இதில் உள்ளன..

ஆல்கஹால் அளவு (ABV)

ப்ளூ ரிபாண்ட் பிரீமியம் எக்ஸ்ட்ரா ட்ரை ஜின் 42.8 சதவிகிதம் அளவு (ABV) அளவில் ஆல்கஹால் உள்ளது. 43 சதவிகிதம் மற்றும் அதற்கு மேல் பாட்டில்களில் அடைக்கப்பட்ட பெரும்பாலான இந்திய ஜின்களுக்கு இது நிலையானது. உதாரணமாக, கிரேட்டர் டான் லண்டன் ட்ரை ஜின் பாட்டிலில் 40 சதவீத அளவு ஆல்கஹால் (ABV) உள்ளது.

விலை எவ்வளவு?

ப்ளூ ரிபேண்ட் பிரீமியம் எக்ஸ்ட்ரா டிரை ஜின் 750 மில்லி பாட்டிலின் விலை மும்பையில் ரூ.600, பெங்களூரில் ரூ.950, கொல்கத்தாவில் ரூ.620 மற்றும் ஜெய்ப்பூரில் ரூ.455 என்ற விலைக்கு கிடைக்கிறது. சென்னையில் இந்த ஜின் ரூ.560க்கு கிடைக்கிறது