நாம் தினசரி சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும். இது ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. ஆனால் சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் பெருங்காயத்திற்கு தனி இடம் உண்டு. ஏனெனில், இது செரிமானத்திற்கு பெரிதும்உதவுகிறது.
அசாஃபோடிடா உணவுகளின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அசாஃபோடிடாவில் நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்துள்ளது. இந்த சத்துக்கள் பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு எதிராக போராடுகின்றன.
பல பெண்கள் மாதவிடாயின் போது அடிவயிற்றில் கடுமையான வலியால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இந்த நேரத்தில் பெருங்கா நீரை குடித்து வந்தால் விரைவில் நிவாரணம் கிடைக்கும். தலைவலியையும் போக்குகிறது. எனவே வீட்டில் எப்போதும் சிறிது பெருங்காயம் வைக்க மறக்காதீர்கள். அதுபோல், வெதுவெதுப்பான நீரில் அரை ஸ்பூன் பெருங்காயம் சேர்த்து தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடித்து வந்தால் அஜீரணம் ஏற்படாது.
ஏசியாநெட் தமிழ் செய்திகளை உடனுக்கு உடன் Whatsapp Channel-லில் பெறுவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டு இருக்கும் லிங்குடன் இணைந்து இருக்கவும்.
Click this link: https://whatsapp.com/channel/0029Va9TFCWB4hdYZOoYCK2D