தினமும் காலையில் ஊறவைத்த நட்ஸ்களை சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!

கால்சியம், இரும்பு, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் அதிகம் காணப்படும் நட்ஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. நட்ஸ் சுவையானது மட்டுமல்ல, தினமும் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் போன்ற சத்துக்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. இவை உங்களுக்கு உடனடி ஆற்றலைத் தருகின்றன. இவற்றில் ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு, நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. 

நட்ஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். இதை உண்பதால் எலும்பு பலப்படும். இதய நோயை தடுக்கும். முடி உதிர்தல், தோல் வறட்சி, தசை பலவீனம், எடை அதிகரிப்பு, மனநல பிரச்சினைகள் போன்றவற்றிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கிறது. ஆனால் அவற்றை உண்ணும் முறை பற்றி தெரியுமா? அதை நீங்கள் தினமும் இரவில் ஊறவைத்த பிறகு காலையில் சாப்பிட வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளையும் இந்த ஆரோக்கியமான நட்ஸுகளுடன் தொடங்குங்கள். நாள் முழுவதும் முழு ஆற்றலுடன் இருக்கவும், உடலில் இரும்புச்சத்தை மேம்படுத்தவும், அழகான முடி, பொலிவான சருமம், ஆரோக்கியமான குடல், நல்ல தூக்கம் ஆகியவற்றைப் பெற விரும்பும் ஒவ்வொரு பெண்ணும் பின்வரும் நட்ஸை சாப்பிட வேண்டும்.

உலர் கருப்பு திராட்சை

கருப்பு திராட்சைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல், முடி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இவை இரும்புச்சத்து நிறைந்தது. கருப்பை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். கருப்பையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

பாதாம் 

பாதாமில் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்-ஈ, கால்சியம், காப்பர், மெக்னீசியம், ரிபோஃப்ளேவின், இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின்-பி ஆகிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கின்றன. இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இது தவிர, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்.

பிஸ்தா 

பிஸ்தாவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் பி-6 மற்றும் தயமின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. அவை கண்கள், குடல்களின் ஆரோக்கியத்தை சரியாக வைத்திருக்கின்றன. இதை சாப்பிடுவதால் இரவில் நல்ல தூக்கம் வரும். இது வயிற்றுப் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பேரீச்சம் 

பேரிச்சம்பழத்தில் செலினியம், மாங்கனீஸ், மெக்னீசியம், இரும்புச்சத்து ஆகிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதை சாப்பிடுவதால் உடனடி ஆற்றலும், சருமம் பொலிவும், இரவில் நல்ல தூக்கமும் கிடைக்கும். உங்களுடைய எலும்புகளும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். 

தினமும் எத்தனை சாப்பிட வேண்டும்? 

நல்ல செரிமான ஆற்றல் உள்ளவர்கள், தினமும் உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள், போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பவர்கள், எந்த நோயும் இல்லாதவர்கள் தினமும் ஒரு கைப்பிடி அளவு நட்ஸ் சாப்பிடலாம். மற்றவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனையை கேட்பது நல்லது. 

இவற்றில் 80 சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளது. இதை அதிகமாக சாப்பிட்டால் அஜீரணம், உடல் பருமன், வயிற்றுப்போக்கு, பசியின்மை ஆகிய பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். அதனால் அளவாக உண்ணுங்கள்.  

அக்ரூட் பருப்புகள்

இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இது தவிர குடல், மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஊறவைத்த நட்ஸை சாப்பிடுங்கள் 

ஆயுர்வேதத்தின் படி, நட்ஸ் ஜீரணிக்க கடினமானது. இதில் கொழுப்பு புரதம், நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால் செரிமானம் தாமதமாகும். இதை உண்ணும் போதெல்லாம், அவற்றை 6-8 மணி நேரம் ஊறவைத்து உண்பது நல்லது. இதன் காரணமாக அவற்றில் அமைப்பு மாறுபட்டு பைடிக் அமிலம்/டானின்கள் வெளியாகும். இது ஊட்டச்சத்தை எளிதாக்குகிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் உண்ணலாம். பசியைக் கட்டுப்படுத்தும்.