உடல் எடையை குறைக்க நார்ச்சத்து ஏன் அவசியம்? அதை எப்படி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது?

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். அவை மனநிறைவை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கின்றன. பயனுள்ள எடை இழப்புக்கு உங்கள் உணவில் ஃபைபர் சேர்த்துக்கொள்வது பற்றி தற்போது பார்க்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு நார்ச்சத்து ஏன் அவசியம்?

நார்ச்சத்து என்பது உடலால் ஜீரணிக்க முடியாத ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். சர்க்கரையாக உடைக்கும் மற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலல்லாமல், நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பு வழியாக ஒப்பீட்டளவில் அப்படியே செல்கிறது. இது உடலுக்கு பல எடை இழப்பு நன்மைகளை வழங்குகிறது. முழுமை உணர்வையும் ஊக்குவிக்கிறது: நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் மெல்லவும், ஜீரணிக்கவும் அதிக நேரம் எடுக்கும், நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் முழுதாக உணர உதவுகிறது.

இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது: நார்ச்சத்து சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கிறது. செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: இது மலத்தை மொத்தமாக சேர்க்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடலை ஊக்குவிக்கிறது.

எடை இழப்புக்கான சிறந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் என்னென்ன?

பருப்பு வகைகள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: பருப்பு, கருப்பு பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை

பலன்கள்: புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், பருப்பு வகைகள் உங்களை முழுமையுடனும், உற்சாகத்துடனும் வைத்திருக்க சரியானவை. 

முழு தானியங்கள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: ஓட்ஸ், குயினோவா, பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை ரொட்டி

பலன்கள்: நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த முழு தானியங்கள் நீடித்த ஆற்றலை அளிக்கின்றன.

பழங்கள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பெர்ரி, ஆரஞ்சு

பலன்கள்: கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பழங்கள், இனிப்பு பசியை திருப்திப்படுத்த சிறந்தவை.

காய்கறிகள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: ப்ரோக்கோலி, கேரட், கீரை, காலே

பலன்கள்: கலோரிகள் குறைவு ஆனால் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள காய்கறிகள் எடை இழப்புக்கு ஏற்றது.

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: சியா விதைகள், ஆளிவிதைகள், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள்

நன்மைகள்: இவை நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் அடர்ந்தவை, அவை பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.

பரிமாறும் உதவிக்குறிப்பு: தயிர், ஓட்மீல் அல்லது சாலட்களில் அவற்றைத் தெளிக்கவும்.

வேர் காய்கறிகள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, பீட், கேரட்

நன்மைகள்: நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகம், வேர் காய்கறிகள் பல்துறை மற்றும் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை வழங்கும்.

ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள்

எடுத்துக்காட்டுகள்: பாப்கார்ன், முழு தானிய பட்டாசுகள், உலர்ந்த பழங்கள். எண்ணெயில் பொறித்த சிற்றுண்டிகளுக்கு பதில் இவற்றை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்தை இணைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

படிப்படியாகத் தொடங்குங்கள்: செரிமான அசௌகரியத்தைத் தடுக்க மெதுவாக ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்.

நீரேற்றம் : செரிமானப் பாதையில் நார்ச்சத்து சீராக செல்ல நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்.

லேபிள்களைப் படிக்கவும்: "நார்ச்சத்து அதிகம்" அல்லது "முழு தானியம்" என்று பெயரிடப்பட்ட உணவுகளைத் தேடுங்கள்.

உணவுகளை இணைக்கவும்: சீரான உணவுக்கு புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை இணைக்கவும்.

உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது உடல் எடையை குறைக்க ஒரு நிலையான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். இந்த உணவுகள் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகின்றன. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை விட முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

உங்கள் தட்டில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது போன்ற எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை நோக்கிச் செயல்படும்போது சுவையான உணவை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். முதலில் சிறிய அளவில், சீராக உணவுகளை சாப்பிட்டு தொடர்ந்து உடற்பயிற்சியும் செய்தால் உடல் எடை குறைவதை பார்க்க முடியும்.