Mango : வீட்டுத் தொட்டியில் செடி வளர்த்து மாம்பழம் சாப்பிட ஆசையா? சூப்பர் டிப்ஸ் இதோ!

Mango : வீட்டுத் தொட்டியிலேயே மாமரத்தை வளர்க்க முடியும். சரியான ஒட்டுச்செடி, பெரிய தொட்டி, நல்ல வெயில், வடிகால் வசதி, சரியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் கத்தரித்தல் இருந்தால் வீட்டிலேயே மாம்பழம் கிடைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

தொட்டியிலேயே மாமரம் வளர்க்க முடியுமா?

மாமரம் என்றாலே பெரிய நிலப்பரப்பில் மட்டும்தான் வளர்க்க முடியும் என்று நினைக்க வேண்டியதில்லை. சரியான ரகத்தைத் தேர்வு செய்து, போதுமான அளவு வளரக்கூடிய தொட்டியில் வைத்து பராமரித்தால் வீட்டிலும் மாமரத்தை வளர்க்கலாம்.

ஆனால் சாதாரண மாமரங்கள் இயல்பாகவே பெரிய மரங்களாக வளரக்கூடியவை. எனவே தொட்டியில் வளர்க்கும்போது சிறிய அளவில் பராமரிக்க ஏற்ற ரகம் அல்லது ஒட்டுச்செடியைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம்.

குறிப்பாக தொட்டியில் வளர்க்க ஏற்ற மாமர வகைகளில் மல்லிகா, காக்ஷால் போன்ற சில ரகங்கள் சிறப்பாக செயல்படுவதாக புளோரிடா பல்கலைக்கழக வேளாண் விரிவாக்கப் பிரிவு குறிப்பிடுகிறது.

இதையும் படிங்க : Oven Cooking : ஓவனில் சமைத்தால் கேன்சர் வருமா? இப்படி சமைச்சுப் பாருங்க.. பாதுகாப்பா சாப்பிடலாம்!

விதையை நட்டு வளர்ப்பதா? ஒட்டுச்செடி வாங்குவதா?

மாம்பழம் சாப்பிட்டுவிட்டு அதன் கொட்டையை நட்டு மரமாக வளர்ப்பது சுவாரஸ்யமான முயற்சிதான். ஆனால் பழம் கிடைக்க வேண்டும் என்ற நோக்கத்தில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், நம்பகமான நாற்றங்காலையில் கிடைக்கும் ஒட்டுச்செடியைத் தேர்வு செய்வது நடைமுறைக்கு ஏற்றது.

விதையிலிருந்து வளரும் மாமரத்துக்கு காய்க்க அதிக காலம் ஆகலாம். மேலும் விதையிலிருந்து வளர்ந்த மரத்தில் கிடைக்கும் பழம், நீங்கள் விரும்பிய தாய் மரத்தின் அதே தரத்திலேயே இருக்கும் என்று உறுதி செய்ய முடியாது.

ஒட்டுச்செடியில் ஏற்கனவே காய்க்கும் திறன் கொண்ட தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ரகத்தின் பகுதி பயன்படுத்தப்பட்டிருப்பதால், ரகத்தையும் பழத்தின் தன்மையையும் முன்கூட்டியே அறிந்துகொள்ள முடியும்.

இதையும் படிங்க : Vegetables : நாம் சமைக்குற காய்கறிகள் எதுவுமே இந்தியாவைச் சேர்ந்தது இல்லையா? அப்போ எதுதான் நம்ம ஊரு காய்கறி?

மாமரத்துக்கு எப்படிப்பட்ட தொட்டி வேண்டும்?

இங்குதான் பலரும் தவறு செய்கிறார்கள். மாமரத்துக்கு வேர்கள் வளர போதுமான இடம் தேவை. ஆனால் ஆரம்பத்திலேயே மிகப் பெரிய தொட்டியில் சிறிய செடியை வைத்துவிடுவதும் சரியானது அல்ல. அதிக மண்ணில் தண்ணீர் நீண்ட நேரம் தேங்கி, வேர்களுக்கு பாதிப்பு ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.

எனவே செடி வளர வளர படிப்படியாக பெரிய தொட்டிக்கு மாற்றுவது நல்ல நடைமுறை. தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் போதுமான வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும். மாமரம் தண்ணீர் தேங்கிய மண்ணில் நன்றாக வளராது. அதனால் தண்ணீர் வெளியேறக்கூடிய நல்ல வடிகால் வசதிதான் முக்கியம்.

