இந்த சம்மரில் குளுகுளுவென சாப்பிட பெஸ்ட் சாய்ஸ்-"தர்பூசணி ஐஸ்க்ரீம்"
வாருங்கள்! கொளுத்தும் வெயிளுக்கு குளு குளுவென டேஸ்ட்டான தர்பூசணி ஐஸ்க்ரீமை வீட்டில் எப்படி சுலபமாக செய்வது என்று இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ளலாம்.
கொளுத்தும்வெயிலில்ஜில்லென்றுஏதேனும்சாப்பிடவேண்டும்என்றுதான்அனைவரும்விரும்புவார்கள். அப்படிசில்லென்றுஎதைசாப்பிடலாம்என்றுகுட்டிஸ்களிடம்கேட்டால் , அனைத்துகுட்டிஸ்களும்சந்தேகமேஇல்லாமல்ஐஸ்க்ரீமைதான்சொல்லுவார்கள். ஐஸ்க்ரீமில்பலவிதங்கள்உண்டு. எந்தவகைஎன்றாலும்குழந்தைகள்மகிழ்ந்துதான்அதனைருசித்துரசித்துசாப்பிடுவர்கள்.
ஐஸ்க்ரீம்என்றதும்வெளியில்சென்றுசுவைக்கவேண்டும். இல்லையேல்கடைகளில்இருந்துவாங்கிவீட்டிற்குசென்றுசாப்பிடவேண்டும் .ஆனால்வீடுசென்றடைவதற்குள்மெல்ட்ஆகிவிடும்.
ஆனால்அதேஐஸ்க்ரீமைவீட்டில்செய்தால்? அதிலும்இந்தசம்மர்சீசனில்கிடைக்கக்கூடியவாட்டர்மெலன்வைத்துசெய்தால்சுவையும்தரும்அதோடுஉடலுக்குகுளிர்ச்சியையும்தரும். இந்தவாட்டர்மெலன்பிளேவரில்ஐஸ்க்ரீம்செய்வதால்இதன்சுவைஅலாதியாகஇருக்கும் . இதனைசாப்பிடுவதனால்நாம்புத்துணர்வுபெற்றுஉற்சாகமாகமாறுவோம்.
இந்தவாட்டர்மெலன்ஐஸ்க்ரீமைசிறுவர்கள்மட்டுமல்லாமல்பெரியவர்கள், முதியவர்கள்என்றுஅனைவராலும்விரும்பிசாப்பிடக்கூடியடேஸ்ட்டில்இருப்பதால்இதனைஇந்தசம்மர்முடியும்வரைஅடிக்கடிசெய்துதருமாறுவீட்டில்இருப்பவர்கள்கூறுவார்கள்.
வாருங்கள்! கொளுத்தும்வெயிளுக்குகுளுகுளுவெனடேஸ்ட்டானதர்பூசணிஐஸ்க்ரீமைவீட்டில்எப்படிசுலபமாகசெய்வதுஎன்றுஇந்தபதிவின்மூலம்தெரிந்துகொள்ளலாம்.
தேவையானபொருட்கள் :
தர்பூசணிதுண்டுகள் - 1 கப்
கன்டென்ஸ்டுமில்க்-!/2 கப்
பிரஷ்க்ரீம் - 1 ஸ்பூன்
ரோஸ்எசன்ஸ்- 2 துளி
பொடித்தநட்ஸ் -சிறிது
செய்முறை:
முதலில்தர்பூசணிபழத்தின்தோல்நீக்கிவிட்டுபழத்தினைமட்டும்வெட்டிவைத்துக்கொள்ளவேண்டும். பழத்தில்இருக்கும்விதைகளைநீக்கிக்கொள்ளவேண்டும்.
<p>The results were based on a study conducted among kids aged between 2-4 about the influence of media on the attitude of children towards different foods. The study is published in the international research journal Appetite.<br /> </p>
இப்போதுஇந்ததர்பூசணிபழங்களைமிக்சிஜாரில்சேர்த்துஅரைத்துக்கொள்ளவேண்டும். பின்அதிசிறிதுபிரஷ்கிரீம்சேர்த்துஒருசுற்றுசுற்றிக்கொள்ளவேண்டும். பிறகுஅதில்கன்டென்ஸ்டுமில்க்சேர்த்துஒருமுறைமீண்டும்சுற்றிஎடுத்துஒருபௌலில்எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும்.
அரைத்ததைஒருபௌலில்எடுத்துக்கொண்டுஅதில்சிறிது ரோஸ்எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் செய்துகொள்ளவேண்டும். பின்இந்தபௌளைஃபிரீசரில்சுமார் 5 மணிநேரம்வைக்கவேண்டும்.
பின்கெட்டியாகமாறியபிறகுஃபிரீசரிலிருந்துஎடுத்துஸ்கூப்அல்லதுகுழிக்கரண்டிவைத்துஎடுத்துசிறியஅளவிலானகிண்ணங்களில்வைத்துஅதன்மேல்பொடித்தநட்ஸ்சிலதூவிசாப்பிட்டால். சூப்பரானசில்லென்றவாட்டர்மெலன்ஐஸ்க்ரீம்ரெடி!