ஒயின் கெட்டுப்போனதா என்பதை எப்படி கண்டுபிடிப்பது?
ஒயின் பாட்டிலில் படலம் போல இருந்தாலோ, நிறம் மாறியிருந்தாலோ, சிறிய குமிழ்கள் இருந்தாலோ அந்த ஒயின் கெட்டுப்போய்விட்டது என்று அர்த்தம். கெட்டுப்போன ஒயின் வினிகர் அல்லது சார்க்ராட் போன்ற வாசனையை உருவாக்கும். கெட்டுப்போன ஒயின் குடிப்பது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் சுவை மாறி இருக்கும்.
ஒயின் என்பது மதுபானம் என்பதை தாண்டி அதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கின்றன. இதய நோய் வராமல், தடுக்கவும் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக ரெட் ஒயினில் அதிகமான நன்மைகள் இருக்கின்றன. . எனினும் மிதமான அளவில் அதை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். சரி, ஒயின் கெட்டு போய்விட்டதா என்பதை எப்படி கண்டறிவது?
உங்கள் திறந்த பாட்டிலை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து, ஒரு கிளாஸில் ஊற்றுவதற்கு முன் அந்த ஒயின் பாட்டிலை பாருங்கள். அந்த பாட்டிலில் ஏதேனும் படலம் போல இருந்தாலோல் அல்லது ஒயின் தெளிவாக இல்லை என்றால் அந்த ஒயின் கெட்டுப்போய்விட்டது என்று அர்த்தம்.
பால் பொங்குறதுக்கு பின்னாடி இப்படி ஒரு அறிவியலா? இது தெரியாம போச்சே
அதே போல் ஒயினின் நிறம் மாறியிருந்தாலும் அது கெட்டுப்போயிருக்கலாம். ரெட் ஒயின் கெட்டுப்போனால் அவற்றின் தெளிவான நிறம் மாறிவிடும். அந்த ஒயின் பழுப்பு நிறமாகவோ அல்லது பழுப்பு நிறமாகவோ இருக்கலாம். ஒயின் பாட்டிலில் சிறிய, மெல்லிய குமிழ்களை உருவாக்கியிருந்தால் அது கெட்டுப்போனதாக அர்த்தம்.
மேலும் ஒயினின் வாசனை மாறி இருந்தாலும் அது கெட்டுப்போயிருக்கலாம். ஒயின் பாக்டீரியாவால் மாசுபட்டால் அது பொதுவாக வினிகர் அல்லது சார்க்ராட் போன்ற ஒரு அமில, கசப்பான வாசனையை உருவாக்குகிறது. ஆக்சிஜனுடன் நீடித்த தொடர்பின் காரணமாக உங்கள் ஒயின் அதிக நேரம் திறந்திருந்தாலும் அது கெட்டுப்போக வாய்ப்பிருக்கிறது. துர்நாற்றம் அல்லது தோற்றம் மூலம் ஒயின் கெட்டுப்போய்விட்டது என்பதை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை எனில், அதை உறுதி செய்ய ஒரு சிப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அது பழம் மற்றும் இனிப்பு சுவையுடன் இருக்கும். ஆனால் கெட்டுப்போன ஒயின் புளிப்பு அல்லது கசப்பைச் சுவைக்கலாம்.
சொன்னா நம்பமாட்டீங்க.. வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதால் இத்தனை நன்மைகளா?
கெட்டுப்போன ஒயின் குடிக்கலாமா?
கெட்டுப்போன மதுவை நீங்கள் உட்கொண்டால் அது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளைப் போலல்லாமல், ஒயின் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டாலோ அல்லது இரண்டாவது நொதித்தலுக்குச் சென்றாலோ உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் ஒயினின் சுவை முக்கியம் என்பதால் அதை குடிக்காமல் இருப்பதே நல்லது.