இதையும் படிங்க : Guru Peyarchi : அக்டோபர் 31 முதல் மாறப்போகும் குரு பகவான்! 12 ராசிகளுக்கும் என்னென்ன பலன்கள்?

தினமும் நல்ல வெயில் கிடைக்கும் இடத்தில்தான் வைக்கணும்!

மாமரத்துக்கு வெயில் மிகவும் முக்கியம். தொட்டியை வீட்டின் இருட்டான மூலையில் வைத்துவிட்டு மாம்பழத்தை எதிர்பார்க்க முடியாது. நல்ல வளர்ச்சிக்கும் காய்ப்புக்கும் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடம் தேவை.

வெயில் குறைவாக இருந்தால் செடியின் வளர்ச்சியும், பூக்கும் திறனும் பாதிக்கப்படலாம். அதே நேரத்தில், நாற்றங்காலையிலிருந்து புதிதாக கொண்டு வந்த செடியை உடனடியாக கடுமையான வெயிலில் வைப்பதற்குப் பதிலாக, அது முன்பு இருந்த வெளிச்ச சூழலிலிருந்து படிப்படியாக அதிக வெயிலுக்கு பழக்கப்படுத்துவது நல்லது.

இதையும் படிங்க : Online Shopping : ஜனவரி 1 முதல் மாறப்போகும் 6 முக்கிய விஷயங்கள்.. இனி ஆன்லைனில் பொருள் வாங்கும்போது இதையெல்லாம் கவனிங்க!

தண்ணீர் ஊற்றுவதிலும் ஒரு ரகசியம் இருக்கு!

மாமரத்துக்கு தண்ணீர் தேவைதான். ஆனால் எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும் மண் நல்லது என்று நினைக்கக்கூடாது. குறிப்பாக தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் மாமரம், நிலத்தில் வளர்வதைவிட வேகமாக காய்ந்துவிடலாம். அதனால் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பார்த்து தேவையானபோது தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும்.

அதே நேரத்தில் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் வேர்களுக்கு ஆக்சிஜன் கிடைப்பதை குறைத்து, வேர் அழுகலுக்கும் வழிவகுக்கலாம். அதிக தண்ணீர் மற்றும் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உரம் போன்றவையும் பூப்பதையும் காய்ப்பதையும் பாதிக்கலாம்.

இதையும் படிங்க : Vegetables Biriyani : 5 காய்கறிகள், 5 பிரியாணி! வேற லெவல் டேஸ்ட்! சிக்கன், மட்டனெல்லாம் வேஸ்ட்!

எப்போது மாம்பழம் கிடைக்கும்? இதுதான் முக்கியமான விஷயம்!

தொட்டியில் மாமரத்தை வைத்த உடனே அடுத்த சீசனிலேயே நிறைய மாம்பழங்கள் கிடைத்துவிடும் என்று எதிர்பார்க்கக் கூடாது. மரம் எந்த ரகம், ஒட்டுச்செடியா அல்லது விதைச்செடியா, அதன் வயது என்ன, எவ்வளவு வெயில் கிடைக்கிறது, உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் எப்படி இருக்கிறது, பூக்கும் காலநிலை எப்படி இருக்கிறது என்பதெல்லாம் காய்ப்பை பாதிக்கும்.

சில ஒட்டுச்செடிகள் ஆரம்ப ஆண்டுகளிலேயே பூக்கத் தொடங்கலாம். ஆனால் சிறிய மரத்தில் ஆரம்பத்திலேயே அதிக காய்களை விடாமல், மரம் நன்றாக வளர்வதற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது சில சூழல்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மாமரம் இயல்பாகவே பெரியதாக வளரக்கூடியதால், கிளைகளை அவ்வப்போது சரியான முறையில் கத்தரித்து உயரத்தையும் அகலத்தையும் கட்டுப்படுத்துவது தொட்டி வளர்ப்பில் மிகவும் முக்கியம்.

சரியான ரகம், நல்ல தொட்டி, தேவையான சூரிய ஒளி, வடிகால் வசதி, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நீர்ப்பாசனம், முறையான கத்தரித்தல் என இவையனைத்தையும் சரியாக செய்தால், வீட்டுத் தொட்டியிலும் மாமரத்தை வளர்க்கும் முயற்சியைத் தொடங்கலாம். ஆனால் காய்க்கும் காலத்தைப் பற்றி உறுதியான காலக்கெடு கொடுக்க முடியாது.

இதையும் படிங்க : Thriller Movies : குலை நடுங்க வைக்கும் 5 திரில்லர் படங்கள்! கிளைமாக்ஸ் வரை விலகாத மர்மம்!