இந்த '5' உணவுகள் போதும்; சுகர் ஏறவே ஏறாது.. நோட் பண்ணிக்கோங்க!

இக்காலத்தில் நீரிழிவு நோய் ஒரு பொதுவான நோயாக மாறிவிட்டது. நீரிழிவு நோய் வருவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், உடல் உழைப்பு குறைவாக இருப்பது, மன அழுத்தம் நிறைந்த வாழ்க்கை முறை போன்றவை நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்தினை அதிகரிக்கின்றன.

ஆனால் நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் உணவு விஷயத்தில் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனென்றால், எதைப் பார்த்தாலும் சாப்பிட்டால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும். உங்கள் குடும்பத்தில் யாருக்காவது நீரிழிவு நோய் இருந்தாலோ அல்லது உங்களுக்கே இந்த நோய் இருந்தாலோ சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை நீங்கள் கண்டிப்பாகத் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சில உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைப் போக்கவும் உதவுகின்றன. அவை என்னவென்று இப்போது பார்க்கலாம்.

இதையும் படிங்க:  வேப்பிலைக்கு சர்க்கரை நோயை விரட்டும் தன்மை உண்டா?

இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் 5 உணவுகள்:

பாகற்காய்

பாகற்காய் கசப்பாக இருக்கும். இருப்பினும், இதில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. கசப்பான பாகற்காய் நம் ஆரோக்கியத்திற்குச் செய்யும் நன்மை அளவிட முடியாதது. சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பாகற்காயில் உள்ள சில கூறுகள் உங்கள் உடலுக்கு இன்சுலின் போல செயல்படுகின்றன.

இன்சுலின் என்பது ஒரு ஹார்மோன். இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதனால்தான் பாகற்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த காய்கறியில் வைட்டமின் சி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை உங்கள் உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும்.

வேம்பு

ஆயுர்வேதத்தில், வேம்பு பல ஆண்டுகளாக பல நோய்களைக் குணப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வேம்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. இதன் சாற்றைக் குடிப்பதால் இரத்த சர்க்கரை குறைகிறது. மேலும் இது இன்சுலினுக்கு உடலின் உணர்திறனையும் அதிகரிக்கிறது.

நெல்லிக்காய்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெல்லிக்காய் ஒரு வரப்பிரசாதம் போன்றது. இந்த புளிப்பு பழத்தில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. மேலும், நெல்லிக்காயில் உள்ள சில கூறுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. நெல்லிக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. மேலும் இது உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

பட்டை

பட்டை ஒரு மசாலாப் பொருளாக இருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு மருந்தாக செயல்படுகிறது. இந்தப் பட்டையில் உள்ள கூறுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. அதுமட்டுமின்றி, இது இன்சுலினுக்கு செல்களின் உணர்திறனையும் அதிகரிக்கிறது. இதன் மூலம் உங்கள் உடல் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை மிகவும் திறம்படப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறது. பட்டை நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

ஆளி விதைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆளி விதைகளும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இவை இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. அதுமட்டுமின்றி, இவை உங்கள் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இவற்றை உட்கொண்டால், வயிறு நீண்ட நேரம் நிறைவாக இருக்கும். இதனால் உங்களுக்கு பசி எடுக்காது. இந்த ஆளி விதையில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இந்த விதைகளில் உள்ள லிக்னன்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

இதையும் படிங்க:  இந்த வாழைப்பழம் சுகர் அளவை கட்டுப்படுத்துமா? சர்க்கரை நோயாளிகளே நோட் பண்ணிக்கோங்க