பிளாஸ்டிக் வெட்டும் பலகையை பயன்படுத்தும் போது நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், அது ஆபத்து ஏற்படும்.

வீட்டு உபயோகப் பொருட்களை வாங்கும் போது எப்போதும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கவும். அதைப் பயன்படுத்தும்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், அது ஆபத்து ஏற்படும். சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக் வெட்டுதல் பலகை ஒரு சாத்தியமான ஆபத்துக்கு வழிவகுக்கும். இது என்ன ஆபத்தை உருவாக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். பிளாஸ்டிக் வெட்டுதல் பலகை நிச்சயமாக ஒரு அபாயகரமானது என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.

பிளாஸ்டிக் வெட்டும் பலகையாக இருக்கும் போது, அதில் வெட்டும் போது கத்தி நழுவி விழும் அபாயம் உள்ளது. இதேபோல், பலகையே நழுவுகிறது. மேலும் விரைவாக வேலை செய்யும் போது பலகை மேலே அல்லது கீழே சரிய வாய்ப்புள்ளது. இது உங்களுக்கு காயம் ஏற்படும் அபாயத்தை உருவாக்குகிறது. இதைப் பற்றி பலர் கவலைப்படுவதில்லை என்பதுதான் உண்மை. போர்டு ஸ்லைடிங்கை சாதாரணமாக எடுத்துக் கொள்பவர்களும் உண்டு. ஆனால் இது உண்மையல்ல. விபத்து எப்போது நடக்கும் என்று தெரியாது. எனவே சில ஆயத்தங்களை செய்ய வேண்டும்.

இதையும் படிங்க: Monsoon Kitchen Hacks: பருவமழை காலத்தில் உங்கள் வேலையை பாதியாக குறைக்கும் சமையலறை குறிப்புகள் இதோ..!!

சுத்தம் செய்யும் போது கவனமாக இருங்கள்

  • பிளாஸ்டிக் வெட்டும் பலகையின் மேற்பகுதியை முடிந்தவரை சுத்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலம் கத்தி மேலே இருந்து நழுவாமல் தடுக்கலாம். பிளாஸ்டிக் பலகைகளை வழக்கமாக வெறும் தண்ணீரில் கழுவுவதால், அவற்றை சரியாக சுத்தம் செய்ய முடியாது. இதனால் மேற்பரப்பு வழுக்கும். இதுவே கத்தி நழுவுவதற்கு காரணமாகும். 
  • பிளாஸ்டிக் போர்டாக இருந்தாலும் சோப்பு போட்டு கழுவி உபயோகித்த பின் ஸ்க்ரப் செய்து தண்ணீர் வடியும் இடத்தில் வைக்கவும். எலுமிச்சம்பழத்தோலுடன் ஸ்க்ரப் செய்வது அல்லது உப்பு சேர்த்து தேய்ப்பது பலகையை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவும். கட்டிங் போர்டு சுத்தமாக இல்லாவிட்டால், பல்வேறு கிருமிகள் நம் உடலுக்குள் நுழையும். 

இதையும் படிங்க: உங்கள் கிச்சன் சிங்க்கில் தூற்நாற்றம் வீசுதா? நாற்றத்தை விரட்டும் சிம்பிள் டிப்ஸ் இதோ..ட்ரை பண்ணுங்க...!!

பலகையின் கீழ் வைக்க
பெரும்பாலான சமையல் அறைகளில், காய்கறிகள் சேமிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் தட்டுகள், டைல்ஸ் போடப்பட்டிருக்கும். இங்கு பிளாஸ்டிக் வெட்டுதல் பலகை எளிதில் நழுவிவிடும். இதுவும் ஆபத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இதைத் தவிர்க்க, போர்டின் கீழ் பருத்தி துணி (தடித்த), டிஷ்யூ பேப்பர், நழுவாத பாய் அல்லது ரப்பர் பிடியை விரிக்கலாம்.