ஆரோக்கியமாக இருக்க உணவு மற்றும் தண்ணீர் இரண்டும் அவசியம். சாப்பாட்டு மேசையில் பெரும்பாலும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் நமக்கு முன்னால் இருக்கும், ஒன்று உணவுக்கு இடையில் தண்ணீர் குடித்துக்கொண்டே இருப்போம் அல்லது சாப்பிட்டு முடித்த உடனேயே ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்போம். இது நம்மில் பலருடைய பழக்கம். தண்ணீர் குவளையை நோக்கி கை நகரும்போது உணவு முடிந்துவிடவில்லை. ஆனால் அவ்வாறு செய்வது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆயுர்வேதத்தில், உணவு சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது இடையில் தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் தவறானது என்று கூறப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நிபுணர்கள் அதைத் தவிர்க்கவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதனால் என்ன தீங்கு ஏற்படலாம் என்று இப்போது உங்கள் மனதில் ஒரு கேள்வி இருக்கும். எனவே இதைப் பற்றி நிபுணர்கள் என்ன சொல்லுகிறார்கள் என்று இங்கு தெரிந்து கொள்வோம்.
உணவு உண்ட உடனே ஏன் தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது?
நாம் சாப்பிட்ட பின் உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பதால் செரிமான மண்டலத்தில் பல பாதிப்புகள் ஏற்படும். உணவை ஜீரணிக்க சுமார் 2 மணி நேரம் ஆகும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், உணவு செரிக்கப்படும்போது, உடலில் திட மற்றும் திரவ விகிதம் உருவாகிறது, ஆனால் திடீரென்று நாம் தண்ணீர் குடிக்கும்போது, இந்த விகிதம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க எடுக்கும் நேரம் அதிகரிக்கிறது.
இதையும் படிங்க: தாகம் இல்லாத போதும் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டுமா? மருத்துவர்கள் என்ன சொல்கின்றனர்?
இது தவிர, உணவை ஜீரணிக்கும் என்சைம்கள் அதிகப்படியான திரவத்தால் தங்கள் வேலையைச் சரியாகச் செய்ய முடியாது, மேலும் இந்த திரவம் நமது செரிமானத்தை சேதப்படுத்துகிறது. உணவு ஜீரணிக்கப்படும் போது, சில ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஆனால் நாம் குடிக்கும் தண்ணீர் இந்த செயல்முறையை குறுக்கிடுகிறது மற்றும் மிகக் குறைவான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன.
சாப்பிட்ட உடனே தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்ன?
சாப்பிட்ட பின் உடனடியாக தண்ணீர் குடிப்பதால் உடல் பருமனாக மாறலாம். செரிமான செயல்முறை பாதிக்கப்பட்டால், செரிக்கப்படாத உணவும் உடலில் இருக்கும், அது பின்னர் கொழுப்பாக மாறும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். இந்த சூழ்நிலையில், நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. அஜீரணம், வாயு மற்றும் வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம்.
இதையும் படிங்க: நின்று கொண்டு தண்ணீர் குடித்தால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு ஏற்படுமா? நிபுணர் விளக்கம்
சாப்பிட்ட பிறகு எவ்வளவு நேரம் கழித்து தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது?
சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பும் 30 முதல் 45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகும் தண்ணீர் குடிப்பது நன்மை பயக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உணவு உண்ணும் முன் தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம், அதிகமாக சாப்பிடுவதை தவிர்க்கலாம். மேலும், உணவில் உள்ள சத்துக்களை உடலால் உறிஞ்ச முடியும். இருப்பினும், உணவின் போது தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், உணவை விழுங்க உதவும் ஒன்று அல்லது இரண்டு சிப்ஸ் தண்ணீர் குடிக்கலாம்.