- Home
- Lifestyle
- Kitchen Germs: டாய்லெட்டை விட கிச்சன்தான் ஆபத்து..! இந்த 5 பொருட்களில் இவ்வளவு கிருமிகளா?
Kitchen Germs: டாய்லெட்டை விட கிச்சன்தான் ஆபத்து..! இந்த 5 பொருட்களில் இவ்வளவு கிருமிகளா?
டாய்லெட் சீட் தான் வீட்டிலேயே அசுத்தமான இடம்னு நினைச்சுட்டு இருக்கீங்களா? உங்க கிச்சன்ல தினமும் பயன்படுத்துற சில பொருட்கள் அதைவிட பல மடங்கு அதிக கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கு. இதனால்தான் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் வருதுன்னு உங்களுக்குத் தெரியுமா?
கிச்சன்: ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களின் ஹாட்ஸ்பாட்
நமது ஆரோக்கியம் சமையலறையிலிருந்தே தொடங்குகிறது. இருப்பினும், நமது சமையலறையில் மிகவும் சுத்தமாக இருப்பதாக நாம் நினைக்கும் சில பொருட்கள், உண்மையில் நோய்களின் மூலமாக இருக்கின்றன. கழிப்பறை இருக்கையில்தான் அதிக பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதாக அனைவரும் பொதுவாக நினைக்கிறார்கள். ஆனால், அறிவியல் ஆராய்ச்சியின்படி, நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் சமையலறைப் பொருட்களில், கழிப்பறை இருக்கையை விட நூற்றுக்கணக்கான மடங்கு அதிகமான கிருமிகள் இருப்பது தெரியவந்துள்ளது.
வீட்டில் டாய்லெட் சீட்டை விட அசுத்தமான பொருட்கள்:
கழிப்பறை இருக்கைகளில் அதிக கிருமிகள் இருப்பதாக நாம் அடிக்கடி நினைக்கிறோம், ஆனால் உண்மையில், நமது சமையலறைப் பாத்திரங்கள் பாக்டீரியாக்களின் இருப்பிடமாக இருக்கின்றன.
சமையலறை ஸ்பாஞ்ச்: பாத்திரம் கழுவும் ஸ்பாஞ்சில் உள்ள ஈரப்பதம் நீண்ட நேரம் நீடிப்பதால், அது கழிப்பறை இருக்கையை விட 200,000 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்.
வெட்டும் பலகை: காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியை வெட்டும் பலகையில் உள்ள கீறல்களில் கிருமிகள் சேகரமாகின்றன. ஒரு கழிப்பறை இருக்கையை விட 200 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்கள் அதில் நிறைந்துள்ளன.
கிச்சன் டவல் முதல் ஃபிரிட்ஜ் கைப்பிடி வரை
ஈரமான சமையலறைத் துண்டுகளில், கழிப்பறை இருக்கையை விட 80 மடங்கு அதிகமான கிருமிகள் உள்ளன.
குழாய்க் கைப்பிடி: சமைக்கும்போது அழுக்குக் கைகளால் திருகும் கைப்பிடியை விட, குழாயின் கைப்பிடியில் 40 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.
குளிர்சாதனப்பெட்டி கைப்பிடி: வீட்டில் உள்ள அனைவரும் தினமும் மீண்டும் மீண்டும் தொடும் குளிர்சாதனப்பெட்டி கதவின் கைப்பிடியில், 20 மடங்கு அதிகமான கிருமிகள் வாழ்கின்றன.
வீட்டில் மட்டுமல்ல, நாம் வெளியே செல்லும்போதும், அறியாமலேயே நமது கைகளில் அபாயகரமான பாக்டீரியாக்களைப் பெற்றுக்கொள்கிறோம்:
ஷாப்பிங் வண்டியின் கைப்பிடி: பல்பொருள் அங்காடிகளில் ஆயிரக்கணக்கான மக்களால் தொடப்படும் இந்தக் கைப்பிடியில், ஒரு கழிப்பறை இருக்கையை விட 360 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.
ஏடிஎம் பட்டன்கள் முதல் மெனு கார்டு வரை
தினமும் நூற்றுக்கணக்கான மக்களால் பயன்படுத்தப்படும் ஏடிஎம் விசைப்பலகைகளில், நூறு மடங்கு அதிகமான கிருமிகள் உள்ளன.
லிஃப்ட் பொத்தான்கள்: அலுவலகங்கள் மற்றும் வணிக வளாகங்களில் உள்ள லிஃப்ட் பொத்தான்களில் 40 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன.
உணவக மெனு அட்டைகள்: ஹோட்டல்களில் சுத்தம் செய்யப்படாத மெனு அட்டைகளில் 30 மடங்கு அதிகமான கிருமிகள் உள்ளன.
கதவுக் கைப்பிடிகள்: பொது இடங்களில் உள்ள கதவுக் கைப்பிடிகளின் மீது 20 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியாக்கள் குவிகின்றன.
கண்ணுக்குத் தெரியாத கிருமிகளிடமிருந்து தப்பிப்பது எப்படி?
ஸ்பாஞ்சை மாற்றுதல்: பாத்திரங்கள் கழுவுவதற்கான சமையலறை ஸ்பாஞ்சை, வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது புதியதாக மாற்ற வேண்டும்.
தனித்தனி வெட்டும் பலகைகள்: ஒரு பலகையை பச்ச இறைச்சியை (கோழி/ஆட்டுக்கறி) வெட்டுவதற்கும், மற்றொரு பலகையை காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை வெட்டுவதற்கும் பயன்படுத்துங்கள்.
கைபேசி சுத்தம் செய்தல்: நாம் நாள் முழுவதும் கையில் வைத்திருக்கும் கைபேசித் திரையை, கிருமிநாசினித் துடைப்பான்களைக் கொண்டு தவறாமல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
துண்டுகளை மாற்றுதல்: சமையலறைத் துண்டுகள் மற்றும் கைத் துண்டுகளை 2-3 நாட்களுக்கு ஒருமுறை வெந்நீரில் துவைத்து வெயிலில் உலர்த்த வேண்டும்.
கை சுத்தம்:
வெளியில் இருந்து வீட்டிற்குத் திரும்பிய உடனேயே, சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, கைகளை சோப்பு அல்லது கை கழுவும் திரவத்தைக் கொண்டு குறைந்தது 20 வினாடிகளுக்கு நன்கு கழுவ வேண்டும்.
உங்கள் வீட்டைக் கிருமிகள் இல்லாமல் சுத்தமாக வைத்திருக்க, இரசாயனங்களுக்குப் பதிலாக, கிருமிநாசினி தெளிப்பான்கள், கிருமி நீக்கத் துடைப்பான்கள், அல்லது இயற்கை வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, டீ ட்ரீ ஆயில் துளிகளைப் பயன்படுத்தி எளிதாகச் சுத்தம் செய்யலாம்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
