Health Tips : நீங்கள் ஒரு மாதம் முட்டை சாப்பிடவில்லை எனில் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் நடக்கும்?

முட்டை என்பது சுவையான உணவு மட்டும் அல்ல. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. இந்தியாவில் உள்ள பல வீடுகளில் முட்டை என்பது பிரதான உணவாக மாறிவிட்டது. இருப்பினும் தற்போது பலரும் முட்டை, பால் பொருட்களை தவிர்க்கும் சைவ உணவு முறைக்கு மாறி வருகின்றனர். எனவே உங்கள் உணவில் இருந்து முட்டைகளை முழுவதுமாகத் தவிர்த்தால் உடலுக்கு என்ன நடக்கும் தெரியுமா? நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு முட்டை சாப்பிடாமல் இருந்தால், உங்கள் உடல் எவ்வாறு பாதிக்கப்படும்? இதுகுறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

உணவில் இருந்து முட்டைகளை நீக்குவது உடலில் பல குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். முதலாவதாக, இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் முட்டைகளில் புரதம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் (பி12, டி மற்றும் கோலின் போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்றவை) இது தசை பராமரிப்பு, அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவை பாதிக்கலாம் என்று உணவியல் நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

முட்டை சாப்பிடுவதை தவிர்த்தால் கொலஸ்ட்ரால் அளவு பாதிக்கப்படலாம், ஏனெனில் முட்டையில் உணவுக் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, இருப்பினும் இரத்தக் கொழுப்பின் மீதான அதன் தாக்கம் தனிநபர்களிடையே மாறுபடலாம்.

முட்டையில் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக வைட்டமின்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் ஏ, பி, டி மற்றும் ஈ போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. முட்டையில் 6 கிராம் புரதம் உள்ளது.  ஏனெனில் இது உங்கள் உடலுக்கு தினசரி தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது.

முட்டையில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் உள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும் ஒமேகா 3-கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதால், முட்டைகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பீடைன் மற்றும் கோலின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

முட்டையில் அதிக புரதச்சத்து உள்ளது. இது நீண்ட நேரம் முழுமையாக உணர வைக்கும். மேலும் இது ஒட்டுமொத்தமாக குறைவான கலோரிகளை சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கும். எனவே ஒரு மாதத்திற்கு முட்டைகளைத் தவிர்ப்பதற்கான முடிவு தனிப்பட்ட சூழ்நிலைகள், விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் உணவுத் தேவைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும் நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.

eggபெரும்பாலான மக்களுக்கு, முட்டைகள் ஒரு சீரான உணவின் ஆரோக்கியமான பகுதியாகும். ஆனால் ஒவ்வாமை அல்லது எதிர்மறையான எதிர்விளைவுகளைத் தடுக்க முட்டைகளைத் தவிர்ப்பது அவசியம்.எனவே ஒருவரின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய கவனமாக உணவு திட்டமிடல் தேவை என்றும் அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.