- Home
- Lifestyle
- சாப்பிட்ட கொஞ்ச நேரத்திலேயே பசிக்குதா? உடலில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருந்தால் தோன்றும் 5 அறிகுறிகள்!
சாப்பிட்ட கொஞ்ச நேரத்திலேயே பசிக்குதா? உடலில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருந்தால் தோன்றும் 5 அறிகுறிகள்!
தினசரி 5 மாத்திரைகள் தேவையில்லை. உடலில் நார்ச்சத்து குறைவாக இருந்தால் தோன்றும் 5 முக்கிய அறிகுறிகள் மற்றும் சமையலறையிலேயே கிடைக்கும் இயற்கை உணவுத் தீர்வுகள் பற்றி பார்ப்போம்.
நார்ச்சத்து குறைபாடு அறிகுறிகள்
நீங்கள் தினமும் சரியான நேரத்திற்கு 3 வேளையும் சாப்பிடுபவராக இருக்கலாம். இருந்தாலும் கழிப்பறையில் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டிய சூழல் வரலாம்; வயிறு பாரமாக உணரலாம், மலம் கழிப்பதில் சிரமம் ஏற்படலாம், மதிய உணவு சாப்பிட்ட ஒரு மணி நேரத்திலேயே மீண்டும் பசி எடுக்கலாம். இதற்கெல்லாம் ஏதேனும் வைட்டமின் குறைபாடு காரணமாக இருக்குமோ என நினைத்து தினசரி மாத்திரைகளை (Supplements) கூட்டுவதற்கு முன்பாக, நீங்கள் சாப்பிடும் உணவில் எவ்வளவு நார்ச்சத்து (Fibre) இருக்கிறது என்பதை கவனிக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து விவாதங்களில் புரதம் (Protein), வைட்டமின் D, இரும்புச்சத்து அல்லது கால்சியத்திற்கு கிடைக்கும் கவனம் நார்ச்சத்துக்கோ கிடைப்பதில்லை. ஆனால், உணவில் நார்ச்சத்து குறையும் போது, அது நமது அன்றாட செரிமானத்தையே சீர்குலைத்து விடும். மிக முக்கியமாக, உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்தைப் பெற எந்தவொரு விலையுயர்ந்த ஹெல்த் பொருட்களும் தேவையில்லை. ஒரு கொய்யாப்பழம், ஒரு கிண்ணம் பருப்பு, சுண்டல், ஓட்ஸ் அல்லது ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள் (Nuts) மூலமாகவே உங்களின் அன்றாட நார்ச்சத்து தேவையை எளிதாகப் பெற முடியும்.
தற்போதைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலான அன்றாட உணவுகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் (Refined Grains) மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளாலேயே நிரம்பியுள்ளன. இதனால் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளுக்கான இடம் உணவில் குறைந்துவிட்டது. இதன் பாதிப்பு உடனடியாகத் தெரியாவிட்டாலும், நாளடைவில் உங்கள் செரிமான அமைப்பும், பசியின் அளவும் இதை வெளிப்படுத்தத் தொடங்கும்.
அடிக்கடி ஏற்படும் மலச்சிக்கல் (Constipation)
நீங்கள் பல நாட்களாகச் சிரமமின்றி மலம் கழிக்க முடியாமல் அவதிப்பட்டால், உங்கள் உணவுமுறையில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். நார்ச்சத்து மலத்திற்குத் தேவையான எடையையும் அடர்த்தியையும் வழங்கி, கழிவுகள் செரிமான மண்டலம் வழியாக எளிதாக வெளியேற உதவுகிறது. தேசிய நீரிழிவு மற்றும் செரிமான, சிறுநீரக நோய்கள் நிறுவனத்தின் (NIDDK) பரிந்துரைப்படி, பெரியவர்கள் வயது மற்றும் பாலினத்திற்கு ஏற்ப தினமும் 22 முதல் 34 கிராம் நார்ச்சத்து உட்கொள்ள வேண்டும்.
கடினமான & சிறிய மலக் கட்டிகள்
உங்கள் மலம் வறண்டு, மிகக் கடினமாக அல்லது சிறு சிறு கட்டிகளாக வெளியேறினால், அது நார்ச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறியாகும். நார்ச்சத்து மலத்தில் நீரைத் தக்கவைத்து, அதை மென்மையாக்குகிறது. இதனால் மலம் கழிப்பது எளிதாகிறது.
சாப்பிட்ட பிறகும் சீக்கிரமே பசி எடுத்தல்
சாப்பிட்டு முடித்த சில மணி நேரங்களிலேயே மீண்டும் பசி எடுக்கிறதா? நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைப்பதுடன், செரிமானத்தையும் மெதுவாக்குகின்றன. நார்ச்சத்து குறைபாடு இருந்தால், உணவு விரைவாகச் செரிமானமாகி மீண்டும் பசியை உண்டாக்கும்.
மலம் கழிக்கும் போது கடுமையான முக்கல்/சிரமம்:
மலம் கழிக்கும் போது தினமும் அதிக அழுத்தம் கொடுத்து முக்க வேண்டியிருந்தால் அல்லது கழிப்பறையில் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டியிருந்தால் அதை அலட்சியப்படுத்த வேண்டாம். உணவில் நார்ச்சத்து குறையும் போது மலம் இறுகி விடுகிறது. இதனால் தொடர்ந்து முக்க நேரிடும் போது, அது மூல நோய் (Piles/Haemorrhoids) பாதிப்பை உண்டாக்கி, ரத்தப்போக்கு மற்றும் கடுமையான அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
தொடர்ச்சியான வயிறு உப்பசம் & அசௌகரியம்
நார்ச்சத்து குறைவாக உட்கொள்வது (குறிப்பாக மலச்சிக்கலுடன் சேரும் போது) செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். மேலும், நார்ச்சத்து குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவாக அமைகிறது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் நார்ச்சத்தை நொதிக்க வைத்து 'குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை' (Short-Chain Fatty Acids) உருவாக்கி, குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன.
இயற்கையான நார்ச்சத்தைப் பெற என்ன சாப்பிடலாம்?
பழங்கள் - கொய்யாப்பழம், பேரிக்காய், தோலுடன் கூடிய ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் பெர்ரி பழங்கள்.
காய்கறிகள் - கேரட், பச்சை பட்டாணி, புரோக்கோலி, பீன்ஸ் மற்றும் கீரை வகைகள்.
பருப்பு வகைகள் - சுண்டல், ராஜ்மா, கருப்பு பீன்ஸ், பாசிப்பருப்பு மற்றும் மைசூர் பருப்பு.
முழு தானியங்கள் - ஓட்ஸ், முழு கோதுமை மாவு, பார்லி, சிவப்பு/பழுப்பு அரிசி (Brown Rice) மற்றும் சிறுதானியங்கள்.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் - பாதாம், நிலக்கடலை, சியா விதைகள் மற்றும் ஆளிவிதைகள் (Flaxseeds)
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
