சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் இவ்வளவு நன்மைகள் இருக்காம்! தினமும் கூட சாப்பிடலாம்!

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு என்பது வைட்டமின் ஏ, சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் உறைவிடமாகும். இது எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதனால் உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். 

Health Benefits Of Sweet Potatoes

தினமும் ஆரோக்கிய உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று விரும்புவோருக்கு சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு ஒரு சுவையான மற்றும் பல்துறை உணவாகும். ஆம். நீங்கள் நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், அவை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன, இது அவர்களின் உணவில் ஒருவர் சேர்க்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். எனவே தான் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கை சாப்பிட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஏனெனில் அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது முதல் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். 

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு என்பது பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பொக்கிஷமாகும். அவை நம் உடலுக்கு தினமும் தேவைப்படும் முக்கியமான வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. பெரும்பாலும் ஒருவர் வைட்டமின் ஏ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களைக் காணலாம், இது கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கொலாஜன் உற்பத்தி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தில் அதன் பங்கிற்கு அறியப்பட்ட வைட்டமின் சி இதில் நிறைந்துள்ளது.

ஒரு நடுத்தர அளவிலான சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்து விவரம்:

வைட்டமின் ஏ: தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளலில் 400% க்கும் அதிகமானவை
வைட்டமின் சி: தினசரி தேவைகளில் 25%
நார்ச்சத்து: 4 கிராம், செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது
பொட்டாசியம்: இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு மிகவும் அவசியம்
மெக்னீசியம்: மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், தசை செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு என்பது இரும்பு மற்றும் பி வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும், இது ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் மட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இத்தகைய மாறுபட்ட ஊட்டச்சத்து விவரத்துடன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாக மட்டுமல்ல, தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். முக்கிய நன்மைகள் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் ஆகும்.

பீட்டா கரோட்டின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலை வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றுகிறது. இது சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் ஏராளமாக காணப்படுகிறது. அவற்றின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்றாகும். இந்த வைட்டமின் நல்ல பார்வையை பராமரிக்கவும், மாலைக்கண் போன்ற நோய்களைத் தவிர்க்கவும் உதவுகிறது.

இது கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு ஒரு பயனுள்ள வழியாகும். உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் எந்தவொரு செல்லுலார் சேதத்திற்கும் எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகின்றன. அடிக்கடி சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு சாப்பிடுவதால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், இது நோய்கள் அதிகமாக இருக்கும் பருவகால மாற்றங்களின் போது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.

செரிமான பிரச்சனைகளை போக்கும்

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபைபர் உள்ளடக்கம் மலத்தில் மொத்தமாக சேர்க்க உதவுகிறது. மென்மையான குடல் இயக்கங்களை எளிதாக்குகிறது, மலச்சிக்கலை திறம்பட தடுக்கிறது. செரிமான பிரச்சினைகளை சமப்படுத்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு இயற்கையான வழியாகும். 

எடை இழப்புக்கு இது உதவுமா?

யாராவது தங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த அல்லது கலோரிகளைக் குறைக்க முயற்சித்தால் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த வழி. அவை அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன, இது இறுதியில் நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைவாக உணர உதவுகிறது. இது அதிகப்படியான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டிகளை குறைக்க உதவுகிறது. எனவே எடை கட்டுப்பாட்டை எளிதாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதா?

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் இயற்கையான இனிப்பு இருந்தபோதிலும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிப்பதை தடுக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு ஏற்ற விருப்பமாக அமைகிறது. எனவே வேகவைத்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.