சாப்பிட்ட பின்னர் வெற்றிலை சாப்பிடுவதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?

தென்னிந்தியாவில் வெற்றிலைக்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு. பூஜைகள், சுப காரியங்களில் இந்த இலை கட்டாயம். அதுமட்டுமல்லாமல் வெற்றிலை ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. தினமும் வெற்றிலை சாப்பிடுவதால் நோய்கள் குணமாகும். அவை என்னவென்று இங்கே பார்க்கலாம்.

வெற்றிலை நன்மைகள்

பூஜைகள், விரதங்கள், சுப காரியங்களில் வெற்றிலைக்கு தனி இடம் உண்டு. ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை செய்வதிலும் இது முன்னணியில் உள்ளது. சாப்பிட்ட பிறகு வெற்றிலை சாப்பிடுவது பழங்காலம் முதல் வரும் பாரம்பரியம். இன்னும் சில திருமணங்கள், விழாக்களில் விருந்து போஜனத்திற்கு பிறகு வெற்றிலை கொடுக்கிறார்கள்.

ஆனால் தினமும் வெற்றிலை சாப்பிடுவதால் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன என்கிறார்கள் நிபுணர்கள். இந்த ஒரு இலையால் நிறைய நோய்களை குணப்படுத்தலாம் என்று சொல்கிறார்கள். வெற்றிலையால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்னென்ன என்று பார்க்கலாம். 

சாப்பிட்ட பிறகு

சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு வெற்றிலை சாப்பிட்டால் உடலுக்கு எவ்வளவு நல்லது என்று தெரிந்தால் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். வெற்றிலை சாப்பிடுவதால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை குணமாகும். வெற்றிலை ரசம் உணவு செரிமானம் ஆக உதவுகிறது. அதனால் திருமணங்களில், மற்ற நிகழ்ச்சிகளில் சாப்பிட்ட பிறகு வெற்றிலை கொடுக்கிறார்கள்.

வாய் ஆரோக்கியத்திற்கு

வெற்றிலை மென்றால் வாய் துர்நாற்றம் போகும். இதில் ஆன்டி பாக்டீரியல் பொருட்கள் உள்ளன. இன்னும், மசாலா வெற்றிலை சாப்பிட்ட பிறகு வாய் தற்காலிகமாக நறுமணமாக கூட இருக்கும்.

சுவாச அமைப்புக்கு

ஆயுர்வேத சாஸ்திரத்தின் படி வெற்றிலை சுவாச சம்பந்தமான வியாதிகளுக்கு நல்ல மருந்தாக வேலை செய்கிறதாம். சுவாசம் எடுப்பதில் சிரமம், ஆஸ்துமா, ஜலதோஷம் இருந்தால் வெற்றிலை சாப்பிடலாம் என்று நிபுணர்கள் சொல்கிறார்கள். இதனால் இது போன்ற வியாதிகளில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கிறது.

சர்க்கரை அளவுகள்

வெற்றிலை ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவுகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. டயாபெடிஸ் உள்ளவர்கள் சில ஸ்பூன் வெற்றிலை ரசம் குடித்தால் மிகவும் நல்லது. சுகர் லெவல்ஸ் நேச்சுரல் ஆக குறைப்பதற்கு இது நல்ல வழி.

கவலையை குறைக்கிறது

வெற்றிலை மென்றால் கொஞ்சமாவது கவலை குறையும் என்று நிபுணர்கள் சொல்கிறார்கள். இதில் பெலோனிக் என்ற ரசாயனம் உள்ளது. இது மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.