தீபாவளிக்கு அதிகமாக சாப்பிட்டு வயிறு கெடாமல் இருக்க சூப்பரான லேகியம் ரெசிபி...!!
இந்த தீபாவளி லேகியம் என்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட லேகியம் ஆகும். இது நம் உடலில் இருந்து தேவையற்ற விஷயங்களை நீக்குகிறது.
தீபாவளி லேகியம் தீபாவளிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே செய்யலாம் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. அது மற்ற பக்ஷணங்களுடன் பூஜையில் வைக்கப்படுகிறது. எண்ணெய் குளியலுக்குப் பிறகு தீபாவளி லேகியம் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். மேலும் இது நம் உடலில் இருந்து தேவையற்ற விஷயங்களை நீக்குகிறது. நெஞ்செரிச்சல், வாய் துர்நாற்றம் போன்றவற்றுக்கு மிக நல்ல மருந்து.
அதுமட்டுமல்லாமல், நாம் தீபாவளி அன்று இனிப்பு மற்றும் காரம் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமின்றி உணவும் அதிகளவு சாப்பிடுவோம். இதனால் வாயு செரிமான பிரச்சனை ஏற்படக்கூடும் இவற்றை முன்கூட்டியே தவிர்க்க நீங்கள் லேகியத்தை சாப்பிட வேண்டும். இப்போது இந்த லேகியத்தை எப்படி தயாரிப்பது என்பதை குறித்து இங்கு பார்க்கலாம்.
இதையும் படிங்க: தித்திக்கும் தீபாவளி : நாவூறும் தீபாவளி ஸ்பெஷல் ஸ்நாக்ஸ், ஸ்வீட் ரெசிப்பீஸ் இதோ..
தீபாவளி லேகியம்:
இந்த லேகியத்தை நீங்கள் தீபாவளி அன்று தலைக்கு குளித்த பின் சாப்பிடுவது நல்லது. ஏனெனில், இனிப்பு மற்றும் கார உணவுகளுக்கு உங்கள் உடலை தயார் படுத்தும். இந்த லேகியமானது 15 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களைக் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி கோடையில் இருந்து குளிர்காலம் வரும் போது இது, இருமல் சளி போன்ற பிற பருவகால தொற்றுகளில் இருந்து உங்களை பாதுகாக்கும்.
இதையும் படிங்க: தீபாவளிக்கு "இந்த" வடை செஞ்சி உங்கள் குடும்பத்தாருடன் சேர்ந்து உண்டு மகிழுங்கள்...
தீபாவளி லேகியம் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:
ஓமம் - 25 கிராம்
அரிசி திப்பிலி - 20 கிராம்
கண்ட திப்பிலி - 20 கிராம்
அதிமதுரம் - 10 கிராம்
சுக்கு - 25 கிராம்
சித்தரத்தை - 10 கிராம்
சிறுநாக பூ – 10 கிராம்
பரங்கிப்பட்டை – 10 கிராம்
வாயு விடங்கா - 20 கிராம்
வால்மிளகு - 10 கிராம்
கருப்பு மிளகு - 4 டீஸ்பூன்
உலர் பேரீச்சம்பழம் - 100 கிராம்
உலர் திராட்சை - 50 கிராம்
நெய் - 300 கிராம்
வெல்லம் - 3/4 கிலோ
ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன் Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.
Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D
செய்முறை:
- அரிசி திப்பிலி, கண்ட திப்பிலி, அதிமதுரம், சித்தரத்தை, பரங்கிப்பட்டை மற்றும் உலர் பேரீச்சம்பழங்களை (விதைகளை நீக்கவும்) சிறு துண்டுகளாக உடைக்கவும்.
- எல்லா பொருட்களையும் (உலர்ந்த பேரீச்சம்பழம் மற்றும் உலர் திராட்சை தவிர) ஒரு கடாயில் ஐந்து நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் வறுக்கவும்.
- உலர்ந்த பேரீச்சம்பழம் மற்றும் உலர் திராட்சையை தனித்தனியாக வெதுவெதுப்பான நீரில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
- ஊறவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக பேஸ்டாக அரைக்கவும்.
- ஒரு கடாயில், அரைத்த விழுதைச் சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் வதக்கவும். பிறகு, துருவிய வெல்லம் சேர்த்து மீண்டும் மிதமான தீயில் வதக்கவும்.
- சிறிய இடைவெளியில் நெய் சேர்த்து நன்றாக பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை வதக்கவும், அது 'ஹல்வா நிலைத்தன்மையை' அடையும். இது ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும்; நீங்கள் அதை மென்மையான பந்துகளாக உருட்ட முடிந்தால், நீங்கள் சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெற்றுள்ளீர்கள். இப்போது தீபாவளி லேகியம் ரெடி!!
இந்த மருந்து அறை வெப்பநிலையில் 3 முதல் 4 மாதங்கள் வரை நன்றாக இருக்கும். இதனை ஒரு சிறிய பந்து அளவு தான் சாப்பிட வேண்டும். அதுவும் வெறும் வயிற்றில்.
இந்த லேகியம் செரிமானத்திற்கான ஒரு வீட்டு வைத்தியம் ஆகும். உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அல்லது ஒவ்வாமை இருந்தால், அதை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். அனைவருக்கும் இனிய தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள்!!!
சேனலை கிளிக் செய்து பின்தொடரவும்
