Jaggery Storage: வெல்லம் நீர்த்துப் போகாம இருக்கணுமா? இந்த டிப்ஸ் ஃபாலோ பண்ணுங்க!
பண்டிகை காலம் ஆரம்பிக்கப் போகுது. ஸ்வீட் செய்ய வெல்லத்தை இப்போதே வாங்கி வைக்க ஆரம்பிச்சுட்டாங்க. ஆனா, வெல்லம் நீண்டநாள் பிசுபிசுப்பாகாம, நீர்த்துப் போகாம எப்படிப் பாதுகாக்கறது? எது நல்ல வெல்லம்? எல்லாத்தையும் இங்கே தெரிஞ்சுக்கலாம்.
பிசுபிசுன்னு ஆகும் வெல்லம்.!
வெல்லம் தரும் ஆரோக்கியம்
இனி எப்போதும் வெல்லம் பிசுபிசுக்காது
அச்சுவெல்லமே.! அச்சு வெல்லமே.!
சின்ன சின்ன ஐடியா.! சிங்கார ஐடியா.!
வெல்லத்தில் டீ போடலாம்
கெட்டியான வெல்லத்துல இருந்து கொஞ்சமா எடுக்க கஷ்டமா இருக்கா? அதுக்காக முழுசா உடைக்க வேண்டாம். அதுக்கு பதிலா, ஒரு 10-15 செகண்ட் லேசா சூடு காட்டுங்க. வெல்லம் கொஞ்சம் சாஃப்ட் ஆகிடும், அப்புறம் உங்களுக்குத் தேவையானதை ஈஸியா கட் பண்ணி எடுத்துக்கலாம்.
வெல்லம் வாங்கும்போது இதைக் கவனிங்க
நல்ல வெல்லம் வாங்கும்போது அதோட தரத்தை பார்க்கிறது முக்கியம். இயற்கையான நிறம், வாசனையுள்ள வெல்லத்தை வாங்குங்க. வாடிக்கையாளர்களைக் கவர வியாபாரிங்க செயற்கை நிறம் சேர்ப்பாங்க, அதை வாங்காதீங்க. அடர் மஞ்சள் நிறத்துல இருக்கிற வெல்லம் தரம் குறைஞ்சது. நல்ல வெல்லம் வாங்குறதோட, அதை சரியா சேமிக்கிறதும் ரொம்ப முக்கியம்.
ஏஷ்யாநெட் தமிழ் நியூஸின் லைஃப்ஸ்டைல் பிரிவு, வாசகர்களுக்கு வாழ்க்கை முறை, உறவுகள் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை குறித்து வளமான தகவல்களை வழங்குகிறது. இதில் ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், ஃபாஷன் டிரெண்ட்ஸ் மற்றும் தினசரி வாழ்க்கையை மேம்படுத்தும் சிந்தனையூட்டும் கருத்துகள் அடங்கும்.
