- Home
- Lifestyle
- Kitchen Tips: ஹோட்டல் ஸ்டைல் தோசை, சட்னி, சாப்பாடு இனி வீட்லயே! இந்த சூப்பர் டிப்ஸ் தெரிஞ்சா போதும்.!
Kitchen Tips: ஹோட்டல் ஸ்டைல் தோசை, சட்னி, சாப்பாடு இனி வீட்லயே! இந்த சூப்பர் டிப்ஸ் தெரிஞ்சா போதும்.!
சமையலின் சுவை, மணம் மற்றும் தோற்றத்தை மேம்படுத்த சில எளிய குறிப்புகள். தோசை மாவு புளித்துவிட்டதா? வாழைப்பழம் கருத்துப் போகிறதா? இதோ உங்களுக்கான ஸ்மார்ட் சமையலறை தந்திரங்கள்.
இனி டேஸ்ட் தாறு மாறா இருக்கும்.!
தினமும் சமைத்தாலும், சில சின்ன சின்ன டிப்ஸ் மற்றும் ஐடியாக்கள் சமையலின் சுவையை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும் என்றால் அது மிகையல்ல. சமையலறையில் செய்யும் ஒவ்வொரு வேலைக்கும் சில ஸ்மார்ட் டச் கொடுத்தால், உங்கள் சமையல் தனித்துவமாக மாறும். சாப்பிடும் நபர்களும் அதனை ஆகஹா ஒஹோ என புகழ்வார்கள். சின்ன சின்ன ஸ்மார்ட் டச், உணவின் சுவை, மணம், தோற்றத்தை மட்டுமல்ல, சாப்பிடும் அனுபவத்தையும் அற்புதமாக்கும். இது உங்கள் குடும்பமே உங்களை சுற்றி ஓடி வர வைக்கும்.
சமயலில் யாரும் சொல்லாத ரகசிய டிப்ஸ்.!
உதாரணமாக, ரசம் செய்யும்போது புளியுடன் ஒரு சிறிய வெல்லத் துண்டைச் சேர்த்தால் போதும், ரசத்தின் சுவை இன்னும் அருமையாக இருக்கும். அதேபோல, பாலக் கீரையை அரைத்த பிறகு, அதில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் தூள் சேர்த்தால், நல்ல மணம் வரும். இது சாப்பிடுவதற்கு முன்பே பசியைத் தூண்டும். எல்லார் வீட்டிலும் தோசை செய்வது வழக்கம். தோசை சுடும்போது, நடுவில் ஒரு சிறிய ஓட்டை போட்டு அதில் எண்ணெய் விட்டால், தோசை நன்கு மொறுமொறுப்பாக வரும். மேலும், இருபுறமும் நன்றாக வேகும்.
இனி நிறங்கள் மாறவே மாறாது.!
மாங்காய் பொடி ரகசியம் இதுதான்.!
இப்படி சமைத்தால் வீடே மணக்கும்.!
குண்டானபூரி, சாப்ட்டான தோசை ரெடி.!
சமையல் நேரம் குறையும், சுவை கூடும், பரிமாறும் அழகும் மேம்படும்.!
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
