- Home
- Lifestyle
- Make Soft Juicy Chicken Kebabs: தந்தூரி இல்லாமல் பஞ்சு போன்ற சிக்கன் கபாப்! 20 நிமிடத்தில் ரெடியாகும் சீக்ரெட்.!
Make Soft Juicy Chicken Kebabs: தந்தூரி இல்லாமல் பஞ்சு போன்ற சிக்கன் கபாப்! 20 நிமிடத்தில் ரெடியாகும் சீக்ரெட்.!
சிக்கன் தந்தூரி டிப்ஸ்: கடையில் கிடைப்பது போல சாஃப்டான கபாப் சாப்பிட ஆசையா? ஆனால் வீட்டில் தந்தூரி இல்லையா? கவலை வேண்டாம். ஃப்ரிட்ஜில் இருக்கும் சிக்கன் மற்றும் ஒரு முட்டையை வைத்தே ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் ஜூஸி சிக்கன் கபாப் செய்யலாம்.
15
Image Credit : our own
கபாப் கலவை தயாரிப்பு: சிக்கன் கீமாவுடன் வெங்காயம், இஞ்சி-பூண்டு விழுது
கபாப் மென்மையாகவும், ஜூஸியாகவும் இருக்க முட்டை சேர்ப்பது அவசியம். கடலை மாவு சேர்ப்பதால், கபாப் உடையாமல் நல்ல வடிவத்தில் வரும். இந்த கலவையை 15 நிமிடங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
ஏசியாநெட் தமிழ்-ஐ உங்கள் முதன்மைத் தேர்வாக்குங்கள்
25
Image Credit : gemini
கபாப்களை வடிவமைத்தல்
நீங்கள் இதை வட்டமாகவோ அல்லது நீளமாகவோ செய்யலாம். குச்சிகளில் சொருகி சீக் கபாப் போலவும் செய்யலாம். இது பார்ப்பதற்கு ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைலில் இருக்கும்.
35
Image Credit : our own
கபாப்களை வறுக்கும் முறை
அதிக எண்ணெய் தேவையில்லை. மூடி போட்டு வறுப்பதால், கபாப் உள்ளே நன்றாக வெந்து, வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும், உள்ளே சாஃப்டாகவும் இருக்கும்.
45
Image Credit : Image: Instagram
எலும்பில்லாத சிக்கன், முட்டை, வெங்காயம், இஞ்சி-பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்
வீட்டில் இருக்கும் எளிய பொருட்களைக் கொண்டே இந்த ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் கபாபை எளிதாகச் செய்யலாம். பிரட் கிரம்ப்ஸ் அல்லது கடலை மாவு பைண்டிங்கிற்கு உதவும்.
55
Image Credit : Getty
சுவையான சிக்கன் கபாப் ரெடி
இந்த சுலபமான சிக்கன் கபாப், மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது விருந்தினர் உபசரிப்பிற்கோ ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். 20 நிமிடங்களில் அசத்தலான ஸ்டார்ட்டர் ரெடி.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
