ஆப்பிளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல நன்மைகள் உள்ளது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் தினமும் ஒரு ஆப்பிளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் என்னென்ன மாற்றங்கள் நடக்கும் என்பது தெரியுமா? வாங்க தெரிந்து கொள்ளலாம்.
"ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் மருத்துவரை விலக்கி வைக்கும்" என்ற பழமொழி அனைவரும் அறிந்ததே. இந்தப் பழமொழி வெறும் சொல்லல்ல, அறிவியல் ரீதியாகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை. ஆப்பிள்கள் வெறும் சுவையான பழங்கள் மட்டுமல்ல, அவை எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு ஊட்டச்சத்துப் பொக்கிஷமாகும். தினமும் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடுவது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த முதலீடாகும். இது செரிமானம், இதயம், இரத்தம், எடை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என பல வழிகளில் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கிறது.
27
செரிமான மண்டல ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது :
ஆப்பிள்களில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டும் நிறைந்துள்ளன. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து (பெக்டின்) செரிமானத்தை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவாகவும் செயல்படுகிறது, இதனால் குடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. கரையாத நார்ச்சத்து மலத்தின் அளவை அதிகரித்து, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தை சீராக இயங்க வைக்கிறது. தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிடுவது செரிமான மண்டலத்தின் சீரான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் அவசியம்.
37
இதய ஆரோக்கியம் பாதுகாக்கப்படுகிறது :
ஆப்பிள்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஃபிளாவனாய்டுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதோடு, கெட்ட கொழுப்பின் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுத்து, இரத்த நாளங்களில் அடைப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன. ஆப்பிள்களில் உள்ள பெக்டின் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. தினசரி ஆப்பிள் நுகர்வு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இதய நோய்களுக்கான அபாயத்தை கணிசமாக குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆப்பிள்கள், அவற்றின் நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. ஆப்பிள்களில் உள்ள நார்ச்சத்து சர்க்கரையை இரத்த ஓட்டத்தில் மெதுவாக வெளியிட உதவுகிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரையில் திடீர் அதிகரிப்பு ஏற்படுவது தடுக்கப்படுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். மேலும், சில ஆய்வுகள் ஆப்பிள் நுகர்வு டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளன.
57
எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது :
ஆப்பிள்கள் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட பழங்கள். இவற்றை சாப்பிடும்போது நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வை அளிக்கின்றன, இதனால் அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வது தடுக்கப்படுகிறது. இது எடை மேலாண்மைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இனிப்பு பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டிகளுக்குப் பதிலாக இவற்றை உட்கொள்ளலாம்.
67
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது :
ஆப்பிள்களில் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் சி உடலை நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் காயங்கள் குணமடைய உதவுகிறது. தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிடுவது ஜலதோஷம், காய்ச்சல் போன்ற பொதுவான நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கவும், உங்கள் உடலை வலுவாக வைத்திருக்கவும் உதவும்.
77
மூளை செயல்பாடு மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு :
ஆப்பிள்களில் உள்ள குவெர்செடின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது நினைவாற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும். சில ஆய்வுகள் ஆப்பிள்கள் நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று சுட்டிக்காட்டியுள்ளன, அவற்றின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக.
