Ice Cream : ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சளி பிடிக்கும் என்ற பயமா? உண்மை என்ன தெரியுமா?
Ice Cream : ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சளி, இருமல் வந்துவிடும் என்று பலரும் நினைக்கிறார்கள். உண்மையில் சளி எதனால் வருகிறது? ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதற்கும் சளிக்கும் என்ன தொடர்பு? தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சளி பிடிக்குமா?
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சளி பிடித்துவிடும் என்று பல வீடுகளில் சொல்லப்படுவது உண்டு. குறிப்பாக குழந்தைகள் ஐஸ்கிரீம் கேட்கும்போது, சாப்பிட்டால் சளி பிடிக்கும் என்று பெற்றோர்கள் சொல்வதும் வழக்கம். ஆனால் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் நேரடியாக சளி பிடிக்கும் என்பதற்கு ஆதாரம் இல்லை.
பொதுவாக நாம் சொல்லும் சளி அல்லது சாதாரண ஜலதோஷம் என்பது சுவாசக் குழாயைத் தாக்கும் வைரஸ்களால் ஏற்படும் தொற்று. ரைனோவைரஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வைரஸ்கள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். அதனால் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்ட உடனே சளி வந்தது என்றால், ஐஸ்கிரீம்தான் அதற்குக் காரணம் என்று முடிவு செய்ய முடியாது.
இதையும் படிங்க : 8th Pay Commission : தீபாவளிக்கு முன் அரசு ஊழியர்களுக்கு 2 முக்கிய அறிவிப்புகள்? DA உயர்வு, புதிய சம்பளம் பற்றிய தகவல்!
அப்படியானால் சளி உண்மையில் எதனால் வருகிறது?
சாதாரண சளி என்பது ஒரு வைரஸ் தொற்று. 200-க்கும் மேற்பட்ட சுவாச வைரஸ்கள் சளியை ஏற்படுத்தலாம். அவற்றில் ரைனோவைரஸ்கள் முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்றாகும். சளி பிடித்த ஒருவரிடம் இருந்து இருமல், தும்மல், நெருங்கிய தொடர்பு அல்லது வைரஸ் படிந்த பொருட்களைத் தொட்டு பின்னர் மூக்கு, வாய் அல்லது கண்களைத் தொடுவது போன்ற வழிகளில் வைரஸ் பரவலாம்.
இதனால் ஐஸ்கிரீமின் குளிர்ச்சிக்கும் சளியை ஏற்படுத்தும் வைரஸ் தொற்றுக்கும் நேரடி தொடர்பு இல்லை. எளிமையாகச் சொன்னால், ஐஸ்கிரீம் சளியை உருவாக்காது; வைரஸ் தொற்றுதான் சளிக்கான முக்கிய காரணம்.
இதையும் படிங்க : Scooter Sales : இந்தியாவில் அதிகம் விற்பனையான 10 ஸ்கூட்டர்கள்! ஆகஸ்ட் மாத விற்பனையில் யார் டாப்?
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டதும் தொண்டையில் சளி போல ஏன் தெரிகிறது?
இங்குதான் பலருக்கும் குழப்பம் ஏற்படுகிறது. ஐஸ்கிரீம் உள்ளிட்ட பால் பொருட்களை சாப்பிட்ட பிறகு சிலருக்கு வாயிலும் தொண்டையிலும் ஒரு விதமான பிசுபிசுப்பு அல்லது படலம் இருப்பது போல உணரலாம். இதனால் சளி அதிகமாகிவிட்டது என்று நினைக்கலாம்.
ஆனால் பால் பொருட்கள் உடலில் கூடுதல் சளியை உருவாக்குகின்றன என்பதற்கு போதுமான ஆதாரம் இல்லை. பால் மற்றும் உமிழ்நீர் ஒன்றாகக் கலக்கும்போது உருவாகும் தடிமனான உணர்வு, தொண்டையில் ஏற்கனவே இருக்கும் சளியுடன் சேர்ந்து சளி அதிகமாக இருப்பது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்தலாம். அதனால் உணர்வு ஒன்று; உடலில் உண்மையாக சளி உற்பத்தி அதிகரிப்பது வேறு.
இதையும் படிங்க : Vegetarian Fried Chicken : சிக்கனே இல்லாமல் சிக்கன் மாதிரி சுவை! இந்த ஒரு பொருளில் செய்தால் செம கிரிஸ்பி!
குளிர்ச்சியான உணவு சளியை உருவாக்குமா?
இது நீண்ட காலமாக இருக்கும் ஒரு பொதுவான நம்பிக்கை. ஆனால் ஐஸ்கிரீம் அல்லது வேறு குளிர்ச்சியான உணவை சாப்பிடுவதால் சளியை ஏற்படுத்தும் வைரஸ் உடலில் உருவாகாது. உணவு மிகவும் குளிர்ச்சியாக இருப்பதால் சிலருக்கு தற்காலிகமாக தொண்டையில் அசௌகரியம் அல்லது குளிர்ச்சியான உணர்வு ஏற்படலாம்.
அதேபோல் ஏற்கனவே தொண்டை வலி இருக்கும் ஒருவருக்கு குளிர்ச்சியான உணவு எப்படி உணரப்படுகிறது என்பது நபருக்கு நபர் மாறுபடலாம். எனவே குளிர்ச்சியான உணவு = சளி என்பது சரியான சமன்பாடு அல்ல.
