Heart Health: இதயத்திற்கு கேடு விளைவிப்பது சர்க்கரையா அல்லது உப்பா?

நீங்கள் அதிக சர்க்கரை அல்லது உப்பை உட்கொண்டால் உங்கள் இதயத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறீர்கள். ஆனால் இவை இரண்டில் உங்கள் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமானது எது? என்று இங்கே பார்க்கலாம்.

இதய ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, மிக முக்கியமான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று இரத்த அழுத்தம். இருப்பினும், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்களின் அதிக ஆபத்து உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சர்க்கரையே காரணம் என்று புதிய சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. உங்களுக்கு அதிக இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், உப்பின் அளவைக் குறைத்துக் கொள்ளுங்கள். உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது சிலருக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம், ஆனால் சிறிது மட்டுமே. இருப்பினும், உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது சிலருக்கு இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். மேலும் சோடியம் குறைபாட்டின் ஆபத்துகள் அங்கு நிற்காது.

உங்கள் இதயத்திற்கு எது மோசமானது, உப்பு அல்லது சர்க்கரை?

நீங்கள் உப்பு அல்லது இனிப்பு உணவை விரும்பினாலும், அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். அதிகப்படியான சர்க்கரை உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும், இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கிறது. அதிகப்படியான உப்பு உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கச் செய்து, இதய நோய் அபாயத்தை உண்டாக்கும். 

உப்பு குறைக்கவும்:

உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் உப்பைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து சுவையை அதிகரிக்கவும். முடிந்தவரை அதிக உப்பு அளவைக் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை விட புதிய இறைச்சியை வாங்கவும்.

அதிகளவு சர்க்கரை சேர்ப்பதை தவிர்க்கவும்:

ஒரு நிலையான 250 மில்லி கிளாஸ் பழச்சாற்றில் ஏழு டீஸ்பூன்களுக்கு மேல் சர்க்கரை சேர்க்கப்படலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதற்கு பதிலாக, தண்ணீர் அல்லது லைகோபீன் நிறைந்த தக்காளி சாறு குடிக்கவும்.

உங்கள் கோப்பை தேநீர் அல்லது காபியில் இருந்து கூடுதல் டீஸ்பூன் சர்க்கரையை அகற்றவும். நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக தவிர்க்க முடியாவிட்டால், குறைந்த கலோரி இனிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

இதையும் படிங்க: தெரிஞ்சும் தெரியாமலும் கூட உங்கள் குழந்தை அழுதா மொபைல் போனை கொடுக்காதீங்க..!!

உங்கள் சாக்லேட் மற்றும் கேக்குகளை அடைவதற்கு பதிலாக, சில பழங்களை சாப்பிடுங்கள். பழங்களில் சில சர்க்கரைகள் இருந்தாலும், அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றிலும் அதிகமாக உள்ளன. உங்கள் ஐந்தாவது நாளுக்கு அவர்கள் உங்களுக்கு உதவுவார்கள்.