- Home
- Lifestyle
- Coconut Storage: உடைச்ச தேங்காய் ஒரு மாசம் ஆனாலும் கெடாது! இந்த ஒரு ட்ரிக் தெரிஞ்சா போதும்!
Coconut Storage: உடைச்ச தேங்காய் ஒரு மாசம் ஆனாலும் கெடாது! இந்த ஒரு ட்ரிக் தெரிஞ்சா போதும்!
தொடர் பண்டிகைகளின் போது கடவுளுக்குப் படைக்கப்படும் தேங்காய்கள் சமையலறையில் குவிந்துவிடுகின்றனவா? விலை உயர்ந்து வரும் இந்தக் காலத்தில், உடைந்த தேங்காய்கள் விரைவில் கெட்டுப்போவதைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த குறிப்புகள் இதோ.
மிகவும் எளிய மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள்
பூஜைகள் மற்றும் புனஸ்காரங்களின் போது கடவுளுக்கு படைக்கப்படும் தேங்காய்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறதா? விலையேற்றம் நிலவும் இந்தக் காலகட்டத்தில், தேங்காய்கள் கெட்டுப்போனால் வருத்தப்படுவது இயல்புதான். உடைந்த தேங்காய்களை மாதக்கணக்கில் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க, இதோ மிகவும் எளிய மற்றும் பயனுள்ள குறிப்புகள்.
இதை இப்படிச் சேமித்து வைத்தால்..
கடவுளுக்குப் படைக்கப்படும் தேங்காய்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், உடைந்த தேங்காயைச் சரியாகச் சேமிக்கவில்லை என்றால், ஓரிரு நாட்களுக்குள் அது துர்நாற்றம் வீசத் தொடங்கிவிடும் அல்லது கெட்டுப்போக ஆரம்பித்துவிடும். தேங்காயின் விலையும் அதிகமாக இருப்பதால், அதைத் தூக்கி எறிவதற்குப் பதிலாக இந்த முறையில் சேமித்து வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
பெரும்பாலான மக்கள் செய்யும் தவறு
மக்கள் செய்யும் ஒரு பொதுவான தவறு என்னவென்றால், தேங்காயை உடைத்த பிறகு அதை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைப்பதுதான். இது ஒரு தவறான செயலாகும். அவ்வாறு செய்வதால், தேங்காயில் உள்ள ஈரப்பதம் பாக்டீரியாக்களை ஈர்த்து, அதை விரைவில் கெட்டுப்போகச் செய்துவிடும்.
சரியான சேமிப்பு முறை
உப்பின் பயன்பாடு
தேங்காயை உறைவிப்பானில் (ஃபிரீசர்) வைக்கவும்
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
