Summer Foods: கோடை கால வயிறு மந்தம்.! செரிமானத்தை சீராக்கும் 5 அற்புத உணவுகள்!
கோடை வெப்பத்தால் ஏற்படும் செரிமான பிரச்சனைகளைச் சரிசெய்ய 5 எளிய உணவுகள் உதவுகின்றன. இந்த உணவுகள் வயிற்றைக் குளிர்வித்து, ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, காரமான உணவுகளைத் தவிர்ப்பது போன்ற கூடுதல் ஆலோசனைகளும் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
வயிற்றை மீண்டும் பழைய நிலைக்குக் கொண்டு வர முடியும்.!
தமிழகத்தில் கோடை வெயில் சதமடித்து வரும் நிலையில், உடல் சூடு மட்டும் தகிப்பதில்லை; நமது செரிமான மண்டலமும் கடும் அழுத்தத்திற்கு உள்ளாகிறது. வெளியில் சென்றுவிட்டு வந்தாலே பசி எடுக்காமல் இருப்பது, வயிறு பாரமாக இருப்பது அல்லது சாப்பிட்ட உணவு ஜீரணமாகாமல் நெஞ்செரிச்சலை உண்டாக்குவது போன்ற பிரச்சனைகளை நாம் எதிர்கொள்கிறோம்.
வெப்பம் அதிகரிக்கும் போது, உடல் தன்னைத் தற்காத்துக்கொள்ள ரத்த ஓட்டத்தைச் சருமத்தை நோக்கித் திருப்புவதால், செரிமான மண்டலம் சற்று மந்தமடைகிறது. இந்தத் தருணத்தில் மருந்துகளைத் தேடி ஓடுவதை விட, நமது சமையலறையில் உள்ள 5 அற்புத உணவுகள் மூலம் வயிற்றை மீண்டும் பழைய நிலைக்குக் கொண்டு வர முடியும்.
அமுதம் போன்ற மோர் (Buttermilk)
வெயில் காலத்திற்கு மோரை விடச் சிறந்த மருந்து வேறொன்றுமில்லை. இதில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களைச் செழிக்கச் செய்கின்றன. இது உணவை விரைவாகச் செரிப்பதோடு, வயிற்றில் ஏற்படும் அமிலத்தன்மையைக் (Acidity) குறைத்து உடனடி குளிர்ச்சியைத் தருகிறது.
நீர்ச்சத்து மிக்க வெள்ளரிக்காய் (Cucumber)
செரிமானம் சீராக நடைபெற உடலில் போதிய நீர்ச்சத்து இருக்க வேண்டும். 95% நீர்ச்சத்து கொண்ட வெள்ளரிக்காய், உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றி ஜீரணப் பாதையைச் சுத்தப்படுத்துகிறது. இது வயிறு உப்பசத்தைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
குளிர்ச்சி தரும் புதினா (Mint)
புதினா இலைகள் செரிமான நொதிகளைத் தூண்டும் ஆற்றல் கொண்டவை. கோடையில் ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் வயிறு மந்தத்தை நீக்க, புதினா துவையலாகவோ அல்லது எலுமிச்சை சாற்றில் சேர்த்தோ பருகலாம். இது ஜீரண உறுப்புகளுக்கு ஒருவித இதமான குளிர்ச்சியைத் தருகிறது.
மண்பானை இளநீர் (Tender Coconut)
இளநீர் வெறும் தாகத்தைத் தணிக்கும் பானம் மட்டுமல்ல, அது ஒரு சிறந்த செரிமான ஊக்கி. இதில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் பொட்டாசியம், வெயிலால் ஏற்படும் வயிற்றுப் புண்களை ஆற்றவும், செரிமானக் கோளாறுகளால் ஏற்படும் உடல் சோர்வை நீக்கவும் உதவுகின்றன.
நார்ச்சத்து நிறைந்த தர்பூசணி (Watermelon)
தர்பூசணியில் உள்ள அதிகப்படியான நீர்ச்சத்தும், நார்ச்சத்தும் மலச்சிக்கல் ஏற்படாமல் தடுக்கின்றன. இது குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி, கோடை காலத்தில் ஏற்படும் வயிறு சார்ந்த அசௌகரியங்களை அடியோடு நீக்குகிறது.
கூடுதல் ஆரோக்கியக் குறிப்புகள்:
- காரமான உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்: மிளகாய் மற்றும் மசாலா நிறைந்த உணவுகள் உடல் சூட்டை அதிகரித்து செரிமானத்தை இன்னும் கடினமாக்கும்.
- ஐஸ் வாட்டரைத் தவிர்க்கவும்: மிகவும் குளிர்ந்த நீர் ஜீரண சக்தியைப் பாதிக்கும். அதற்குப் பதிலாக மண்பானைத் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது உடலுக்குச் சிறந்தது.
- சிறிய இடைவெளியில் உணவருந்துங்கள்: ஒரே அடியாக அதிக உணவை உண்பதை விட, அவ்வப்போது சிறிய அளவில் எளிதில் செரிமானமாகும் உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள்.
- இந்த 5 உணவுகளை உங்கள் அன்றாட டயட்டில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், தகிக்கும் கோடையிலும் உங்கள் வயிறு 'குளிர்ச்சியாகவும்' ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்!
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
