இந்த சூப்பர் உணவுகளை சாப்பிட்டாலே போதும்! இதய அடைப்புகளை ஈஸியா தடுக்கலாம்!

நகர்ப்புற வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் 10 இந்திய சூப்பர்ஃபுட்கள் என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்..

Heart Health

நகர்ப்புற வாழ்க்கை முறைகள், மன அழுத்தம் நிறைந்த வேலை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம் ஆகியவை நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகப்பெரிய சவாலாக இருக்கின்றன. சமீப காலமாக இதய நோய்களின் ஆபத்து அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக முன்பெல்லாம் வயதானவர்களுக்கு மட்டுமே ஏற்பட்டு வந்த மாரடைப்பு தற்போது இளம் வயதினரையும் அதிகமாக பாதித்து வருகிறது.

உடலின் மிக முக்கியமான உறுப்புகளின் ஒன்றான இதயம் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த இரத்தத்தை பம்ப் செய்ய உதவுகிறது. எனவே உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க இதயம் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது முக்கியம். ஏனெனில் உங்கள் இதயம் சரியாக வேலை செய்யவில்லை எனில் அது உடலில் மற்ற பாகங்களை பாதிக்கும்.

உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க தினமும் ஏதேனும் ஒரு உடற்பயிற்சியில் ஈடுபடுவது அவசியம் என்பதை  இதய நிபுணர்கள் தொடர்ந்து அறிவுறுத்தி வருகின்றனர். தினமும் குறைந்தபட்சம் 30 நிமிட உடற்பயிற்சி செய்தாலே இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கலாம் என்றும் அவர்கள் கூறுகின்றனர்.

இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் முக்கியமானது. இதைத் தடுப்பதற்கான எளிய வழி, இதயத் தடைகளைத் தடுக்க உதவும் இதய ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்ப்பதாகும். இங்கே 10 இந்திய சூப்பர்ஃபுட்கள் உள்ளன.

பீட்ரூட்

பீட்ரூட்டில் நைட்ரேட் அதிகமாக உள்ளது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய நோய் மற்றும் அடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

லவங்கப்பட்டை

லவங்கப்பட்டை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது தமனிகளில் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிப்பதற்கும் உதவுகிறது.

மாதுளை 

மாதுளையில் பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கெட்ட கொழுப்பை குறைதக்கவும் உதவுகிறது. இது தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.

கீரை, காய்கறி

கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

ஆளிவிதைகள்

ஆளிவிதைகள் ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலத்தின் (ALA), ஒரு வகை ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலத்தின் சிறந்த மூலமாகும். அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், தமனி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்பில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ளன. அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

பூண்டு

ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் திறனுக்காக பூண்டு அறியப்படுகிறது. அதன் செயலில் உள்ள கலவை, அல்லிசின், தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நெல்லிக்காய்

நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் தமனி பிளேக் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது.

மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இவை இதய நோய் மற்றும் அடைப்புகளுக்கு முக்கிய காரணிகளாகும்.