இதையும் படிங்க : Sun Transit : செவ்வாயின் வீட்டுக்கு செல்லும் சூரியன்! 4 ராசிகளுக்கு குவியப்போகும் செல்வம்!
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சிலருக்கு இருமல் ஏன் வருகிறது?
ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்ட பிறகு சிலருக்கு இருமல் அல்லது தொண்டையில் எரிச்சல் ஏற்படலாம். அதற்கு சளி மட்டுமே காரணம் என்று சொல்ல முடியாது. ஏற்கனவே தொண்டை எரிச்சல், சளி அல்லது இருமல் இருந்தால், மிகவும் குளிர்ச்சியான உணவு அந்த நேரத்தில் தொண்டைக்கு சங்கடமாக இருக்கலாம்.
மேலும், பால் பொருட்கள் சிலருக்கு தனிப்பட்ட முறையில் ஒத்துக்கொள்ளாமல் இருக்கலாம். முக்கியமாக, ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்ட உடனேயே இருமல் வந்ததால், அதனால் சளி தொற்று ஏற்பட்டுவிட்டது என்று அர்த்தமில்லை.
இதையும் படிங்க : Second Hand Car : செகண்ட் ஹேண்ட் கார் வாங்குறீங்களா? எந்த காரை வாங்கலாம், எங்கே வாங்கலாம், எதை எல்லாம் செக் பண்ணணும்?
ஏற்கனவே சளி, இருமல் இருந்தால் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடலாமா?
சளி, இருமல் இருக்கும் அனைவரும் ஐஸ்கிரீமை கட்டாயமாகத் தவிர்க்க வேண்டும் என்ற விதி இல்லை. சிலருக்கு குளிர்ச்சியான ஐஸ்கிரீம் அல்லது உறைந்த பால் உணவுகள் தொண்டை வலியை தற்காலிகமாக ஆற்றும் உணர்வையும் கொடுக்கலாம். ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு தொண்டை எரிச்சல், இருமல் அல்லது வேறு அசௌகரியம் அதிகமாகத் தெரிந்தால், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
அதாவது, சளி இருக்கிறது என்பதால் ஐஸ்கிரீம் கூடாது என்பது பொதுவான மருத்துவ விதி அல்ல. உடலுக்கு எப்படி இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து உணவைத் தேர்வு செய்யலாம்.
இதையும் படிங்க : Coconut Business : தேங்காயில் மாதம் ரூ.20 லட்சம் சம்பாதிக்கும் இல்லத்தரசி! வீட்டுத் தேங்காயை இப்படியும் பயன்படுத்தலாமா?
குழந்தைகளுக்கு ஐஸ்கிரீம் கொடுத்தால் சளி பிடிக்குமா?
குழந்தைகள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டதால் மட்டும் அவர்களுக்கு சாதாரண சளி பிடித்துவிடும் என்று கூற முடியாது. குழந்தைகளுக்கும் சளி ஏற்படுவதற்கு முக்கிய காரணம் வைரஸ் தொற்றுதான். அதனால் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டதால் குழந்தைக்கு சளி பிடித்துவிட்டது என்று உடனடியாக முடிவு செய்வதைவிட, குழந்தை ஏற்கனவே சளி பிடித்த ஒருவருடன் தொடர்பில் இருந்ததா, வேறு அறிகுறிகள் உள்ளனவா என்பதையும் கவனிக்க வேண்டும்.
அதே நேரத்தில் குழந்தைக்கு பால் பொருட்கள் ஒத்துக்கொள்ளாத தன்மை இருந்தால், ஐஸ்கிரீம் கொடுப்பதில் கவனம் தேவை. சளி வராமல் இருக்க ஐஸ்கிரீமை மட்டும் தடை செய்வதைவிட, வைரஸ் தொற்று பரவாமல் தடுப்பதுதான் முக்கியம்.
இதையும் படிங்க : Home Decor : 10 மலிவான பொருட்களைக் கொண்டு நம்ம வீட்டை ராயலாக அலங்கரிப்பது எப்படி?
அப்படியானால் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடலாமா?
சளி பிடித்துவிடும் என்ற ஒரே பயத்துக்காக ஐஸ்கிரீமை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதால் நேரடியாக சாதாரண சளி ஏற்படுவதில்லை. சளிக்கான முக்கிய காரணம் வைரஸ் தொற்றுதான். ஆனால் ஏற்கனவே தொண்டை வலி அல்லது இருமல் இருக்கும்போது ஐஸ்கிரீம் உங்களுக்கு அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தினால் அதைத் தவிர்க்கலாம்.
அதேபோல் பால் பொருட்கள் ஒத்துக்கொள்ளாதவர்கள் தனிப்பட்ட உடல்நிலையைப் பொறுத்து கவனமாக இருக்க வேண்டும். சுருக்கமாகச் சொன்னால், ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டால் சளி பிடிக்கும் என்பது முழுமையான உண்மை அல்ல. ஐஸ்கிரீமை விட சளியை ஏற்படுத்தும் வைரஸ் தொற்றில்தான் நாம் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
இதையும் படிங்க : D-Mart : இங்கே குறைவான விலையில் கிடைக்கும் 10 பொருட்கள்! என்னென்ன தெரியுமா?
