நீண்ட ஆயுளுக்கான உணவு ரகசியங்கள்! சிம்பிள் டிப்ஸ் இதோ!

நீண்ட காலம் ஆரோக்கியமாக வாழ வேண்டும் என்பது தான் பெரும்பாலான மக்களின் ஆசையாக உள்ளது. எவ்வாறாயினும், நாம் வாழும் காலம் எவ்வளவு முக்கியமோ, அதேபோன்று நமது உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களில் கவனம் செலுத்துவதும் மிகவும் முக்கியம். பல ஆண்டுகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வாழ்வதை உறுதிப்படுத்துவதும் முக்கியம். 

நமது வாழ்க்கை மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தின் ஒரு பகுதி மரபணுக்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் முறை, தூங்குவது, புகைபிடிப்பது அல்லது குடிப்பது போன்றவையும் நமது ஆயுளை பாதிக்கிறது என்று உணவியல் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். எனவே ண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையைப் பெற நாம் பின்பற்றக்கூடிய சில உணவுக் குறிப்புகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

தாவர புரதங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்:

புரதங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் அதே வேளையில், சரியான புரதங்களை நாம் எங்கிருந்து பெற வேண்டும் என்பதை அறிவது முக்கியம். பருப்பு வகைகள், நட்ஸ் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் அதே வேளையில், விலங்கு சார்ந்த புரதங்கள் சில தீங்குகளையும் விளைவிக்கும்.

குறிப்பாக இவை குறைவான ஆயுளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. எனவே நீண்ட ஆயுளுடன் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால் உங்கள் உணவில் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். 

எலும்பை வலுப்படுத்தும் சத்துக்களை சேர்த்துக்கொள்ளவும்:

வயதாக ஆக, எலும்புகளின் வலிமை குறையத் தொடங்குகிறது. எம்புகளை வலுப்படுத்த போதுமான கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டியை உணவில் சேர்ப்பதில் நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பால், ஆரஞ்சு பழச்சாறுகள் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D. பூஸ்ட் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன. 

பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பிற தாவர உணவுகள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்றவை உடலின் ஆரோக்கியமான முதுமையை ஆதரிக்கும் பாலிபினால்கள் நிறைந்தவை. காபி பாலிஃபீனால்களின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் இது நீரிழிவு, சில வகையான புற்றுநோய்கள், இதய நோய்கள் மற்றும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கவும்:

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்கள், நட்ஸ், விதைகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அவை நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ உதவும். கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே உங்கள் உணவில் மீன்களை சேர்த்துக் கொள்வதும் நன்மை பயக்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்கவும்:

பேக்கேஜ்டு உணவுப் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் ஆகியவை இதய நோய்கள், நீரிழிவு நோய் மற்றும் முந்தைய இறப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை. எனவே முடிந்தவரை நாம் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். வீட்டில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதே சிறந்தது.

மேற்கூறிய இந்த சிம்பிள் குறிப்புகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும். மேலும் உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சியை சேர்ப்பதன் மூலம் கூடுதல் நன்மைகளை பெற முடியும்.

எனினும் இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பதிவிடப்பட்டுள்ளது. தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மாற்றாக இல்லை. மருத்துவ நிலை குறித்த ஏதேனும் கேள்விகளுக்கு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறவும்.